Terissaari Oy, Terissaarentie 222, Akaa (2026)

Mehuun käytettävät omenat kerätään Akaan Terissaaressa sijaitsevalta omenatarhalta. Tarha on perustettu suoraan luomutuotantoon vuonna 1986. Olemme Suomen suurin luomuomenan tuottaja 3500 omenapuullamme. Viljeltyä alaa on tällä hetkellä noin 10 hehtaaria, kun luomuomenaa Suomessa on yhteensä noin 60 hehtaaria. Olemme myös lajikkeistoltamme ainutlaatuinen Suomessa, tilallamme kasvaa n. 230 eri omen

alajia painottuen vanhoihin kotimaisiin lajikkeisiin. Useimmissa lajikkeissamme olemmekin ainoa kaupallinen toimija Suomessa (ja maailmassa). Kesällä 2013 remontoitiin tarhojen keskellä sijaitsevaan n.
100-vuotiaaseen tiilinavettaan mehustamo ja mehustamotoimintaa pyörittämään perustettiin osakeyhtiö, Terissaari Oy. Mehu myös pakataan omin laittein mehustamolla. Pakkaamme mehumme pääosin 3 litran hanalaatikkoon - näin pakkauksen hinta suhteessa itse tuotteen hintaan pysyy kurissa pientuottajallakin. Pullotamme myös pienen erän 2 dl lasipulloihin. Mehu puristetaan kypsistä omenoista, näin varmistetaan paras mahdollinen maku. Tuorepuristamalla pääsääntöisesti etuja saa lähinnä tuottaja helpon logistiikan myötä, parhaan tuotteen kannalta omenaa yleensä pitää säilöä kylmävarastossa jonkin aikaa sadonkorjuun jälkeen. Omenamehu sisältää heti puristuksen jälkeen askorbiinihappoa (C-vitamiini), m***a entsyymitoiminta tuhoaa askorbiinihapon muutamassa tunnissa puristetusta mehusta. Pastöroimme mehumme 82 asteessa ja lisäämme juuri ennen pastörointia mehuun askorbiinihappoa, jotta saadaan pastöroinnin hyvät puolet (säilyvyys), m***a minimoidaan haitat (väri- ja makumuutokset).

21/08/2025

Päivityksiä:
* Kal's Speciality Foods joutui perumaan osallistumisensa, joten paikanpäällä on vain Terissaaren oma myymälä sekä kahvila.
* Ensimmäinen omenamehuerä ehtii valmistua tilapäiväksi, mehu pakataan perjantaina.
* Hedelmistä saatavilla on varmuudella luumua. Omenan ja päärynän saatavuus on vieläkin auki, katsotaan.
* Maksutapoina myymälässä käteinen, kortti, MobilePay. Maksutapa kahvilassa käteinen.

Elokuun viimeisenä lauantaina 30.8. osallistumme taas Akaan kaupungin järjestämään Läheltä Lähtee! -tapahtumaan https://akaa.fi/tapahtumat/lahelta-lahtee-lahiruokapaiva-30-8-2025/

Tila on auki 10-16. Paikanpäällä on tutustumiskierroksia omenatarhoihin sekä mehustamoon. Lisäksi myymälästä voit ostaa tilan siidereitä, limonadeja, mehuja sekä tuoreita omenoita, päärynöitä ja luumuja (pieni satovaraus, satokausi on vasta alkamassa). Uutuusmehuina on myynnissä 1.5 l pusseissa valmiiksi laimennettuja ja makeutettuja mustaherukka- ja raparperimehuja. Lisäksi on tarjolla uuden sadon mustaherukkatäysmehua 1.5 l pusseissa. Omenamehun saatavuus ratkeaa satotilanteen mukaan lähempänä tilapäivää.

Myös isäntäväen teinien pitämä kahvila on avoinna.

Sato on lehdissä olleista katovuosipelotteluista huolimatta tänä vuonna kohtuullisen oloinen, m***a viime vuoteen verrattuna kuukauden myöhässä. Näin ollen hedelmien ja omenamehun saatavuus tilapäivänä ratkeaa vasta ensi viikolla, satotilanteen mukaan.

Mikäli keli on sateinen, järjestetään kahvilan ja myymälän asiakkaille sateensuoja.

13/06/2025

Keskiviikkona julkistettiin neljättä kertaa järjestetyn Suomen Paras Siideri -kisan tulokset. Kuten kaikkina aiempinakin vuosina, Terissaari oli palkittujen joukossa.

Terissaari Korte tuli Aitojen siiderien sarjassa toiseksi. 4 vuotta sitten tuli koko kisan voitto samalla tuotteella.

Korte on saatavilla oman myymälämme (varmista ennen saapumista että olemme paikalla) lisäksi Pirkanmaalla lukuisista S-kaupoista. Valtakunnallisesti myös monista K-puolen kaupoista. Korte on Keskon valikoimissa, eli mihin tahansa K-myymälään kaupan on helppo asiakaspyynnön jälkeen tilata. Korte on myös monien ravintoloiden listalla ainakin Helsingissä ja Tampereella.

Osoite

Terissaarentie 222
Akaa
37800

Puhelin

+358405001215

Nettisivu

http://www.terissaari.fi/

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Terissaari Oy :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Terissaari Oy :lle:

Terissaari Oy