06/10/2026
Ylpeinä esittelemme oman tulkintamme klassisesta saksalaisesta radlerista! Matala-alkoholista "pyöräilijää" on perinteisesti valmistettu pubeissa ja ravintoloissa sekoittamalla limonadia vaaleaan lageriin. Vaikka pullotetut radlerit ovat kasvattaneet suosiotaan Saksassa, monet kaupalliset versiot ovat melko makeita ja maultaan hieman keinotekoisia.
Radleriin uudelleen heränneen kiinnostuksen innoittamana olemme tehneet siitä oman käsityöläisversion. Käytämme perinteistä pilsnerin keittomenetelmää, jossa viljojen täyteläinen maku pääsee esiin, ja viimeistelemme kokonaisuuden modernilla aromihumalalla, Bavaria Mandarinalla. Näin syntyy runsasmakuinen pohja, joka saa raikkautta luomusitruunamehun hapokkuudesta ja kohtuullisesti lisätystä makeudesta.
Sokeria on 20–30 % vähemmän kuin monissa saksalaisissa radlereissa ja alkoholipitoisuus mieto, 2,5%. Lopputuloksessa täyteläisen maltainen maku, humalan aromaattinen katkeruus, raikas sitruunaisuus ja hienovarainen makeus muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Uutuus-radlerimme ei ole vain tavanomainen olutjuomasekoitus, vaan toisiaan täydentävien makujen ja aromien harmoninen yhdistelmä – minimalistinen m***a vivahteikas, valmistettu laadukkaista raaka-aineista ja puhtaasta saarivedestä.
Kuten kaikki tuotteemme, myös tämä radler on 100 % luomusertifioitu.
Kokeile itse! Saatavilla nyt pienissä ja isoissa pulloissa. Tilaukset vähittäismyymälöihin osoitteesta [email protected].
