09/10/2026
Poron ulkofile nuotiotulilla 🔥
Kuulostaa gourmeelta, m***a näillä ohjeilla onnistut!
Tarvitset:
1 poron ulkofile
n. 1 tl suolaa
mustapippuria
öljyä/voita
rosmariininoksia
foliota
Hiero jo kotona ulkofileen pintaan öljyä/voita, suolaa ja mustapippuria. Kääri folioon tulille siirtymisen ajaksi.
Tee tulet ja odottele kunnon hiillosta. Ota file foliosta ja paista molemmin puolin n. 4 minuuttia. Voit voidella filettä voilla paistamisen aikana.
Nosta file foliolle, laita päälle voita ja rosmariinin oksat ja anna vetäytyä lämpimässä, ei kuumassa, 15 minuuttia. Sillä välin ennätät valmistaa lisukkeeksi vaikkapa Pestopastaa.
Aivan täydellistä!