19/11/2025
Kirjoita kommentteihin “XMAS BALLS”, niin lähetämme sinulle koko reseptin.
Write “XMAS BALLS” in the comments and we’ll send you the full recipe.
Esittelemme joulupallot – suomalainen versio sisilialaisista arancineista. Sisiliassa arancinit tehdään ylijääneestä risotosta ja myydään katuruokana. Me varastimme idean ja sovitimme sen joulupuuroon.
Joulun aikana voit pyöräyttää ylijääneestä joulupuurosta kultaiset Xmas ballsit: puurosta pyöriteltyjä palloja, jotka leivitetään panko-korppujauhoissa, uppopaistetaan ja viimeistellään chilillä, kanelilla ja tomusokerilla. Tarjoillaan puolukkakastikkeen ja vaniljakastikkeen kanssa. Ja kyllä, pallot on injektoitu joulumielellä.
Pääset maistamaan niitä myös -joulutorilla Helsingissä 05.12.2025–06.01.2026, yhdessä perinteisen lämpimän joulupuuromme ja muutaman hieman kokeellisemman, joulupuuroon perustuvan uutuuden kanssa.
Introducing our Christmas balls – a Finnish twist on Sicilian arancini. In Sicily, arancini are made from leftover risotto and sold as street food. We’ve stolen the idea and adapted it for your leftover Christmas porridge.
During the Christmas period you can turn your leftover joulupuuro into golden Xmas balls: porridge rolled, coated in panko and deep fried, then dusted with chilli, cinnamon and icing sugar. Served with lingonberry coulis and vanilla custard. And yes, the balls are injected with Christmas spirit.
You can also try them at in Helsinki from 05.12.2025–06.01.2026, alongside our traditional warm Joulupuuro and a few more experimental, novelty Christmas porridge ideas.
For joulupuuro catering possibilities please see www.dare.pink
Kirjoita kommentteihin “XMAS BALLS”, niin lähetämme sinulle koko reseptin.
Write “XMAS BALLS” in the comments and we’ll send you the full recipe!
