15/06/2026
Tras la poda en verde llega uno de esos trabajos silenciosos que marcan el viñedo: El desniete.
Consiste en eliminar los tallos secundarios, conocidos como nietos, para mejorar la ventilación, favorecer la entrada de la luz y conseguir una mejor exposición y aireación de los racimos, para el año siguiente.
Nuestros viticultores realizan este trabajo cada año,siguiendo una tradición transmitida de generación en generación, con mimo, dedicación y respeto por cada cepa.
Porque nuestros vinos nacen en el viñedo.