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Lo que diferencia a un buen alimento es su sabor. En Aragón los alimentos saben a lo que son. Somos de verdad, y nuestros alimentos saben de verdad.

Aragón Alimentos es un espacio de intercambio e interacción entre nuestros productores de Calidad Diferenciada aragoneses, nuestros cocineros, nuestra gastronomía, y nuestros consumidores.

02/09/2026

No hagas trampa y no mires el final antes de tiempo. 🤫

¿Eres capaz de adivinar de qué producto de Aragón se trata solo con ver los detalles? Pista: Es rojo y se puede comer tanto crudo como frito...

Pon tu apuesta en comentarios antes de que se desvele. 👇✨

01/09/2026

Melocotones, nectarinas, paraguayos, albaricoques, cerezas… 🍑🍒

Meses de color, sabor y producto de proximidad que vuelven a llenar nuestros campos y nuestras mesas de fruta de Aragón.

Y cuando la temporada parecía llegar a su fin, llega uno de nuestros grandes protagonistas: el Melocotón de Calanda DOP, una fruta de recolección tardía que acaba de comenzar su campaña.

Porque en Aragón, cuando parece que el verano se despide, todavía queda mucho sabor por disfrutar. 💛

Aragón, sabor de verdad

31/08/2026

Las higueras nos regalan ya lo mejor de su cosecha de finales de verano. Los higos están en su punto óptimo de madurez, listos para llenar nuestras mesas con el sabor más dulce de la temporada. 🌿☀️

Jugosos, tiernos y con ese aroma inconfundible que los caracteriza, los higos son un auténtico tesoro de nuestra tierra y un pilar profundamente ligado a la tradición agrícola y gastronómica aragonesa.

28/08/2026

¡Llega la Etapa 7 de y nos vestimos de gala! 🚴‍♂️🏔️

El recorrido pasa por Teruel y termina por todo lo alto en Aramón Valdelinares. Como proveedores oficiales, estamos orgullosos de acompañar a la serpiente multicolor por nuestra tierra y llevar la calidad de nuestros productores a un escaparate mundial. 🧀🥩🍑

¡Que se note la fuerza de Aragón en cada pedalada! 💪

26/08/2026

El verano en Aragón sabe a tradición. ☀️🧺

Productos de la tierra que se convierten en los grandes protagonistas de las recetas más típicas y de las mesas que reúnen a cientos de personas en sus pueblos durante las fiestas patronales.

Porque celebrar Aragón también es saborearlo. ¿Cuál es el plato más típico de tu pueblo? Te leemos... 👀

24/08/2026

Una raza única en el mundo: la Vaca Parda de Montaña aragonesa. 🏔️🐮 Adaptada como nadie a las exigencias climáticas de nuestras cumbres, desde el Pirineo hasta las sierras turolenses, esta raza es un auténtico emblema de nuestra biodiversidad y del pastoreo tradicional. 🌾✨

Detrás de su silueta inconfundible hay generaciones de ganaderos comprometidos con el territorio, manteniendo vivo el medio rural y garantizando una carne excepcional que destaca por su jugosidad, terneza y un sabor inconfundible. 🥩❤️

Porque el respeto a nuestras raíces y el cuidado de nuestros pastos naturales dan como resultado un producto con nombre, apellido y origen. ¡Pura esencia de nuestra tierra! ⭐

21/08/2026

🍆☀️En pleno agosto, la Berenjena del Maestrico de Caspe alcanza su punto óptimo de cosecha. Esta variedad autóctona del Bajo Aragón destaca por su distintivo tono listado y, sobre todo, por su extraordinaria calidad gastronómica.

💡 ¿Sabías que...? A diferencia de las berenjenas comunes, la del Maestrico apenas contiene semillas y destaca por su pulpa fina, firme y suave. Gracias a su bajo nivel de amargor, no necesita el tradicional proceso de "sangrado" con sal antes de cocinarla. ¡Directa de la huerta a la sartén o a la brasa!

20/08/2026

🐝 Mientras buscamos la sombra en el Moncayo, en el Prepirineo o en las sierras de Teruel nuestras abejas trabajan a destajo. ¡Julio es el mes clave de la temporada! ☀️⛰️

Con el romero, el tomillo y el espliego de montaña en su punto álgido, las colmenas están a pleno rendimiento. Para protegerlas del calor, los apicultores practican la transhumancia: mudan las colmenas a las zonas más altas y frescas de Aragón para que encuentren flores frescas y el cierzo ayude a espesar la miel de forma natural. 🍯💨

Detrás de cada tarro de miel artesanal hay miles de kilómetros de vuelo y un ecosistema vivo. ¡Pura artesanía con ! 💛

18/08/2026

🌻 ¿Sabías que los campos de girasol de Aragón cambian de orientación cada día durante gran parte del verano? ☀️

Si has recorrido comarcas como Cinco Villas, La Hoya de Huesca, Campo de Belchite o Los Monegros, seguro que te has encontrado con auténticos mares amarillos. Pero hay un detalle que muchas veces pasa desapercibido.

🔍 Mientras son jóvenes, los girasoles siguen el recorrido del sol de este a oeste gracias al heliotropismo. Al caer la noche, vuelven a orientarse hacia el este para recibir los primeros rayos del nuevo día.

🌻 Cuando la flor alcanza su madurez, deja de girar y permanece orientada hacia el este, una posición que favorece el calentamiento de la flor a primera hora de la mañana y facilita la actividad de los insectos polinizadores.

La próxima vez que pases junto a un campo de girasoles en Aragón, fíjate: puede que todos parezcan mirar en la misma dirección… y ahora ya sabes por qué.

14/08/2026

¿Sabías que los boliches de Embún destacan por su piel fina y su textura especialmente cremosa? 🌱

Esta variedad de alubia, cultivada en el Pirineo aragonés, se recoge de forma manual y, una vez recolectadas, sus vainas se dejan secar antes del desgranado.

Su pequeño tamaño, su piel fina y su capacidad para mantenerse entera tras la cocción la convierten en una legumbre muy apreciada en la cocina.

Un producto singular de Aragón que merece la pena descubrir.

Dirección

Plaza San Pedro Nolasco, 7
Zaragoza
50002

Teléfono

+34976070000

Página web

http://www.aragonalimentos.es/

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