12kk

14/10/2026

Kupillinen samettista lohtua 🎃 Paahdettu kurpitsa ja inkivääri sulautuvat silkkiseksi keitoksi, jonka päälle rapea halloumi ja mustat seesaminsiemenet. Helppo, nopea ja täynnä syksyn makuja – laita talteen! 🍂

”Kupillinen samettista lohtua 🎃 Paahdettu kurpitsa ja inkivääri sulautuvat silkkiseksi keitoksi, jonka päälle rapea halloumi ja mustat seesaminsiemenet. Helppo, nopea ja täynnä syksyn makuja – laita talteen! 🍂”

07/09/2026

Rapeaksi paistettua kesäkurpitsaa!

Rapea pinta, pehmeä sisus ja reilu kerros parmesaania – tästä syntyy koukuttava lisuke
tai naposteltava pikku nälkään. Paneroidut kesäkurpitsat valmistuvat vain noin 20 minuutissa. 🤤

Lisukkeena suosittelemme esim. chilikermaviili-dippiä näille lonkeroille🌶️

2:lle hengelle
valmistusaika 20 minuuttia
1 kesäkurpitsa
2 kananmunaa
1 tl suolaa
1 tl sipulijauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl paprikajauhetta
1 dl vehnäjauhoja
1 dl pankojauhoja
1 dl öljyä
1 dl parmesaanijuustoraastetta

Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa puoliksi ja sitten ns. lonkeroiksi. Riko kananmunat lautaselle ja lisää mausteet ja sekoita. Pyöritä kesäkurpitsaavehnäjauhoissa, kananmunassa ja lopuksi pankojauhoissa.

Paista rapeaksi kuumassa öljyssä, n. 2-3 minuuttia per puoli. Lisää lopuksi parmesaanijuustoraastetta. Tee jokin lempidippisi näille lonkeroille.

zuccini kesäkurpitsatalkoot fritti

07/09/2026

27/08/2026

Pehmeäksi grillattu kesäkurpitsa, täyteläinen feta-tuorejuustotäyte ja makeat mansikat – yllättävä yhdistelmä, joka toimii todellakin toimii!🍓 Tämä helppo kesäherkku todistaa, että joskus parhaat makuparit löytyvät sieltä, mistä vähiten odottaa✨

”Pehmeäksi grillattu kesäkurpitsa, täyteläinen feta-tuorejuustotäyte ja makeat mansikat – yllättävä yhdistelmä, joka toimii täydellisesti 🍓 Tämä helppo kesäherkku todistaa, että joskus parhaat makuparit löytyvät sieltä, mistä vähiten odottaa✨”

20/08/2026

Pöhisee grillissäsi sitten lihaa tai kalaa. Tämä kaali sopii lisukkeeksi kaikelle. Voit laittaa
kaalit suolaan ja sokeriin, vaikka aamusta ja grillata illalla. Suola irrottaa kaalista nestettä,
jolloin grillaaminen on helpompaa ja kaali maukkaampaa

”Pöhisee grillissäsi sitten lihaa tai kalaa. Tämä kaali sopii lisukkeeksi kaikelle. Voit laittaa kaalit suolaan ja sokeriin, vaikka aamusta ja grillata illalla. Suola irrottaa kaalista nestettä, jolloin grillaaminen on helpompaa ja kaali maukkaampaa”.  

14/08/2026

Denver steak + savuinen grillivoi = viikonlopun paras idea!

Jos et ole vielä testannut grillivoita, tässä viikonlopun kokeiluvinkki 🔥🧈

Paahteinen ja savuinen grillivoi on täydellinen pari lihalle ja kalalle. Makujen kanssa ei tarvitse ujostella. Me teimme oman versiomme cowboy butterista ja lusikoimme sitä reilusti Denver steakin päälle.

Raaka-aineet

Grillivoi
250 g voita
1 hiili
1 rkl dijon sinappia
1 rkl paprikajauhetta
1 rkl cayannepippuria
1 rkl mustapippuria
1 rkl chilirouhetta
Puolikkaan sitruunan mehu
0,5 dl hienonnettua lehtipersilijaa
2 murskattua valkosipulia
1 rkl hunajaa

Laita voi korkeaan kattilaan. Kuumenna hiili hehkuvaksi. Tämä on helppo ottaa samalla, kun lämmität grilliä. Laita hiili voin kanssa kattilaan. Katso, että sinulla on valmiin folio, jolla peität kattilan. Savua tulee paljon. Anna maustua noin 20 minuuttia. Poista folio ja siivilöi tiheän siivilän läpi ja ota maustettu voi talteen.

Sekoita voin joukkoon loput raaka-aineista ja laita jääkaappiin jähmettymään. Tarjoile lihan tai kalan kanssa. Meillä oli tällä kertaa grillissä denver steakkia!

06/08/2026

Kesän paras kalalautanen syntyy yllättävän vähällä vaivalla🔥Kun kasvikset saavat vetäytyä sitruunan, oliiviöljyn ja yrttien kanssa, syntyy pohja, joka nostaa rapeaksi grillatut muikut täysin uudelle tasolle. Ei uskoisi, että näin simppeli on näin suurta herkkua – testiin ja heti! 🤩

”Kesän paras kalalautanen syntyy yllättävän vähällä vaivalla🔥Kun kasvikset saavat vetäytyä sitruunan, oliiviöljyn ja yrttien kanssa, syntyy pohja, joka nostaa rapeaksi grillatut muikut täysin uudelle tasolle. Ei uskoisi, että näin simppeli on näin suurta herkkua – testiin ja het...

15/05/2026

Hollandaise-parsapiirakka on nopea ja ylellinen kahvipöydän pikkusuolainen tai mukava kevätpäivän lounas. Muutama raaka-aine ja piirakka syntyy, kuin itsestään.

”Hollandaise parsapiirakka on nopea ja ylellinen kahvipöydän pikkusuolainen tai mukava kevätpäivän lounas. Muutama raaka-aine ja piirakka syntyy, kuin itsestään”