VuodenKokki&VuodenTarjoilija

Koti
Suomi
Helsinki
VuodenKokki&VuodenTarjoilija

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija-kilpailut ovat ruoanlaiton ammattilaisten suomenmestaruuskilpailu.

15/06/2026

Yhdessä kohti tulevaisuutta

HKFoods aloittaa Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -pääyhteistyökumppanina 2027.
Yhdessä teemme näkyväksi suomalaisen gastronomian osaamisen, intohimon ja ammattilaisuuden.

“Pääyhteistyökumppanina pääsemme edistämään kotimaista ruokaosaamista ja tukemaan alan ammattilaisia merkityksellisellä tavalla.”
– Sami Rekola, HKFoods

Lue tiedote yhteistyökumppanuudesta: https://vuodenkokki.fi/vuoden-kokki-ja-vuoden-tarjoilija-paayhteistyokumppanuudet-vahvistuvat/

15/06/2026

Yhdessä kohti tulevaisuutta
HKFoods aloittaa Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -pääyhteistyökumppanina 2027.
Yhdessä teemme näkyväksi suomalaisen gastronomian osaamisen, intohimon ja ammattilaisuuden.

“Pääyhteistyökumppanina pääsemme edistämään kotimaista ruokaosaamista ja tukemaan alan ammattilaisia merkityksellisellä tavalla.”
– Sami Rekola, HKFoods Food service

Lue tiedote yhteistyökumppanuudesta vuodenkokki.fi

05/06/2026

Maku, tekniikka, estetiikka ja palvelu. Alan huippuammattilaisista koostuville Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija ‑tuomareille jokainen yksityiskohta on ratkaiseva.

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2026 ‑kilpailujen semifinaalit käytiin 7.–8.5. Viking Glory ‑laivalla Turun ja Tukholman välillä. Finaalit kilpaillaan Helsingin Messukeskuksessa Viini & Ruoka ‑tapahtumassa lokakuussa 2026.

Katso tunnelmat ja lähde mukaan matkalle kohti Suomen mestaruutta.

01/06/2026

KAKSI TÄHTEÄ

Toni Kostian(Vuoden Kokki 2016, Ravintola Grön) ja Eero Vottonen (Vuoden Kokki 2012, Palace).

Heidän ravintolansa ovat Suomen ainoat kahden Michelin‑tähden ravintolat. Tämä on saavutus, joka kertoo tinkimättömästä ammattitaidosta, pitkäjänteisestä työstä ja rohkeudesta kehittää suomalaista gastronomiaa maailman huipulle.

Tämä hetki, jolloin saimme Suomeen toisen kahden tähden Michelin-tunnustuksen on ylpeydenaihe koko alalle ja Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija-yhteisölle. Kiitos inspiraatiosta ja esimerkistä. Teidän työnne näyttää, mihin suomalainen osaaminen parhaimmillaan yltää.

Kuvissa Vottonen ja Kostian Vuoden Kokki-finaalin tuomarointitehtävissä. Kuvat

29/05/2026

Vuoden Kokki -semifinaalissa kohtasivat huippuosaaminen, kilpailun paine ja aito intohimo keittiötyöhön.

Semifinaali on matka, jossa jokainen annos kertoo tarinan taidosta, luovuudesta ja halusta kehittyä alan parhaiden joukkoon.
Täällä rakentuu suomalaisen gastronomian tulevaisuus yksi suoritus kerrallaan.

We were also honored to welcome guest judge Viktor Westerlind, winner of Årets K**k 2009 in Sweden, to the jury. We’re delighted that Viktor joined us to evaluate the competitors and bring his expertise to the competition.

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2026 -kilpailujen semifinaalit käytiin 7.–8.5. Viking Glory -laivalla Turun ja Tukholman välillä. Finaalit kilpaillaan Helsingin Messukeskuksessa Viini & Ruoka -tapahtumassa lokakuussa 2026.

Katso tunnelmat ja lähde mukaan matkalle kohti Suomen mestaruutta!

22/05/2026

Vuoden Tarjoilija -semifinaaleissa kohtasivat osaaminen, ammattiylpeys ja palvelun huippuosaajat. Kilpailu tuo esiin sen, mikä tekee suomalaisesta ruoka- ja palvelukulttuurista ainutlaatuisen: ihmiset, intohimo ja jatkuva halu kehittyä.

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2026 -kilpailujen semifinaalit käytiin 7.–8.5. Viking Glory -laivalla Turun ja Tukholman välillä. Finaalit kilpaillaan Helsingin Messukeskuksessa Viini & Ruoka -tapahtumassa lokakuussa 2026.

Katso tunnelmat ja lähde mukaan matkalle kohti Suomen mestaruutta!

📸

15/05/2026

The Vuoden Kokki and Vuoden Tarjoilija 2026 competitions’ semifinals took place on May 7–8 aboard Viking Glory between Turku and Stockholm. We were honored to welcome guest judge Viktor Westerlind, winner of Årets K**k 2009 in Sweden, to the jury. We’re delighted that Viktor joined us to evaluate the competitors and bring his expertise to the competition.
 Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2026 -kilpailujen semifinaalit käytiin 7.–8.5. Viking Glory -laivalla Turun ja Tukholman välillä. Tuomaristoon saimme vierailevaksi tuomariksi Ruotsin Årets K**k 2009 -voittajan Viktor Westerlindin. Olemme iloisia ja kiitollisia, että Viktor oli mukana arvioimassa kilpailijoita ja tuomassa osaamistaan kilpailuun.

08/05/2026

Vuoden Kokki-kilpailun yhtenä semifinaalitehtävänä oli yllätyskori. Yllätyskorin raaka-aineista tehtävänantona oli valmistaa kolme erillistä kahdelle jaettavaa alkuruoka annosta, joita jokaista valmistettiin viisi kappaletta. Annokset tarjoiltiin pöytiin samanaikaisesti.  Yllätyskori piti sisällään mm. karitsaa, silakkaa, karhunlaukkaa, valkoista parsaa, varhaiskaalia ja muikun mätiä sekä muita kilpailujohdon määrittämiä raaka-aineita.

Kuvissa finaaliin yltäneiden kilpailijoiden annoksia, kaikki semifinaalin annokset ja muut kilpailukuvat löydät vuodenkokki.fi -sivun kuvapankista.

Kuvat 1-3: Daniel Romi, Palace
Kuvat 4-6: Ville-Petteri Kröger, Ravintola Teller
Kuvat 7-9: Niko Tähti, Ravintola Savoy
Kuvat 10-12: Kim Mustonen, BasBas Bistro
Kuvat 13-15: Alfred Tallberg, Lapland Hotels Bulevardi
Kuvat 16-18: Otto Hietamies, Lapland Hotels Bulevardi

08/05/2026

Finalistien pisteet

Näin jakautuivat pisteet finaaliin yltäneiden kilpailijoiden kesken.

Vuoden Kokki 2026-finalistit:
Daniel Romi, Palace 483
Ville-Petteri Kröger, Ravintola Teller 473
Niko Tähti, Ravintola Savoy 458
Kim Mustonen, BasBas Bistro 443
Alfred Tallberg, Lapland Hotels Bulevardi 420
Otto Hietamies, Lapland Hotels Bulevardi 413

Vuoden Tarjoilija 2026-finalistit:
Leeni Hyvärinen 85,3
Katriina Suominen 83,3
Alma Syrjänen 82,8
Jeremias Salonen 82,5
Emilia Salminen 82,1
Jere Hatakka 79,6

07/05/2026

Kuvia semifinaalista löydät vuodenkokki.fi - media ja kuvat

📷 Santeri Stenvall

Osoite

Helsinki

Nettisivu

http://www.vuodenkokki.fi/, http://www.vuodentarjoilija.fi/

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita VuodenKokki&VuodenTarjoilija :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti VuodenKokki&VuodenTarjoilija :lle:

Oikopolut

Oma Yritys listan huipulle Ruoka- Ja Juomapalvelu Helsinki :ssa?

Jaa

Kategoria

Ruoka ja juoma