Jonkka Highland

Jonkka Highland Ylämaankarjan kasvatusta ja luomulihan suoramyyntiä. Olemme luomutila Akaan Kylmäkoskelta luomutunnus (FI-EKO-105 Franssila Jukka). Rotu on hidaskasvuinen.

Meillä pellot, eläimet ja suoramyynti ovat luomu valvonnassa. Olemme kasvattaneet vuodesta 2011 alkaen pitkäsarvista ja pitkäkarvaista Ylämaankarjaa. Ylämaankarja (highland cattle) on vanha skotlantilainen alkuperäisrotu, joka on sopeutunut hyvin karuun ja kylmään ilmastoon. Meidän karjamme laiduntaa ulkona ympäri vuoden. Talvella suojaisilla metsälaitumilla, missä on katos ja sulat vesikupit. Kes

ällä karja laiduntaa isoilla nurmilaitumilla. Sonnit ovat teurasikäisiä noin. 2-3 vuoden ikäisinä. Ylämaankarjamme syövät nurmirehua. Kauraa käytämme vain herkuksi ja apuna kesyyntymisessä. Liha on mureaa, lyhytsyistä, vähärasvaista ja maukasta. Johtuen luonnollisesta ravinnosta, hitaasta kasvusta ja vapaasta liikkumisesta. Naudat elävät rodulle tyypillistä elämää laiduntaen. Eläinten hyvinvointi, eettisyys ja ympäristö on meille tärkeää ja syy miksi olemme valinneet luomu pientuotannon. Meillä eläimet viedään omalla karjakarryllä teurastamolle noin 40min ajomatkan päähän. Kaikki liha myydään suoramyyntinä tilamyymälästä ja kierrämme n. 60 km säteellä olevissa lähiruokarenkaissa.

Burgeripäivä on nyt lyöty lukkoon ja se on sunnuntaina 14.6. laittakaa päivä kalenteriin. 😋🍔 Teen tapahtuman heti kun tä...
08/04/2026

Burgeripäivä on nyt lyöty lukkoon ja se on sunnuntaina 14.6. laittakaa päivä kalenteriin. 😋🍔 Teen tapahtuman heti kun tässä vasikka touhuista joudan😊

04/03/2026

Meillä ollut nyt vähän haastetta, kun meidän käyttämä pienteurastamo lopetti toimintansa yllättäen.

Saan kuitenkin lihaerän tällä viikolla ja pyritään taas käymään Rekoissa normaalisti.
Tässä nyt vielä vähän hakee, että miten tämä rytmitys lähtee menemään.

Jotain muutoksia tulee pakkauksiin, ainakin jakoura poistuu nyt hetkellisesti 1 kg jauhelihapaketeista.

Jauheliha on edelleen todella suosittua ja loppuu nopeasti kun erä tulee. Meillä kun toiminta on pientä ja sitä ei ihan hetkessä kasvateta. Onneksi grillikausi lähestyy ja kaikkea hyvää kokolihaa on tarjolla🥩😋

M***a kyllä tämä tästä💪😊 Kevättä kohden! 🌞

18/02/2026
Tässä päivitetty hinnasto. Tällä hetkellä jauhelihat on loppu ja saadaan viikolla 10 lisää. Hiihtoloman olemme tauolla r...
18/02/2026

Tässä päivitetty hinnasto.

Tällä hetkellä jauhelihat on loppu ja saadaan viikolla 10 lisää.
Hiihtoloman olemme tauolla rekoista, m***a myymälä palvelee sopimuksen mukaan.

Taas alko pakkaset ja Förstilläkin naama ihan kuurassa. Ei oo kyllä pakkaset näitä haitanneet. Porukalla pötköttävät pah...
12/02/2026

Taas alko pakkaset ja Förstilläkin naama ihan kuurassa. Ei oo kyllä pakkaset näitä haitanneet. Porukalla pötköttävät pahnoilla tai nautiskelevat auringosta.
Ja kyllä tää kurakelit voittaa💪🥶🤩.

Täällä odotetaan kevättä ja poikimisia. Rekot pyörivät normaalisti ja myymälä auki aina sopimuksen mukaa.

Hintoihin on tullut päivitystä ja pakolliset korotukset on tehty vastaamaan tämän hetken kuluja. Pystytään sitten jatkossakin tuottamaan laadukasta lihaa, eläinten hyvinvointi edellä. Päivitän tänne uuden hinnaston lähipäivinä.

Burgeripäivä tulee taas kesällä😎 ja jos ( tai kun saa) emäntä tahtonsa läpi niin meille tulee muutama lammaskin lähiaikoina😄🐑

Okein hyvää ja rauhallista joulun aikaa kaikille❣️🎄Kiitos tästä vuodesta!Toivoo Jonkan väki
24/12/2025

Okein hyvää ja rauhallista joulun aikaa kaikille❣️🎄
Kiitos tästä vuodesta!

Toivoo Jonkan väki

Heippa. Tilalla tehty talvivalmistelut. Yhdistetty emot vasikoineen yhdeksi isoksi laumaksi. Kaikki ovat nyt talvilaitum...
08/10/2025

Heippa. Tilalla tehty talvivalmistelut. Yhdistetty emot vasikoineen yhdeksi isoksi laumaksi. Kaikki ovat nyt talvilaitumilla💪

Tosi kivasti on porukkaa käynyt tilalla myymälällä ja rekoissakin ollut ihan vilkasta. Tästä syystä ei ole ollut syyskuussa lihakassi kuljetuksia kotiin. Jospa isänpäivän kunniaksi marraskuun alussa.

Isännätär keskittyy lasten kanssa vähäksi aikaa lomailuun, tilamyymälä on kiinni 13.10.-21.10. välisen ajan ja myös Rekot tauolla tuon pätkän.
Vkl vielä tehdään hommia, että hyvin ehtii tällä viikolla sunnuntaihin asti lihaostoksille🤠

Tervetuloa lauantaina 6.9. Klo 11-14 Jonkan tilalle viettämään lähiruokapäivää! Ellinoora, Hulda, Konsta ja muutama muuk...
04/09/2025

Tervetuloa lauantaina 6.9. Klo 11-14 Jonkan tilalle viettämään lähiruokapäivää! Ellinoora, Hulda, Konsta ja muutama muukin haikku yritetään houkutella lähelle pihaa näytille. Talo tarjoaa letut ja kahvit😋🥞
Tilamyymälä on auki ja juuri saatiin uusi lihaerä.

Nähdään lauantaina osoitteessa kirkkotie 530, 37910 Akaa

Kesä meni ja pikku hiljaa taas paluu arkeen ja Rekoihin. Kesä oli vähän haastava rehun teon kannalta, m***a saatiin hyvä...
12/08/2025

Kesä meni ja pikku hiljaa taas paluu arkeen ja Rekoihin. Kesä oli vähän haastava rehun teon kannalta, m***a saatiin hyvä sato ja vielä toinen tulossa.
Cheek on ollut lepposa ja hyvä sonni laumaan. Toivotaan että on myös tehnyt hommia ja saada vasikoita ensi kesänäkin😄

Syyskuussa 6.9. lauantaina on lähiruokapäivä. Meillä silloin myymälä auki ja tilalla saa vapaasti kierrellä. Tästä vielä infoa lähemmin.

Vielä olisi grilliin ulkofilepihvejä, lehtipihvejä ja minuuttipihvejä hyvin jäljellä ja muutakin grillattavaa.
Syyskuussa teen taas lihakassejen kotiin kuljetuksen ainakin Akaan alueelle ja mahdollisesti Valkeakoskelle.

Osoite

Kirkkotie 530
Akaa
37910

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Jonkka Highland :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Jonkka Highland :lle:

Jaa

Kategoria