23/12/2024
🧡Satokauden hedelmä persimon taipuu helposti monenlaiseen ruuanlaittoon ja leivontaan. Erityisen hyvin se sopii makupariksi suolaisen kanssa esimerkiksi salaatteihin tai kastikkeisiin.
🧡Sen lisäksi, että persimonin maku on mitä parhain, sisältää se myös paljon kuitua, antioksidantteja ja flavonoideja sekä huomattavan määrän mm. A-vitamiinia.
Tästä satokauden herkusta inspiroituneena eilen valmistui persimon-tofusalaatti.
Annoksia koko salaatissa on laskettu kolmelle, m***a sen verran salaatin maku vei mennessään, että tällä kertaa siitä riitti vain kahteen annokseen. 🤭
Tämän ruokaisan salaatin ohjeen löydät verkkosivuiltamme:
https://thepurefactory.fi/index.php/recipe/persimon-tofusalaatti/
