Oy Björkens Ab

15/07/2026

Tule meille töihin!

Haemme ammattitaitoista lihanleikkaajaa vakituiseen kokoaikaiseen työsuhteeseen Kokkolaan.

Tarjoamme monipuolisen työn, tuntipalkan (ei urakkalinjaa), vakituisen työsuhteen sekä mukavan työporukan.

Kiinnostuitko? Soita Jonakselle numeroon 050 599 2239 tai laita sähköpostia [email protected]

Kom och jobba med oss!

Vi söker en yrkeskunnig styckare till en tillsvidareanställning på heltid i Karleby.

Hos oss får du ett varierande arbete med timlön (ingen ackordslinje) och blir en del av ett trevligt och kunnigt arbetsteam.

Är du intresserad?

Ring Jonas på telefonnummer 050-5992239 eller skicka mail på [email protected]

26/05/2026

Nappaa tutut suosikit ja kesän grilliuutuudet kaupastasi

Tutut suosikit:
• Chorizo
• Vanhan ajan grillimakkara
• Lihaisa

Kesän uutuudet:
• Salsiccia
• Terva

Nappa med de välkända favoriterna och sommarens grillnyheter från din butik

Våra favoriter:
• Chorizo
• Gammaldags Grillkorv
• Köttig

Sommarens nyheter:
• Salsiccia
• Terva

16/03/2026

Kevään grillailuhetkiin.
Meidän tilalta. Teidän hetkiin.✨

Possunlihaa omalta tilalta Kruunupyystä.

Till vårens grillstunder.
Från vår gård. Till era stunder. ✨

Griskött från egen gård i Kronoby.

25/02/2026

Björkens piipahti Oulussa Lähiruokatreffeillä.
Seuraavaksi olisi mukava nähdä enemmän tuotteita myös Oulun kauppojen hyllyillä. 😉

Björkens deltog i Uleåborg på Lähiruokatreffit. Följande steg vore att få se våra produkter även i butikshyllorna i Uleåborg i större utsträckning. 😉

18/02/2026

Meidän tarina pääsi lehteen 💚

kertoo Björkensin historiasta ja meidän toimintaideasta – tilalta suoraan ruokapöytään.

Tämä ei ole meille trendi, vaan tapa elää ja tehdä työtä joka päivä.

Vår berättelse har kommit med i tidningen 💚

berättar om Björkens historia och vår verksamhetsidé – från gård direkt till matbordet.

För oss är det ingen trend, utan ett sätt att leva och arbeta varje dag.

14/02/2026

Pakkasta ilmassa.
Grilli kuumana.
Ystävät vierellä.

Hyvää ystävänpäivää Björkensiltä ❤️

Kyla i luften.
Grillen är varm.
Vänner vid din sida.

Trevlig vändag önskar Björkens ❤️

06/02/2026

Helppo arkikastike Björkensin paistisuikaleista

Tarvitset:
• Björkensin marinoidut paistisuikaleet
• 1 sipuli
• Ripaus vehnäjauhoja
• 2 dl ruokakermaa
• Tilkka vettä
Vinkki! Lisää halutessasi esimerkiksi sieniä, linssejä tai kasviksia oman makusi mukaan.

Näin teet:
Paista pilkottu sipuli ja paistisuikaleet pannulla.
Lisää ripaus vehnäjauhoja ja sekoita.
Kaada joukkoon 2 dl ruokakermaa ja hieman vettä.
Anna kiehahtaa – ja kastike on valmis.

En enkel vardagssås av Björkens stekstrimlor

Du behöver:
• Björkens marinerade steksstrimlor
• 1 lök
• En nypa vetemjöl
• 2 dl matlagningsgrädde
• En skvätt vatten

Tips! Tillsätt till exempel svamp, linser eller grönsaker enligt din egen smak.

Gör så här:
Stek hackad lök och stekstrimlorna i en stekpanna.
Tillsätt en nypa vetemjöl och rör om.
Häll i 2 dl matgrädde och lite vatten.
Låt koka upp – och såsen är klar.

01/02/2026