Makujen Ilta Kauhajoki

22/03/2026

Viime vuonna useampi äänestäjä toivoi Makujen Iltaan nautittavaksi tacoja! Vieläkö sama toive on mielessä tai olisiko heti tiedossa joku herkullisten tacojen tekijä, kuka lähtisi tapahtumaan nälkäisiä makujen ystäviä ruokkimaan? 😋🌮

Laitetaas pian taas toiveäänestystä käyntiin stoorien puolella 😍

08/03/2026

Oikein hyvää naistenpäivää kaikille naisille 🥰

Tänään juhlitaan naisia 🩷
M***a jos juhlan ympärille sattuu ilmestymään myös hyviä makuja, emme valita. 😉

Syyskuussa Makujen Illassa niitäkin riittää ja vielä ehdit ilmoittautua mukaan myymään omia herkullisia lähiruoka-annoksiasi 😍

07/03/2026

Maistellaanko MAKUJEN ILLASSSA syyskuulla myös keittoja? Nam.. 😋 Tässä tulevan kansainvälisen Naisten päivän (su 8.3.) kunniaksi helppo ja ylellinen lohikeittoresepti. 🐟

Sopiva maisteltava niin kynttilänvalossa, kukkakimpun äärellä kuin termoksesta luontoretkellä. 🥣

🔸️ Kuori ja kuutioi perunat ja laita suolalla ja kalaliemellä maustettuun veteen kypsymään. Laita lohifile uuniin (n. 180 astetta) 5-8 minuutiksi.

🔸️ Uunin lämmön voit hyödyntää annokseen sopivan leivän paistamiseen/lämmittämiseen sillä aikaa, kun keitto valmistuu.

🔸️ Perunoiden ollessa lähes kypsiä, vaihda keitinvesi maitoon ja siirrä kattila uudelleen kuumalle liedelle. Lisää mausteita (laakerinlehdet, kalamauste, aromisuola, pippuri) oman maun mukaan. Lohko lähes kypsäksi ehtineestä lohifileestä suuria lohkoja keittoon sekä lisää haluamiasi juureksia (porkkana, sipuli jne.)

🔸️ Anna keiton maustua lisää maidon hiljalleen kiehuessa ja kypsentäessä perunat, juurekset ja lohen valmiiksi. Voit lisätä tilkan kermaa ja nokareen voita. Viimeistele keittoannos tillillä.

14/02/2026

Vielä on siis hyvin aikaa kehitellä maittavia annoksia myyntiin Makujen Iltaan 😍

12/02/2026

Mikä ajatus on Makujen Illan pienempien annosten takana? No se, että pääset illan aikana maistamaan useampia erilaisia makuja, kun yksittäinen annos ei ole liian suuri! Tällöin sinun ei tarvitse valita, että söisikö sitä kevätkääryleitä vai kalaa, vaan voit pienemmän annoskoon ansiosta maistaa niitä kumpaakin ja vaikka vielä muitakin annoksia. 🫶🏼

Ehkä pienen annoksen ja hinnan johdosta uskallat maistaa vaikkapa jotain itsellesi entuudestaan ei niin tuttua makua? Näin pääset helposti tutustumaan lähituottajien raaka-aineisiin ja annoksiin.

Kuva viime vuoden Makujen Illasta. Herkullinen :in valmistama possun poskea & mac and cheese annos 🥩🤤

Ilmoittautuminen tapahtumaan on nyt avattu ja linkin ilmoittautumiseen löydät kommenttikentästä 🤩

09/02/2026

Vuoden 2026 Makujen Iltaa suunnitellaan ja järjestellään jo kovaa vauhtia. 🤩 Ilmoittautuminen on nyt avattu, joten nyt onkin oiva tilaisuus pientuottajien, yrityksien, kotikokkien, yhdistyksien ja vaikkapa ravintoloiden ilmoittautua mukaan. 🌮 Tapahtuma järjestetään tuttuun tapaan Ruokamessuviikonlopun lauantai-iltana 5.9.2026!

Suunnittele sopivan pieni, max viiden euron hintainen lähiruoka annoksesi tai alkoholiton juomasi ja ilmoittaudu mukaan! Lisätietoja tapahtumasta saat vaikkapa laittamalla viestiä somessa tai lähettämällä sähköpostia [email protected]

Tervetuloa ilmoittautumaan 🫶🏼

31/12/2025

Kiitos MAKUJEN ILLAN ihana, runsaslukuinen yleisö sekä taitavat maistattajat, jotka tulitte ennakkoluulottomasti mukaan uuteen tapahtumaan Kulttuuritalon pihamaalle.
5.9.2026 ponnistetaan uudelleen ja sitä kohti!
HYVÄÄ JA TURVALLISTA UUTTA VUOTTA 2026 KAIKILLE!
Kauhjoen Yrittäjät, MTK-Kauhajoki ja Kauhajoen kaupunki

08/09/2025

Isot kiitokset, kun tulitte mukaan!

08/09/2025

07/09/2025

ISO KIITOS kaikille, jotka tulitte vieraaksemme ensimmäiseen MAKUJEN ILTAAN eilen (6.9) Kulttuuritalon pihamaalla. Loistavaa yhteistyötä makujen tekijöiden kanssa!!!😍👍🫶
Yhteistyössä: Kauhajoen Yrittäjät, MTK-Kauhajoki ja Kauhajoen kaupunki