Lunes 09:00 - 14:00 Martes 09:00 - 14:00 17:30 - 20:00 Miércoles 09:00 - 14:00 17:30 - 20:00 Jueves 09:00 - 14:00 17:30 - 20:00 Viernes 09:00 - 14:00 17:30 - 20:00 Sábado 09:00 - 14:30

Miguel Angel charcutería

Casa
España
Zaragoza
Miguel Angel charcutería

Establecimiento de la red sin gluten (A.C.A)
Asociación celíaca aragonesa
Mercado Central de Zaragoza Jamón, quesos y embutidos. Servicio de envasado.

Venta por piezas o en paquetes al vacío

04/09/2026

Pack Exclusivo Vuelta al Cole 🎒 En Charcutería Miguel Ángel te ayudo a llenar la fiambrera con lo mejor: salchichón extra, chorizo de Pamplona, lomo embuchado D.O. Teruel, jamón turolense, queso edam, jamón cocido sin aditivos y mortadela de pavo con olivas y pimiento rojo.

Todo por 28,50€. Si quieres tu pedido al vacío, solo tienes que decirlo al encargarlo.

Además, hoy viernes con Volveremos acumulas un 20% del importe en saldo para gastar en otros comercios adheridos del programa. Va quedando poco saldo, así que no podemos garantizar que llegue hasta el miércoles.
Encarga tu pack por WhatsApp | 677 153 968 y recógelo en nuestro puesto 72 del Mercado Central Zaragoza .
Apúntate a nuestro canal de WhatsApp para no perderte ninguna novedad "El chivatazo de la charcutera"

03/09/2026

Los de marketing tienen su manera de vender: música suave, corte perfecto, silencio total.
Yo tengo la mía: que lo pruebes y se te escape un "¡está buenísimo!" sin querer.

Así ha sido con el salchichón de Julián Mairal que es el acompañamiento perfecto para un rico paté montañés a la trufa.

Si quieres comprobarlo tú mismo, me tienes en el puesto 72 del Mercado Central, o me escribes por WhatsApp al 677 153 968 y te lo reservo.

Descripción visual:
Vídeo que contrasta dos formas de presentar productos embutidos. En la primera parte, con estética más profesional, unas manos retiran el plástico a un salchichón Julián Mairal ("Sabores del Pirineo desde 1958"), lo cortan en rodajas sobre una tabla de cortar y abren una lata de "Paté Montañés a la Trufa". La escena concluye con una elegante mesa servida con el embutido, paté, picos de pan y dos copas de vino blanco con luces nocturnas de fondo.

En la segunda parte, grabada de forma más informal en la charcutería del Mercado Central, unas manos cogen rodajas de embutido sobre una tabla redonda de madera junto a un pico de pan. La persona habla de forma espontánea mientras se muestra la vitrina del propio puesto.

31/08/2026

📢 ¡Ojo, que hay horario nuevo en el puesto!

Desde mañana, 1 de septiembre, cambio un poquito mis horarios de apertura en el Mercado Central Zaragoza (Puesto 72):

🗓️ Martes a sábado: 9:00 a 14:00 h
🌇 Jueves y viernes, también tarde: 17:30 a 20:00 h
🚫 Lunes: cerrado

Se que no siempre coincide con vuestro horario, así que si un día no podéis pasaros, o queréis algo especial, escribidme por WhatsApp (677 153 968) y lo solucionamos. Fácil, fácil.

Cualquier duda, me la dejáis por aquí y os te la resuelvo encantada.
¡Te espero en el puesto! 🧀

14/08/2026

😂 Vamos, resumiendo… 😂

Que mañana sábado 15 de agosto es festivo, así que ¡nos vemos el martes! En el puesto 72 del

Disfrutar del puente 🫶🏻

12/08/2026

Tienes hasta las 14 horas para venir a por el tuyo.
¡O puedes mandar un Glovo! 😉

Recuerda que son gafas homologadas ISO 12312-2-2015 cortesía de Ilunion Hotels.

Pack para uno o dos personas:
jJamón de Teruel, Queso curado, Queso de cabra, Salchichón ibérico, Chorizo ibérico, Picos y hasta una Empanadilla de atún de ..

De regalo, gafas para el eclipse 🕶️

Pásate por el puesto, o bien escríbeme un whatsapp y hazte con la tuya antes de que se agote.

📍 Puesto 72 | Charcutería Miguel Ángel, Mercado Central de Zaragoza
📲 Whatsapp 677 153 968

¡Gracias por la acogida al Pack Eclipse con gafas de regalo! 🫶🏻

03/08/2026

🫶🏻 No he encontrado mejor manera de anunciaros algo muy importante...

Los lunes de agosto mi charcutería está cerrada... pero mis manos no paran. 🌿

Mi padre me enseñó un oficio, el de charcutera. Pero también me dejó su legado: el amor por la naturaleza, por el producto del campo, por la proximidad. Las ganas de cuidar lo que se come.

Siempre estoy buscando el mejor producto, cuidando los detalles y ofreciéndoos un servicio cada vez más completo. Por eso me he lanzado a lo que muchos me estabais pidiendo: comodidad a la hora de comprarme, para cuando no tenéis tiempo de venir al mercado.

Seguiré en mi puesto de siempre, para charlar y ayudaros a elegir el mejor queso para acompañar esa confitura de higos rojos recién llegada. Pero ahora también podréis hacer vuestro pedido online, y preguntarme todas las dudas por WhatsApp.

Nos vemos de martes a sábado en el puesto 72 del , o en mi nueva web 🌐 (link en bio)

Cuéntame, cultivas algo en tu casa o eres de los que hasta los cactus se le mueren…

Descripción del video:
Vídeo de primeros planos de un huerto casero (tierra regada, tomates en la mata, manos cogiendo un tomate…) intercalado con texto sobre el legado de un padre charcutero, y cierre anunciando la nueva tienda online de la Charcutería Miguel Ángel como forma de comprar sin necesidad de acudir al puesto.

30/07/2026

Esto es lo primero que hago cuando me llega un producto nuevo a mi puesto de 👀

Antes de que salga en redes, antes de que lo pruebe nadie... se lo cuento a los que están dentro de “El Chivatazo de la Charcutera”, mi canal de WhatsApp.

Ahí dentro va a haber recetas, tips y todas las novedades que lleguen al mostrador, de primera mano y antes que nadie.

Esta semana, además, quien esté suscrito se entera de que el pack confitura de higo + queso curado o semicurado tiene un precio de lanzamiento especial y dos recetas muy sencillas para degustarlo.
El precio especial solo será durante esta semana.

¿Te lo vas a perder?

👉 Únete al canal (link en stories destacados y en la bio) y entérate de todo antes que nadie.

30/07/2026

¿Sabíais que el lomo embuchado es la pieza de embutido más natural que puedes comprar?

Es una pieza entera, sin mezclas ni añadidos. Nada que ver con el chorizo o el salchichón.

Con qué acompañarías tú un buen lomo 👇

📍 Puesto 72,
📲 Pide por WhatsApp o pásate a verme 😉

28/07/2026

🚗¿Sigues poniendo la misma excusa?
Pues igual esto no lo sabías...

Puedes aparcar gratis en:
🅿️ Parking César Augusto → con acceso directo al mercado.
Ni una gota de sudor.

🅿️ Parking El Pilar (antiguos Juzgados)

Y el aparcamiento te sale gratis:
De 10€ a 29,99€ en compras → 1 vale
De 30€ a 49,99€ → 2 vales
Más de 50€ → 3 vales (máximo por cliente)

Pide los vales en Atención al Cliente del con tus tiques de compra del mismo día.

Así que ya sabes: el pollo de la semana con 🐔, la carne para la barbacoa con 🍖 y el jamón de Teruel para el picoteo del finde, aquí, en Charcutería Miguel Ángel.
😉Si ya has visto … estamos muy cerquita los tres.

Sin excusas, sin calor y sin gastarte un euro en aparcar. Te esperamos 😉

21/07/2026

Comenta “SABORES DE ARAGÓN” 👇
y te mando toda la info.

🫶🏻 ¿Te vas de Zaragoza sin llevarte un trocito de Aragón? ¡Eso no puede ser!

Puedes comprar cada producto por separado o llevarte nuestro pack completo:

▫️Longaniza extra con miel de romero
▫️ Lomo embuchado D.O. Teruel
▫️ Cecina de vacuno
▫️ Jamón de Teruel
▫️ Chorizo suave o picante

Todo envasado al vacío, así que:

✅ Aguanta perfecto el viaje, sin cadena de frío
✅ Mantiene todo el sabor y la frescura
✅ Cabe en cualquier maleta

Haz tu pedido por WhatsApp al 📲 677 153 968 y pásate a recogerlo por mi Puesto 72 del antes de dejar nuestra ciudad.

👉 Enlace directo en la bio para pedir en un clic.

🥓 Aragón se prueba, se saborea y se lleva.

Dirección

Mercado Central, Plaza Lanuza, S/n
Zaragoza
50003

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
Martes	09:00 - 14:00
	17:30 - 20:00
Miércoles	09:00 - 14:00
	17:30 - 20:00
Jueves	09:00 - 14:00
	17:30 - 20:00
Viernes	09:00 - 14:00
	17:30 - 20:00
Sábado	09:00 - 14:30

Teléfono

+34677153968

Página web

https://zaragoza.es/sede/servicio/mercados/mercado/1/detallista/69

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