16/10/2026
Perjantai-illan pelastaja, espanjalainen nachopelti, yhdistää tapakset ja nachot! Rapeiden tortillasipsien päälle paistetaan jauhelihaa, joukkoon heitetään mausteista chorizomakkaraa, meheviä oliiveja, makeita aurinkokuivattuja tomaatteja ja kruunataan reilulla juustolla.
Espanjalainen nachopelti
n. 350 g nachoja
400 g naudan jauhelihaa
½ tl suolaa
½ tl savupaprikajauhetta
½ tl paprikajauhetta
Mustapippuria myllystä
80 g chorizomakkaraa
½ dl viipaloituja vihreitä oliiveja
n. 125 g aurinkokuivattuja tomaatteja
½ prk Ranskankermaa
150 g Cheddar-juustoraastetta
Tarjoile ranskankerman tai valkosipulimajoneesin kera.
Tee näin: Paista ja mausta jauheliha. Lisää nachot Fredman Isoon kartonkiseen vuokaan. Lisää päälle jauheliha. Lisää päälle pilkotut chorizomakkarat, pilkotut aurinkokuivatut tomaatit ja oliiviviipaleet. Lisää ranskankermaa nokareina. Lisää juustoraaste ja paista 225 asteessa 5-10 min. Tarjoile ranskankerman tai valkosipulimajoneesin kera.