https://www.facebook.com/639318769268453/

Kokkini Reseptit

Koti
Suomi
Helsinki
Kokkini Reseptit

Inspiroivia ja maistuvia reseptejä arkeen ja juhlaan, seuraa ja löydä uutta kokkausiloa joka päivä!

21/08/2026

Mansikkajäätelö

Itsetehty jäätelö vohvelilla ja mansikkasiirapilla ✨ ⭐

-- Ainesosat: --

1 l mansikoita
1 tlk kondensoitua maitoa
4 dl kuohukermaa
6 dl mansikoita
½ dl vettä
1½ dl sokeria
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl sokeria
1½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 dl maitoa
1 kananmuna
2 dl kivennäisvettä
margariinia paistamiseen

-- Ohjeet: --

Soseuta mansikat ja sekoita kondensoitu maito
Vatkaa kerma vaahdoksi ja kääntele mansikkaseokseen
Pakasta vähintään 6 tunniksi
Keitä mansikkasiirappia miedolla lämmöllä noin tunti
Sekoita vohvelitaikina ja anna turvota 30 minuuttia
Paista vohvelit rapeiksi
Tarjoa vohvelit jäätelön ja siirapin kanssa

Kesän paras herkku - kokeile ja jaa! 🌟

21/08/2026

Sitruuna-mansikkajuustokakku

Kesäinen kerroksellinen juhlakakku 🥧 ✨

-- Ainesosat: --

150 g Digestivekeksejä
60 g margariinia
2 dl mansikkasosetta
2 dl vispikermaa
200 g vaniljarahkaa
¾ dl sokeria
1½ rkl mansikkajauhetta
5 liivatetta
1 rkl mansikkasiirappia
3 dl vispikermaa
200 g sitruunatuorejuustoa
100 g lemon curdia
3 liivatetta
1 rkl sitruunamehua
2 dl kuohukermaa
1½ dl fariinisokeria
2 liivatetta

-- Ohjeet: --

Sekoita keksimuru ja voi, painele vuoan pohjalle
Valmista mansikkamousse ja kaada vuokaan, hyydytä
Valmista sitruunamousse ja kaada mansikkamoussen päälle, hyydytä yön yli
Valmista kinuskipäällinen: keitä kerma ja sokeri, lisää liivatteet
Kaada varovasti kakun päälle ja hyydytä
Koristele kermavaahdolla, marjoilla ja suklaalla

Tallenna tämä juhlakakku seuraavaa juhlaa varten! 🌟

21/08/2026

Mustikka-jogurttijäätelö

Raikas jäätelö ilman jäätelökonetta ✨ ⭐

-- Ainesosat: --

1 l vaniljajäätelöä
2 dl mustikoita
2 dl kreikkalaista jogurttia

-- Ohjeet: --

Anna vaniljajäätelön pehmetä hieman
Sekoita mustikat jäätelöön
Lisää jogurtti ja kääntele kevyesti kierteiksi
Kaada kelmulla vuorattuun leipävuokaan
Peitä foliolla ja pakasta vähintään 4 tuntia
Ota huoneenlämpöön 10 min ennen tarjoilua
Koristele mustikoilla

Helppo ja raikas kesäherkku - kokeile! 💛

21/08/2026

Mokkapalat Marianne twistillä

Suklaata ja minttua samassa leivonnaisessa 🍰 ✨

-- Ainesosat: --

3 munaa
2 dl sokeria
4½ dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
175 g margariinia
1¾ dl maitoa
500 g tomusokeria
100 g margariinia
4 rkl kaakaojauhetta
1½ dl vahvaa kahvia
1 rkl vaniljasokeria
2 dl Marianne Crush -rouhetta

-- Ohjeet: --

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi
Siivilöi kuivat aineet keskenään
Sulata margariini ja sekoita maito
Lisää kuivat ja maitoseos vuorotellen vaahtoon
Kaada pellille ja paista 200 °C 10–15 minuuttia
Sekoita kuorrutteen aineet
Levitä kuuma kuorrute pohjan päälle
Ripottele Marianne Crush päälle
Anna jähmettyä ennen leikkaamista

Kokeile tätä minttuisaa versiota mokkapaloista! 💛

21/08/2026

Cookie-brownies

Suklainen cookie- ja brownieyhdistelmä 🍰 ✨

-- Ainesosat: --

160 g voita
100 g tummaa suklaata
2 dl sokeria
¼ tl suolaa
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
2½ dl vehnäjauhoja
85 g voita
¾ dl sokeria
¾ dl fariinisokeria
¾ tl vaniljauutetta
¾ tl leivinjauhetta
2 hyppysellistä suolaa
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
¾ dl suklaahippuja

-- Ohjeet: --

Sulata brownie-taikinan voi ja suklaa
Lisää sokeri, suola, vanilja ja munat
Sekoita jauhot joukkoon
Annostele muffinssivuokiin
Sulata cookie-taikinan voi
Lisää sokerit, vanilja, leivinjauhe ja suola
Lisää muna ja jauhot, anna jäähtyä
Lisää suklaahiput ja nosta nokareina brownien päälle
Paista 200 °C noin 12 minuuttia

Suklaista herkkua - kokeile ja jaa! 🌟

21/08/2026

One pot -valkosipulikana

Kaikki samaan pataan valkosipulinen broileri 🔥 ✨

-- Ainesosat: --

4–6 broilerin minuuttipihviä
500 g uusia perunoita
10–15 salottisipulia
250 g kirsikkatomaatteja
8–12 valkosipulinkynttä
2 dl kanalientä
2 dl kuohukermaa
1 dl valkoviiniä
2 rkl kapriksia
1 rkl timjamia
2 rkl seesaminsiemenöljyä
suolaa ja pippuria

-- Ohjeet: --

Lämmitä uuni 225 °C
Pese ja paloittele perunat
Kuori salottisipulit ja valkosipulinkynnet
Kaada pataan kanaliemi, kerma ja valkoviini
Kuumenna liedellä kiehuvaksi
Lisää perunat, sipulit, kaprikset ja timjami
Asettele broilerit päälle
Peitä foliolla ja kypsennä 30 minuuttia
Lisää tomaatit ja paista ilman kantta 15 minuuttia
Valuta seesamiöljy päälle ennen tarjoilua

Helppo one pot - täynnä makuja! 🌟

21/08/2026

Karviaispiirakka

Hapanimelä marjapiirakka kesän karviaisista 🥧 ✨

-- Ainesosat: --

3 dl vehnäjauhoja
¾ dl hasselpähkinäjauhetta
2 rkl sokeria
100 g voita
1 muna
2 rkl maitoa
430 g karviaisia
200 g raejuustoa
3 munaa
1 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria

-- Ohjeet: --

Sekoita kuivat aineet ja nypi voi joukkoon
Lisää muna ja maito, sekoita tasaiseksi
Levitä taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle
Ripottele karviaiset taikinan päälle
Soseuta raejuusto, munat, sokeri ja vaniljasokeri
Kaada seos karviaisten päälle
Paista 200 °C noin 40 minuuttia

Tallenna tämä kesäinen marjaherkku! 🌟

21/08/2026

Yhden pannun broileripasta

Helppo kermainen broileripasta sinihomejuustolla 🧀 ✨

-- Ainesosat: --

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
450 g broilerin fileesuikaleita
200 g pennepastaa
1 kanaliemikuutio
5 dl kiehuvaa vettä
½ tl suolaa
2 rkl juoksevaa rasvaseosta
1 prk smetanaa
150 g sinihomejuustomurua
1 tl sitruunankuorta
tuoretta rakuunaa

-- Ohjeet: --

Kuullota sipuli ja valkosipuli rasvassa
Lisää broilerisuikaleet ja paista kevyesti
Lisää vesi, pasta, liemikuutio ja suola
Keitä kannen alla noin 10 minuuttia sekoitellen
Lisää smetana ja sinihomejuusto
Mausta sitruunankuorella ja rakuunalla
Kuumenna hetki ja tarjoile

Arjen pelastaja - kokeile ja jaa! 💛

20/08/2026

Pohjoismainen nakkipata

Lämmittävä ja värikäs pata arkeen 🥔 ✨

-- Ainesosat: --

½ rkl oliiviöljyä
1 sipuli
140 g broilerinakkeja
1½ rkl paprikaa
250 g kypsää perunaa
1 kypsä punajuuri
1 kypsä palsternakka
70 g tomaattipyreetä
1 dl maitoa
½ dl ruokakermaa
merisuolaa
mustapippuria
chilihiutaleita
½ nippu ruohosipulia

-- Ohjeet: --

Keitä punajuuri, palsternakka ja perunat valmiiksi, kuutioi
Kuullota sipuli öljyssä, lisää nakit ja paprika
Lisää tomaattipyree, maito ja kerma, kiehauta
Lisää kuutioidut kasvikset ja kuumenna
Mausta suolalla, pippurilla ja chilihalla
Viimeistele ruohosipulisilpulla

Värikäs arkiruoka - kokeile ja jaa! 💛

20/08/2026

Siskonmakkarakeitto

Klassinen ja lempeä kotikeitto 🔥 ✨

-- Ainesosat: --

2–3 porkkanaa
300 g lanttua
100 g juuriselleriä
1½ l vettä
2 lihaliemikuutiota
8 maustepippuria
6–8 perunaa
½ purjoa
500 g siskonmakkaroita
3 persiljanoksaa

-- Ohjeet: --

Kuori ja kuutioi porkkanat, lanttu ja selleri
Kiehauta vesi ja lisää liemikuutiot, juurekset ja pippurit
Kuori ja kuutioi perunat, suikaloi purjo
Lisää keittoon ja keitä 15 minuuttia
Purista siskonmakkarat kuorestaan palloiksi keittoon
Keitä noin 5 minuuttia
Lisää hienonnettu persilja ja tarkista maku

Tallenna ja tarjoa lämmintä lohturuokaa! ❤️

Osoite

Bulevardi 28
Helsinki
00120

Nettisivu

facebook.com

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Kokkini Reseptit :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Oma Yritys listan huipulle Ruoka- Ja Juomapalvelu Helsinki :ssa?

Jaa

Kategoria

Ruoka ja juoma