Pescados Berma

05/11/2024

05/11/2024

Mañana miércoles 6 de noviembre se activa de nuevo la campaña "VOLVEREMOS" para acumular un 25% del importe de tus compras.

13/09/2024

Ventresca de bonito. Especial para hacer a la brasa o al horno.

16/01/2024

Empezamos la semana con gran variedad de pescado fresco. Salmonete de Ondarroa, cocochas y carrilleras de bacalao, congrio, merluza de anzuelo y mucho más....
Os ponemos un vídeo de todos nuestros productos.

22/08/2023

Ya estamos de vuelta después de las vacaciones. Con mucha variedad de pescado y marisco fresco.
Os esperamos.

04/07/2023

Nuestro horario durante el mes de julio es de martes a sábado de 9.00 a 14.00 h. Por la tarde estará cerrado. Disculpen las molestias.

Para cualquier encargo os atenderemos en nuestro móvil 653786876. Os recordamos que servimos a domicilio.

04/07/2023

Receta marmitako. Guiso de bonito con patata.
Ingredientes:
Bonito a tacos
Cebolla
Ajo
Pimientos verdes
Zanahoria
Tomate
Vino blanco
Caldo de pescado

Cortamos la cebolla, el ajo, la zanahoria y los pimientos verdes a trozos pequeños y lo rehogamos con un chorrito de aceite de oliva. Añadimos enseguida el tomate maduro a trozos pequeños y seguimos rehogando. Después ponemos un vasito de vino blanco y cuando se evapora el alcohol, añadimos las patatas cortadas a trozos y el caldo de pescado. Añadimos sal y dejamos cocer unos 20 minutos, a fuego suave, pero sin dejar de hervir. También podemos añadir un par de cucharadas de tomate triturado y la carne de un pimiento choricero.
Cuando la patata ya está guisada, se añaden los tacos de bonito, salados previamente y con el fuego ya apagado, el bonito se hace con el calor del caldo. Así, quedará tierno y jugoso.