25/09/2026
Huomio huomio herkkusuut!
Tässäpä resepti, jolla syntyy ihan poskettoman mehevä ja maukas kesäkurpitsasuklaakakku - helposti ja kaiken kukkuraksi ilman suklaata 😃 Suussasulavaa sellaisenaan, m***a muuttuu juhlaherkuksi, kun tarjoilet sen pienen kermavaahtokikkareen ja muutaman marjan kera.
Jos kaapista ei löydy ihan kaikkia aineksia, ei hätää - meiltä löytyy! Kauppa on auki tänään perjantaina kahdeksaan ja lauantaina kympistä kuuteen. Tervetuloa!
Taivaallisen hyvä kesäkurpitsakakku
à la Kinuskileipomo Tiinan Herkku
6 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
1.5 dl tummaa kaakaojauhetta
2 dl öljyä tai voisulaa
5 dl raastettua kesäkurpitsaa kuorineen
2 tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
1. Sekoita kaikki ainekset keskenään
2. Kaada taikina korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 40 min.
**********
Hör upp, alla fikasugna!
Här är ett recept på en helt otroligt saftig och god zucchinichokladkaka – enkelt och dessutom helt utan choklad 😃 Den smälter i munnen som den är, men blir till ett lyxigt fika med en klick vispgrädde och lite bär.
Om du inte hittar alla ingredienser i skafferiet är det ingen fara – vi har allt du behöver! Butiken är öppen idag fredag till kl. 20 och på lördag kl. 10-18. Välkommen in!
Himmelskt god zucchinichokladkaka
à la Kinuskileipomo Tiinan Herkku
6 dl vetemjöl
4 dl socker
1,5 dl mörk kakao
2 dl olja eller smält smör
5 dl riven zucchini med skal
2 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
1. Blanda alla ingredienser.
2. Häll smeten i en bröad form och grädda i 175 grader i cirka 40 minuter.
