Sieniapaja

Koti
Suomi
Joensuu
Sieniapaja

Ruokasieniin liittyviä asiantuntijapalveluita yksityisille, yhteisöille ja yrityksille

30/08/2026

Maailman ihanimmat sienet nousevat juuri nyt Joensuun liepeillä 🤩😋

21/08/2026

Pidin parin päivän sienikurssin Omavaraopisto lla Valtimon Rasimäellä. Sieniä löytyi näyttelyyn reilut 80 lajia, joista vahakkaat erottuivat runsaana ryhmänä. Toisen kuvan ilahduttaa aina.

Sieniä riitti säilöttäväksi asti. Kolmannessa kuvassa herkkutatit kuivumassa, neljännessä sienihapatetta, jossa sienten osuus on luokkaa 65%.

Kiva meininki oli, kiitos asianosaisille!

/Topi

17/08/2026

Mikä sieni? Kommentoi ⬇️

Tapahtuu lähiaikoina:

To 27.8. klo 17 Sienikävely Joensuussa, lähtö Honkaniemen uimarannan parkkipaikalta. Kaikille avoin ja ilmainen tapahtuma, ei ennakkoilmoittautumista.

To 27.8. klo 9-15 Sienikurssi Kiteen Muljulassa, lisätietoa yhdistyksen nettisivuilta.

Pe 28.8. klo 10-16 Sieninäyttely Kiteellä kauppakeskus Kupiaisen aulassa.

La 29.8. klo 10-14 Sieninäyttely Joensuun torilla Marttakahvion kulmalla. Torilla tavataan!

Ma 31.8. klo 13-18 Sienikurssi paikassa Nevalan Luontotila ja Hoitosauna Kolilla, luentoa, retki ja sieninäyttelyn teko, hinta 10/15€. Jos lähdet autolla Joensuun suunnasta, niin vinkkaa! Voisin tulla kyytiin.

Pe-la 11.-12.9. Sienikurssi, jonka järjestää Joensuun seudun kansalaisopisto.

Pe-su 18.-20.9. Sienikurssi paikassa Kolin Mattila Kansallispuisto, erinomainen ruoka ja ilmapiiri, vanhat hirsirakennukset - tästä tulee upea kokonaisuus 🤩

Kolmessa viimeksi mainitussa olen vetäjänä, neljässä ekassa (yhtenä) järjestänä Pohjois-Karjalan Sieniseura.

/Topi

12/08/2026

Tällaisesta paikasta Pohjois-Karjalassa löytyy

07/08/2026

Ilmaisia sieniluentoja etänä ma 10.8. ja ma 17.8.2026! Järjestäjänä on Joensuun seudun kansalaisopisto, luennoitsijana Pohjois-Karjalan Sieniseuran pj Topi Linjama. Aiheina tärkeimmät ruokasienet sekä myrkkysienet/sienimyrkyt. Ilmoittaudu Joensuun seudun kansalaisopiston sivujen kautta, luennot löytyvät esim hakusanalla "sieniluento".

Vinkki: Myrkkysieniluennolla sivutaan myös koirien sienimyrkytyksiä ja vastataan kysymykseen, mitkä sienet ovat myrkyllisiä koirille.

Tervetuloa mukaan!

Kuvassa

29/07/2026

Melkoinen koivun kannolla! En muista aiemmin nähneeni tätä sientä lainkaan. Netin kuvien perusteella sanoisin harvinaisen kookkaaksi kasvustoksi, kanto on noin 30 cm paksu.
/Topi

18/06/2026

🐶 Koirien sienimyrkytykset ovat melko yleisiä, m***a niistä ei ole kirjoitettu suomeksi mitään - paitsi nyt! Kirjoitin uusimpaan Kodin Pellervo lehteen jutun aiheesta. Etsipä lehti käsiisi!
/Topi

12/06/2026

Uusimmassa Suomen Luonto -lehti -lehdessä on juttu sadan lajin haasteesta, jota tein viime syksynä.
/Topi

11/06/2026

Ilmaisia sieniaiheisia etäluentoja! Ma 15.6. klo 18 puhun aiheesta "Sienet ravintona ja lääkkeenä". Kuvan siitakesienikin varmasti otetaan luennolla puheeksi.

Ilmoittaudu kansansivistyslaitos Joensuun seudun kansalaisopisto nettisivuilta, kirjoita kurssihakuun vaikka "sieni", niin sieltä luennot löytyy.

Elokuussa on lisäksi kaksi luentoa, ma 10.8. puhun tärkeimmistä ruokasienistämme ja ma 17.8. myrkkysienistä ja sienimyrkyistä. Tervetuloa kuulolle!

/Topi

02/06/2026

Tulossa neljä ilmaista etäluentoa sienistä, jotka on tilannut Luennot ovat maanantai-iltaisin, kaksi kesäkuussa, kaksi elokuussa.

Aikataulu ja aiheet:

ma 8.6. klo 18-19:30 Sienet eliöinä, sienet kulttuurissa

ma 15.6. klo 18-19:30 Sienet ravintona ja lääkkeenä

ma 10.8. klo 18-19:30 Tärkeimmät ruokasienemme

ma 17.8. klo 18-19:30 Myrkkysienet ja sienimyrkyt

Ilmoittaudu Joensuun seudun kansalaisopiston sivujen kautta. Luennot löytyvät kurssihakutoiminnolla esim hakusanalla "sieni".

/Topi

Osoite

Joensuu
80130

Puhelin

0451385789

Nettisivu

http://sieniapaja.fi/

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Sieniapaja :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Sieniapaja :lle:

Oma Yritys listan huipulle Ruoka- Ja Juomapalvelu Joensuu :ssa?