Embutidos JJ Ledesma

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Embutidos JJ Ledesma Especializados en la curación de jamones y paletas y la elaboración de embutidos

🍲 ¡TIEMPO DE COCIDO! Tradición, calidad y sabor zamorano.Con la llegada del frío, vuelve uno de los platos más emblemáti...
09/10/2026

🍲 ¡TIEMPO DE COCIDO! Tradición, calidad y sabor zamorano.

Con la llegada del frío, vuelve uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía: el cocido. Una receta de toda la vida que conquista por su sabor, reúne generaciones alrededor de la mesa y mantiene vivas nuestras tradiciones. ❤️

En JJ Ledesma trabajamos cada día para ofrecer a nuestros proveedores y profesionales de la alimentación productos de calidad, elaborados con el cuidado y el saber hacer que nos caracteriza.

🥓 Los imprescindibles para un buen cocido:
🔸 Panceta adobada
🔸 Chorizo zamorano
🔸 Hueso de jamón

Productos que aportan ese sabor auténtico que los clientes buscan y que convierte cada cocido en una experiencia de las de antes.

🤝 ¿Tienes una carnicería, tienda de alimentación, restaurante o negocio de hostelería? Confía en JJ Ledesma para ofrecer a tus clientes tradición, calidad y sabor de nuestra tierra.

📩 Contacta con nosotros y descubre nuestra gama de productos para profesionales.

🔥 Porque un buen cocido empieza con una buena materia prima.

JJ LEDESMA | Calidad zamorana, sabor de tradición.

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Hay lugares donde el tiempo no se mide en horas, sino en sabor. 🐖✨Cada pieza que descansa en nuestros secaderos es el re...
02/10/2026

Hay lugares donde el tiempo no se mide en horas, sino en sabor. 🐖✨

Cada pieza que descansa en nuestros secaderos es el resultado de una elaboración cuidada, paciencia y buen hacer. Porque la calidad se nota desde el primer momento… y se disfruta en cada bocado.

En Juan José Ledesma seguimos apostando por lo nuestro: producto, tradición y ese sabor zamorano que habla por sí solo. ❤️

Calidad que se trabaja. Sabor que se recuerda.

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🚚 DE ZAMORA A CUALQUIER RINCÓN DE ESPAÑACada día salen pedidos de JJ Ledesma rumbo a nuestros clientes. Cajas llenas de ...
24/09/2026

🚚 DE ZAMORA A CUALQUIER RINCÓN DE ESPAÑA

Cada día salen pedidos de JJ Ledesma rumbo a nuestros clientes. Cajas llenas de producto y, sobre todo, de calidad y sabor zamorano. ❤️

🥩 Jamones y paletas
🌭 Embutidos ibéricos y tradicionales
🥩 Cárnicas frescas
🌶️ Adobados y elaborados

Productos pensados para profesionales que buscan calidad, tradición y un proveedor de confianza.

👉 ¿Quieres incorporar JJ Ledesma a tu catálogo?
👉 ¿Tienes una carnicería, tienda, restaurante o negocio de alimentación?

📞 Contacta con nuestra fábrica: 980 538 210

Haz que tus clientes disfruten del auténtico sabor de Zamora.

JJ LEDESMA · CALIDAD ZAMORANA QUE LLEGA MÁS LEJOS.

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11/09/2026

🥩 El sabor de Juan José Ledesma también se disfruta en Rincón de Nandi ❤️

Si estás en Zamora y te apetece disfrutar de producto de calidad, tienes una cita en Rincón de Nandi, en C/ Aire, 5.

Allí podrás degustar algunos de nuestros productos, como la pluma ibérica, nuestros embutidos ibéricos y, por supuesto, las sabrosas chichas 🤤.

Porque cuando la materia prima es buena, no hace falta mucho más que disfrutarla.

Y si después de probarlos quieres llevarte ese sabor a casa, puedes hacer tu pedido en nuestra web o acercarte a nuestro puesto en el Mercado de Abastos de Zamora.

🚚 En pedidos a partir de 20 € no pagas portes, exclusivamente en Zamora capital.

📍 Rincón de Nandi — C/ Aire, 5, Zamora
🛒 Mercado de Abastos de Zamora
🌐 Haz tu pedido online y disfruta del auténtico sabor zamorano en casa.

Juan José Ledesma — sabor, tradición y calidad.

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🥩 Jamón serrano y paletillas: sabor que habla de nuestra tierra.En Juan José Ledesma seleccionamos cuidadosamente cada p...
18/08/2026

🥩 Jamón serrano y paletillas: sabor que habla de nuestra tierra.

En Juan José Ledesma seleccionamos cuidadosamente cada pieza para conseguir un producto con todo el sabor y el saber hacer de nuestra tradición.

Nuestro Jamón Gran Reserva Duroc 50%, con su característico corte serrano en “V”, pasa por un proceso de salado, maduración y curación de 18 a 24 meses para conseguir ese aroma, textura y sabor que lo hacen especial.

Y para los que prefieren una paletilla, nuestra Paleta Gran Reserva Duroc 50% sigue un proceso de maduración y curado en bodega de mínimo 12 meses, hasta alcanzar su punto óptimo de calidad.

Porque cuando hay buena materia prima, tradición y paciencia, el resultado se nota en cada loncha.

Este verano, sabor zamorano. ❤️

📍 Eres distribuidor, tienda de alimentación, negocio de restauración… ofrece la mejor calidad.

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13/07/2026

☀️ Este verano, sabor zamorano.

No importa si tus vacaciones son en la playa, la montaña o cualquier otro rincón. Lleva contigo el auténtico sabor de nuestra tierra.

En Juan José Ledesma preparamos nuestros productos envasados al vacío para que puedas transportarlos cómodamente y disfrutar de toda su calidad y sabor donde quieras.

Porque el verano sabe mucho mejor cuando compartes un buen jamón, un chorizo artesano o un buen embutido zamorano.

🌊🏖️ Este verano, lleva Zamora contigo.

📍 Te esperamos en Juan José Ledesma.

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💪💪💪La formación es el punto de partida, pero la verdadera diferencia está en la actitud de querer seguir aprendiendo cad...
01/07/2026

💪💪💪
La formación es el punto de partida, pero la verdadera diferencia está en la actitud de querer seguir aprendiendo cada día.

Enhorabuena a todos los alumnos por el esfuerzo, la constancia y la dedicación que hay detrás de este logro.

En Miguel Ángel Ledesma compartimos esos mismos valores: siempre mejorando, innovando y buscando la excelencia para ofrecer la máxima calidad en cada uno de nuestros productos.

¡Enhorabuena a todos! 👏🧡

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26/06/2026

El auténtico sabor de nuestra tierra.

Nuestro chorizo zamorano se elabora de forma tradicional, con carne de cerdo de primera calidad, pimentón, ajo y una cuidada selección de especias que le aportan ese sabor intenso e inconfundible. Un proceso artesanal que respeta el tiempo y la tradición para ofrecer un producto lleno de carácter.

Perfecto para disfrutar en un buen aperitivo, compartir en familia o dar un toque especial a cualquier mesa.

📍 Encuéntralo en Jamones JJ Ledesma, en nuestro puesto del Mercado de Abastos de Zamora y en nuestra fábrica.

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🐖 Carne de cerdo Duroc: sabor, jugosidad y calidad en cada bocadoLa carne de cerdo Duroc es una de las más apreciadas po...
17/06/2026

🐖 Carne de cerdo Duroc: sabor, jugosidad y calidad en cada bocado

La carne de cerdo Duroc es una de las más apreciadas por su excelente infiltración de grasa, que le aporta una textura más tierna, una gran jugosidad y un sabor intenso y equilibrado.

Su carne destaca por:
✅ Mayor jugosidad y ternura.
✅ Excelente infiltración de grasa natural.
✅ Sabor más intenso y tradicional.
✅ Perfecta para plancha, parrilla o asados.
✅ Calidad reconocida por profesionales y amantes de la buena carne.

En nuestra fábrica seleccionamos cuidadosamente las mejores piezas para que disfrutes de todo el sabor y la calidad del auténtico cerdo Duroc.

📍 Pide calidad

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🖤 Morcilla Zamorana, auténtico sabor de nuestra tierraElaborada de forma tradicional y con ingredientes cuidadosamente s...
12/06/2026

🖤 Morcilla Zamorana, auténtico sabor de nuestra tierra

Elaborada de forma tradicional y con ingredientes cuidadosamente seleccionados, nuestra morcilla zamorana mantiene la esencia y el sabor de siempre. Su textura y su intenso sabor la convierten en una opción perfecta para disfrutar a la plancha, crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Un producto que forma parte de nuestra gastronomía y que sigue reuniendo a familias y amigos alrededor de la mesa. Tradición, calidad y el auténtico sabor de Zamora en cada bocado.

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Dirección

Polígono Los Llanos
Zamora
49027

Horario de apertura

Lunes 06:30 - 14:00
Martes 06:30 - 14:00
Miércoles 06:30 - 14:00
Jueves 06:30 - 14:00
Viernes 06:30 - 14:00

Teléfono

+34645868488

Página web

,https://catalogo.embutidosledesma.com/catalogo.pdf

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