18/10/2026
Niin herkulliset vadelmajogurttisuklaaneliöt ja resepti❣️😍
Vadelmajogurttisuklaa kuuluu mun lemppareihin ja niin kuuluu nyt myös nämä suklaaneliöt🤝😋 Mokkapalapohja, aivan ihana jogurttitäyte ja päällä vielä suklaakuorrutus. Aivan superhyvää!😍
Kuuluuko jogurttitäytteiset suklaat sun lemppareihin?
Ja tässä tulee ja jos kaipaat lisää ihania reseptejä, laita tili seurantaan❣️🤝
Vadelmajogurttisuklaaneliöt
Pohja:
4 munaa
4 dl sokeria
6 dl jauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
1 dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
225g voita
2 dl maitoa
Vaahdota munat ja sokeri. Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa. Lisää muna-sokerivaahtoon varovasti käännellen, vuorotellen kuivia aineita, voisulaa ja maito. Sekoita tasaiseksi. Levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 200 asteessa 20-25 min kunnes pohja on kypsä. Anna jäähtyä ennen täyttöä. (Mun syvän pellin kolon koko noin 32x39cm)
Jogurttitäyte
800g maustamatonta jogurttia(10%, partaäijä)
n. 8 rkl kuivattua vadelmaa (n.15g)
400 g valkosuklaata
Nosta jogurtti ajoissa huoneenlämpöön ettei se ole jääkylmää. Mittaa jogurtti kulhoon ja lisää joukkoon kuivattu vadelma. Sulata valkosuklaa esim. Mikrossa ja sekoita se jogurtin joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Huomioi että jogurtti ei ole jääkylmää ja valkosuklaa tulikuumaa. Kaada täyte pohjan päälle ja levitä tasaiseksi. Nosta jääkaappiin kovettumaan vähintään pariksi tunniksi ennen kuorrutetta.
Suklaakuorrute
300g maitosuklaata (fazerin sininen paras tähän)
1,5 dl kuohukermaa
Viimeistelyyn
Kuivattua vadelmaa
Pilko suklaa. Mittaa aineet kulhoon ja kuumenna varovasti mikrossa pienissä erissä välillä sekoitellen, kunnes seos on tasaista ja kiiltävää. Kaada kuorrute täytteen päälle ja levitä tasaiseksi. Viimeistele kuivatuilla vadelmalla. Nosta kylmään vielä ennen tarjoilua niin että kuorrute hyytyy.