Kujalan tila

31/08/2026

Maista pala Oulun tervahistoriaa 👩🏽‍🍳

Terva on tärkeä osa Oulun ja koko pohjoisen historiaa. Aikoinaan tervatynnyrit kulkivat Oulujokea pitkin satamaan ja sieltä maailmalle – nyt tämä perinne saa uuden, herkullisen muodon Kujalan Tilan tervatuotteissa: tervalöökikastike, tervasiirappi ja myös bbq-kastikkeessamme on hieman savuista tervan vivahdetta.

Hailuodossa valmistettavat Tervasiirappi ja Tervalööki yhdistävät pohjoisen ruokaperinteen ja modernin makumaailman. Tuotteiden valmistuksessa käytetään luontaista, elintarvikekäyttöön valmistettua terva-aromia, joka tuo niihin tunnistettavan, pehmeän savuisen tervan maun.

Tervasiirappi sopii erityisen hyvin liha-, kala- ja kasvisruokiin, grillaukseen sekä tuomaan makean savuista makua jälkiruokiin. Sitä voi käyttää esimerkiksi leivonnassa, jäätelön kanssa, kastikkeissa ja ruoan viimeistelyssä.

Tervalööki on monikäyttöinen kastike salaatille, kalalle, lihalle, perunalle ja kasviksille. Se sopii myös marinointiin ja paistamiseen, joten sitä voi käyttää sekä kylmänä lisäkkeenä että ruoanvalmistuksessa.

Kujalan Tilan tuotteet ovat osa Arctic Food Lab -kokonaisuutta, joka nostaa esiin Oulu2026-alueen paikallisia makuja, raaka-aineita ja ruokakulttuuria.

Ennen terva vietiin Oulusta maailmalle tynnyreissä – nyt sen tarina jatkuu makuelämyksenä tilamme tuotteissa🔥

18/08/2026

Täällä olemme mukana perjantaina, tervetuloa❣️

Maailman suurimman gastronomisen järjestön, Chaîne des Rôtisseurs -järjestön Oulun voutikunta järjestää perjantaina 21. elokuuta Oulun keskustassa Rotuaarilla Meijän maut -Oulu2026-alueen ruokakulttuuria esittelevän tapahtuman. Kaikille avoin tapahtuma on osa Oulun kulttuuripääkaupunkiv...

17/08/2026

Olemme mukana Meijän maut -tapahtumassa 21.8.2026

Meijän maut on Oulu2026-kulttuurivuoteen liittyvä ruokatapahtuma, joka järjestetään perjantaina 21.8.2026 klo 12.00–16.00 Oulun Rotuaarilla.

Tapahtumassa esitellään pohjoista ruokakulttuuria, ja siellä haastatellaan alueen ruokatoimijoita sekä julkaistaan uusi reseptisovellus.

Aika: Perjantaina 21.8.2026 klo 12.00–16.00
Paikka: Rotuaarin lava, Oulu
Järjestäjä: Chaîne des Rôtisseurs

Ohjelma ja esiintyjät
Juontajat: Makupalat-kokit Janne Pekkala ja Timo Nykyri
Asiantuntija: Historioitsija Reija Satokangas kertoo paikallisesta ruokakulttuurista
Musiikki: NochEin-yhtye

Mukana olevat toimijat:
- Kujalan tila
- Studioravintola Tundra
- Hätälä Oy
- Kinnusen Mylly
- Pohjois-Pohjanmaan Leipomot ry
- Viskaalin tila
- Pohjois-Pohjanmaan Keittiömestarit

Tervetuloa!

03/08/2026

🌿 Kujalan tilan Herkkuaitassa maistuu aito Hailuoto! 🌿

Herkkuaittamme uutuudet ovat täällä: herkullinen grillimakkara ja maukas salami! Valikoimastamme löydät myös lööki- ja artesaanikastikkeet, metsäiset makusiirapit, luonnonlaidunlihaa ja siitä valmistettuja jalosteita sekä maustesekoituksia.

Tuotteissamme korostuvat puhtaat raaka-aineet ja aito maku. Kastikkeet ja siirapit valmistetaan käsityönä omalla tilallamme ilman lisä- ja säilöntäaineita, Hyvää Suomesta -merkin kriteetein. Valikoimastamme löydät myös Sydänmerkillä ja Arctic Food Lab -merkillä tunnustettuja tuotteita.

Tule hakemaan kesän grilliherkut, paikalliset tuliaiset ja pohjoisen luonnon maut suoraan tilalta! 🇫🇮

📍 Pölläntie 167, Hailuoto
🕚 Avoinna 17.8.2026 alkaen ma-ti kiinni ja ke-su avoinna klo 11-18!

Tervetuloa❣️

Luonnonlaidunliha Lähiruoka ArcticFoodLab Sydänmerkki PuhtaastiSuomesta IlmanLisäaineita PaikallistaRuokaa

27/07/2026

Kesän 2026 ilmailutapahtumien huipentumana on Hailuoto Fly-In ja koko perheen ilmailupäivä lauantaina 15.8. Hailuodon lentokentällä klo 10 – 16. Tapahtuman tavoitteena on tehdä eri ilmailulajit ja niiden harrastus tutuksi kaikenikäisille – ehkä myös tulevaisuuden työuraa ajatellen.

Ohjelmassa mm:
– yleisölennätystä helikopterilla
– laskuvarjohyppyesitys
– ilmailulajien esittelyä (mm. purjelentokone ja lennokkiharrastajat)
– kasvomaalausta lapsille ja lapsenmielisille sekä pomppulinna
– Kujalan Burgerin hampurilaisia ja maalaisranskalaisia sekä lähiruokaa myynnissä.
Tarjolla myös kahvia ja teetä kera jäätelön ja metsäisten makusiirappien.
– paikalla tuotemyyjiä
– lahjakortti arvonta kävijöiden ja arpalipun täyttäneiden kesken!

Ilmainen pääsy !
Säävaraus!

Osoite Pölläntie 484, Hailuoto

Tervetuloa ❣️

09/07/2026

Kujalan Tilan lähiruokaa Hailuodossa Bättre Folk festarien aikana 10.-11.7.2026 🌿🎶

Bättre Folkin ajan pääset herkuttelemaan Kujalan Tilan lähiruoalla useammassa pisteessä Hailuodossa. Tarjolla on makuja omalta tilalta, luonnonlaidunlihaa, tilan omia kastikkeita ja reilua festariruokaa paikallisella sydämellä❣️

Löydät meidät Bättre Folkin aikana näistä pisteistä:

🌿 Teltan ruokamyynti festarialueen sisällä
🚚 Ruokarekka Marjaniemen kalasatamassa
🛒 Kujalan Herkkuaitta, Pölläntie 167

Tervetuloa herkuttelemaan, moikkaamaan ja nauttimaan Hailuodon paikallisista mauista! 💚

kujalanherkkuaitta ruokarekka paikallista vastuullinenvalinta visitoulu

03/07/2026

Tervetuloa Hailuotoon ja Kujalan tilalle uutta kiinteää yhteyttä pitkin❣️

Herkkuaitaltamme löydät aidot ja parhaat maut suoraan tilalta, ja voit myös tehdä etukäteistilauksia tuotteidemme osalta nroon  044 9769132 ja noutaa tilauksenne Herkkuaitaltamme osoitteesta Pölläntie 167 joka päivä klo 12-18 välillä. Nyt on täydellinen aika varmistaa kesän herkut ja tukea samalla kotimaista lähituotantoa. Herkkuaitallamme on:

🌾 Tuoreita ja laadukkaita tilatuotteita
🥩 Herkkuja kesäpöytään
☀️ Kesäistä tunnelmaa koko perheelle
🎨 paikallisten taiteilijoiden vaihtuva näyttely
🖼 saaren pientoimijoiden tuotteita myynnissä
🛒 Tilaukset Herkkuaitalle etukäteen ja nouto helposti paikan päältä, Pölläntie 167

Nähdään Kujalan Herkkuaitalla! Aitta avoinna joka päivä klo 12-18 ❣️

Kotimaista MaaltaPöytään JuhannuksenMaut OstaPaikallista

29/06/2026

Tänään avautuu Hailuodon kiinteä yhteys – tervetuloa kiinteää yhteyttä pitkin saareen ja Kujalan Tilalle❣️

Tänään on historiallinen päivä Hailuodossa, kun kiinteä yhteys avautuu ja saarelle saapuminen helpottuu entisestään. Nyt jos koskaan on hyvä hetki lähteä retkelle Hailuotoon, nauttimaan merellisestä luonnosta, paikallisista mauista ja aidosta maalaismiljööstä.

Kujalan Tilalla sinua odottavat muun muassa:

🥩 oman tilan luonnonlaidunliha ja lähiruokatuotteet: tilattavissa etukäteen nrosta 044 9769 132 ja nouto Herkkuaitalta, Pölläntie 167
🛒 Kujalan Herkkuaitta – ostoksia kotiin, mökille tai tuliaisiksi
🍔 Kujalan Burgeri – burgeria oman tilan lihasta ja omilla kastilkeilla 😋
☕️ Leppoisa kahvitteluhetki vanhan pihapiirin tunnelmasta nauttien
🎨🖼 paikallisten toimijoiden taidetta nähtävillä ja tuotteitta myynnissä
🏡 majoittumiseen punainen/keltainen tupamme ❤️💛
🌲 Kieppi-elämyskota ja ryhmäpalvelut
🐄 maatilavierailut, tastingit ja elämykset luonnon äärellä

Meiltä löydät muun muassa lööki- ja artesaanikastikkeet, metsäiset makusiirapit, viljatuotteet, luonnonlaidunlihan sekä paljon muuta paikallista herkkua.

Lämpimästi tervetuloa Hailuotoon – ja samalla Kujalan Tilalle kokemaan, miltä paikallinen lähiruoka ja maatilamatkailu parhaimmillaan maistuvat 💚

Lisätietoja palveluistamme ja tuotteistamme:
www.kujalantila.fi

KujalanHerkkuaitta KujalanBurgeri VisitHailuoto Oulu2026

28/06/2026

Kujalan Metsäiset COCKTAILIT - Signature Nordic Cocktail Collection from Kujala Farm 6/6

HILLAN HEHKU/ Cloudberry Glow
(hillasiirappi - Pehmeä ja lämmin – kuin kesäilta Hailuodon auringon alla./ cloudberry syrup - Soft and warm – like a summer evening under the Hailuoto sun.

Resepti/ recipe (cocktail)
5 cl bourbonia/ bourbon
2 cl hillasiirappia/ cloudberry syrup
2 cl sitruunamehua/ lemon juice

Valmistus:
Ravista ja tarjoile jäiden kanssa.
Preparation:
Shake and serve with ice.

Tutustu metsäisiin makusiirappeihimme kotisivuillamme https://www.kujalantila.fi/tuote-osasto/siirapit/
Discover our forest flavoured syrups on our website.