25/05/2026
Vastuullisuus näkyy arjen ratkaisuissa Ahmon uudessa koulukeskuksessa ✨
Siilinjärven Ahmon uusi koulukeskus on esimerkki siitä, miten ammattikeittiö voi tukea vastuullisuutta, sujuvaa arkea sekä henkilöstön hyvinvointia.
Noin 800 oppilaan yläkoulun ja lukion keittiössä arjen toimivuus syntyy monesta tekijästä: uudesta hybridimallisesta palvelukeittiöstä, tehokkaasta kylmätuotannon logistiikasta, ergonomisista ratkaisuista ja modernista linjastosta. 💎
Siilinjärvellä ruokapalvelujen uusi toimintamalli on tuonut keittiöhenkilöstön työhön ennakoitavuutta ja vähentänyt kiireen tuntua. Samalla ratkaisut tukevat energian ja veden tehokasta käyttöä, kuljetusten optimointia ja turvallista ruokatuotantoa.
“Työntekijät ovat olleet tyytyväisiä tähän toimintamalliin, koska se on selkeästi helpottanut heidän stressikuormaansa”, kertoo Siilinjärven kunnan ruoka- ja puhtauspalvelujohtaja Sirpa Kurki.
Ahmon keittiössä Metoksen rooli näkyy ennen kaikkea arjen sujuvuudessa: tilojen, laitteiden ja toimintamallin yhteensovittamisessa niin, että kokonaisuus tukee henkilöstön työtä, turvallista ruokatuotantoa ja koulun jokapäiväistä rytmiä. 💙
Lue koko asiakastarina verkkosivuiltamme, linkki kommenttikentässä!