Mitkä ovat aukioloajat?

Tiistai 10:00 - 18:00 Keskiviikko 10:00 - 18:00 Torstai 10:00 - 18:00 Perjantai 10:00 - 18:00 Lauantai 11:00 - 15:00

OLIVO

Soita Reittiohjeet Verkkosivusto Ota yhteyttä: Yritys

Herkkuja Italiasta. Myymälämme sijaitsee Helsingin Munkkiniemessä
Nettikauppa: olivo.fi Tuotteemme sopivat arkeen, juhlaan, lahjaksi ja yhteisiin ruokahetkiin.

Olivo – italialainen herkkukauppa Helsingissä ja verkossa

Olivo on Munkkiniemessä, Helsingissä sijaitseva italialainen herkkukauppa, verkkokauppa ja tukkukauppa. Tarjoamme huolella valittuja italialaisia herkkuja suoraan pientuottajilta – tuotteita, jotka tekevät ruoanlaitosta helppoa, herkullista ja laadukasta. Valikoimastamme löydät muun muassa korkealaatuiset extra virgin -oliiviöljyt, balsamicot, pastat, risotot, kahvit, juustot, kinkut, salamit, makeat herkut sekä italialaiset lahjat ja liikelahjat. Haluamme inspiroida suomalaisia nauttimaan aidosta italialaisesta ruokakulttuurista ja valmistamaan hyvää ruokaa laadukkaista raaka-aineista. Myymälässämme saat henkilökohtaista ja asiantuntevaa palvelua, apua tuotteiden valintaan sekä mahdollisuuden maistella oliiviöljyjä ja balsamicoja ennen ostopäätöstä. Verkkokauppamme toimittaa italialaisia herkkuja koko Suomeen. Löydät Olivon osoitteesta Munkkiniemen puistotie 7, Helsinki. Lämpimästi tervetuloa tutustumaan italialaisiin herkkuihin myymälässämme tai verkkokaupassamme.

17/10/2026

Italialaisia makuja nyt kolmella kielellä!

Olivon verkkokauppa palvelee nyt myös ruotsiksi ja englanniksi.

Välkommen till vår webbutik!

Welcome to our online store!

olivo.fi

16/10/2026

Miksi Sisilian pistaaseja pidetään maailman parhaimpina?

Sisiliassa, Etnan tulivuoren rinteillä, sijaitsee pieni Bronten kaupunki, joka on tullut maailmankuuluksi pistaaseistaan.

Tuliperäinen maaperä, lämmin ilmasto ja pitkät viljelyperinteet luovat erinomaiset olosuhteet pistaasien kasvulle. Erityisesti Bronten pistaasit tunnetaan intensiivisestä vihreästä väristään ja täyteläisestä, aromaattisesta maustaan.

Pala Sisiliaa – Olivossa!

15/10/2026

**Pistaasitiramisu – italialainen klassikko Olivon twistillä!**

Tervetuloa Annen italialaiseen keittiöön! Tällä kertaa valmistamme pistaasitiramisun, jonka inspiraationa on vanhan italialaisen nonnan perusresepti.

Täyteläistä mascarponevaahtoa, aitoa sisilialaista Bronten pistaasia sisältävää pistaasilevitettä ja Antonio Mattein rapeita cantuccikeksejä, jotka saavat imeä itseensä pistaasilla maustettua kahvia.

Viimeistelemme tiramisun rouhituilla pistaaseilla, pistaasilevitteellä, pisaralla hyvää oliiviöljyä ja ripauksella merisuolaa. Makean ja suolaisen yhdistelmä tekee tästä erityisen herkullisen.

Anna tiramisun tekeytyä jääkaapissa muutama tunti ennen tarjoilua.

**Haluatko valmistaa tämän itse? Kommentoi TIRAMISU, niin lähetän sinulle reseptin suoraan yksityisviestillä!**

Katso videolta, miten Anne valmistaa tämän italialaisen jälkiruoan.

14/10/2026

Kolme italialaista herkkua, joista syntyy yhdessä hieno antipasto🧡
Campaniasta Mozzarella di Bufala Campana DOP. Asiagon ylängöltä Fior di Mason Carne Salada ja Speck Asiago 1000 m.
Kolme erilaista makua ja rakennetta, jotka sopivat kauniisti samalle pöydälle. Ohuiksi leikattua lihaa, pehmeää mozzarellaa, hyvää oliiviöljyä ja tuoretta leipää. Paljon muuta ei tarvita.
Kaikki kolme nyt –20 % Olivon Munkkiniemen myymälässä.
Tarjous voimassa toistaiseksi. Tuotteita on rajoitettu erä.
Munkkiniemen puistotie 7, Helsinki

Hyvä mozzarella ei tarvitse ympärilleen paljon.
Campaniassa puhvelinmaidosta valmistettu Mozzarella di Bufala Campana DOP on parhaimmillaan, kun sen oma maku ja rakenne saavat olla pääosassa.
Ota mozzarella jääkaapista ennen tarjoilua, jotta se ei ole aivan jääkylmää. Leikkaa se auki ja huomaat sen kostean, kerroksellisen rakenteen.
Hyvää oliiviöljyä, vähän merisuolaa ja muutama basilikanlehti. Siinä kaikki.
Nyt Olivon Munkkiniemen myymälässä -20%, rajoitettu erä.

Kaikki ilmakuivatut kinkut eivät maistu samalta. Eikä niiden kuulukaan.
Asiagon ylängöllä toimivan Fior di Mason Speck Asiago 1000 m tuo italialaiseen leikkelevalikoimaan omanlaisensa vaihtoehdon.
Speckissä kiinnostavaa on savustuksen ja kypsytyksen yhdistelmä. Se erottaa sen esimerkiksi prosciutto crudosta ja tekee siitä kiinnostavan osan antipastolautasta.
Leikkaa speck ohuiksi viipaleiksi ja tarjoa sellaisenaan. Viereen hyvää leipää ja tuoreita viikunoita, jos niitä on saatavilla.
Joskus hyvä antipasto syntyy siitä, että raaka-aineille antaa riittävästi tilaa. Olivossa nyt -20%

Carne salada on yksi niistä italialaisista herkuista, joihin kannattaa tutustua.
Pohjois-Italiassa lihan suolaaminen oli aikanaan tapa säilyttää sitä. Vanhasta säilöntäperinteestä on syntynyt herkku, jota syödään nykyään sen oman maun vuoksi.
Fior di Mason Carne Salada tulee Asiagon ylängöltä. Se leikataan ohuiksi viipaleiksi ja sopii hienosti tarjottavaksi carpacci

13/10/2026

Leipä syntyy vain muutamasta raaka-aineesta. Siksi jauhoilla on niin suuri merkitys.

Sisiliassa vehnänviljelyllä on pitkät perinteet, ja vanhoja paikallisia lajikkeita käytetään edelleen niin leivän kuin pastankin valmistukseen.

Mulino Angelican PANE-leipäjauhoissa yhdistyvät kolme sisilialaista durumvehnälajiketta: Russello, Perciasacchi ja Timilia. Viljat jauhetaan kivimyllyssä ja yhdistetään leivontaan sopivaksi seokseksi.

PANE on kiinnostava valinta kotileipurille, joka haluaa kokeilla, miten erilaiset viljat vaikuttavat leivän rakenteeseen ja makuun.

Sisilialainen maalaisleipä PANE-jauhoista

Tämä koeresepti on sovellettu Mulino Angelican perinteisestä Perciasacchi-leivän ohjeesta.

Ainekset

* 500 g Mulino Angelica PANE -jauhoja
* 330–350 g haaleaa vettä
* 10 g tuorehiivaa
* 9 g hienoa merisuolaa

Valmistus

1. Liuota hiiva 330 grammaan vettä. Lisää jauhot ja sekoita taikinaksi. Anna levätä peitettynä 20 minuuttia.
2. Lisää suola ja vaivaa noin 8–10 minuuttia. Lisää tarvittaessa loput vedestä vähän kerrallaan. Taikinan tulee olla pehmeää ja hieman tarttuvaa.
3. Peitä kulho ja anna kohota huoneenlämmössä noin 1–2 tuntia, kunnes taikina on kasvanut selvästi.
4. Kumoa taikina kevyesti jauhotetulle pöydälle. Taittele sitä muutaman kerran ja muotoile pyöreäksi leiväksi.
5. Anna leivän kohota peitettynä vielä noin 45–60 minuuttia.
6. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Laita uunin pohjalle kuumuutta kestävä höyryastia ja kuumenna pelti valmiiksi.
7. Viillä leivän pinta ja siirrä leipä kuumalle pellille. Paista 250 asteessa 10 minuuttia, laske lämpö 220 asteeseen ja paista 10 minuuttia. Poista höyryastia varovasti, laske lämpö 200 asteeseen ja jatka paistamista noin 20 minuuttia.
8. Anna leivän jäähtyä ritilällä ennen leikkaamista.

Tarjoa vastaleivottu leipä hyvän ekstra-neitsytoliiviöljyn kanssa.

PANE-jauhot löydät Olivon verkkokaupasta www.olivo.fi.

12/10/2026

Kun hapanjuurileipuri Eliisa Kuusela puhuu jauhoista, kannattaa kuunnella.

Eliisa kävi Olivossa on tutustunut Mulino Angelican sisilialaisiin jauhoihin, jotka valmistetaan perinteisistä paikallisista vehnälajikkeista.

Mikä niissä on erilaista tavallisiin vehnäjauhoihin verrattuna? Eliisa kertoo videolla erityisesti mausta ja siitä, millaisen kauniin värin jauhot antavat leivälle.

Ja meillä on lisää kerrottavaa!

Eliisan leipää on tulossa Olivoon myyntiin, ja pian pääsette kuulemaan häneltä lisää myös toisella videolla.

Pysykää kuulolla!

11/10/2026

Tryffelipasta pöydässä. M***a kumpaa lasiin – punaista vai valkoista?
Italialaisilta sommelierilta kysyttäessä vastaus on yllättävän yksimielinen: molemmat käyvät. Ratkaisevaa ei ole viinin väri, vaan sen rakenne.
Punaviiniksi kannattaa valita pehmeä, maltillisen tanniininen viini esimerkiksi Piemontesta. Liian voimakas punaviini voi peittää tryffelin herkän aromin.
Valkoviinissä taas saa olla täyteläisyyttä ja ryhtiä, varsinkin kun tryffelin seurana on voita ja parmesaania.
Tärkeintä on, että viini täydentää tryffeliä eikä vie siltä pääosaa.
Kumman sinä valitsisit tryffelipastan seuraksi?

10/10/2026

Kun suomalainen pariskunta osti talon Espanjasta, kaupan mukana tuli myös oliivilehto. Siitä sai alkunsa Finca Los Olivosin oliiviöljy.
Öljy valmistetaan kolmesta espanjalaisesta oliivilajikkeesta: Hojiblancasta, Manzanillasta ja Picualista.
Maultaan se on ihanan pehmeä ja hedelmäinen, m***a lopussa tuntuu pieni, miellyttävä pippurinen potku. Juuri sellainen monikäyttöinen oliiviöljy, jota tekee mieli käyttää päivittäin.
Se sopii yhtä hyvin tuoreelle leivälle, salaatteihin, tomaateille kuin lämpimien ruokien viimeistelyyn.
Tule maistamaan Finca Los Olivosia Munkkiniemen myymälään tai tutustu öljyyn verkkokaupassamme olivo.fi..

09/10/2026

Yin Zhen – hopeaneulat.

Kiinan Fujianista tuleva Yin Zhen valmistetaan yksinomaan teepensaan varhaiskevään nuorista, vielä avautumattomista lehtisilmuista🍃

Silmuja peittää hieno hopeanvalkoinen nukka, josta tee on saanut nimensä Silver Needle, hopeaneula.

Yin Zhen tunnetaan myös Kiinan keisarilliseen hovikulttuuriin liitettynä teenä. Sen valmistuksessa silmut saavat ensin nahistua ja sitten kuivua. Niitä käsitellään mahdollisimman vähän.

Kupissa Yin Zhen on hyvin vaaleaa ja pehmeää. Maussa on kukkaisuutta, hunajaista makeutta ja hienoinen paahdetun kastanjan vivahde.

Ensimmäiset maistajat ovat jo palanneet Olivoon hakemaan lisää🤍

Yin Zhen on nyt saatavilla Olivosta. Hauduta noin 75-asteisessa vedessä 4–5 minuuttia.

08/10/2026

Kaksi oliiviöljyä. Kaksi aivan erilaista tapaa maistaa.

Espanjalainen Picual saa seurakseen kunnolla kypsää, raastettua tomaattia, hieman merisuolaa ja mustapippuria. Voimakas, vihreä ja pippurinen öljy toimii tomaatin kanssa hienosti.

Firenzen seudulta tulevaa Leccino-öljyä maistamme yksinkertaisemmin: hyvää leipää, oliiviöljyä ja pieni ripaus merisuolaa. Näin itse öljyn maku pääsee kunnolla esiin.

Ja sitten se tuttu oliiviöljy + balsamico -lätäkkö, johon leipää dipataan ennen ruokaa.

Se ei ole klassinen italialainen tapa. Yhdysvalloissa siitä tuli niin vahva ”italialaisen ravintolan” tunnusmerkki, että moni pitää sitä nykyään italialaisena perinteenä.

Meidän testissä balsamico saa kuitenkin jäädä sivuun. Hyvä oliiviöljy pärjää aivan mainiosti omillaan.

Kumpi sinä valitsisit: Picualin tomaatin kanssa vai Leccinon pelkiltään?

Osoite

Munkkiniemen Puistotie 7
Helsinki
00330

Aukioloajat

Tiistai	10:00 - 18:00
Keskiviikko	10:00 - 18:00
Torstai	10:00 - 18:00
Perjantai	10:00 - 18:00
Lauantai	11:00 - 15:00

Puhelin

+358400848178

Verkkosivusto

http://www.olivo.fi/

Ilmoitukset

Saat tiedon ensimmäisenä: lähetämme sinulle sähköpostia, kun OLIVO julkaisee uutisia ja tarjouksia. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua tilauksen milloin tahansa.