Fredman

Koti
Suomi
Lappi
Fredman

Suomalainen keittiöperhe ruoan puolella. Meillä on aina hyvät mielessä Olemme suomalainen keittiöperhe Fredman. www.fredmangroup.com

Edistämme kestävämpiä ruonlaittotapoja ja ilahdutamme maailmaa hyvän maunmukaisilla ratkaisuilla, jotka ovat ruoan puolella.

02/09/2026

🚲🌧️ Kääk, satula märkänä!

Syksyn sateisiin löytyy yllättävän kätevä niksi: Fredman Elmu®-huppu pyörän satulan suojaksi. Voit laittaa hupun märän satulan päälle ennen ajoa tai suojata kuivan satulan jo valmiiksi parkkeeratessa. Kun sade yllättää, nappaat hupun pois ja satula pysyy kuivana.

Pieni arjen pelastaja kannattaa pitää aina mukana taskussa tai laukussa! 😊

28/08/2026

Airfryer-uuniomenat, valmista vartissa! Airfryerilla loihdit täydelliset, mehevät uuniomenat murto-osassa uunin ajasta. Laita airfryerin pohjalle Fredman Airfryer paperi. Se pitää korin puhtaana ja kerää talteen kaiken omenista valuvan, rapean täytteen.

Uuniomenat airfryerissa
Ainekset:
3 omenaa
¾ dl kaurahiutaleita
25 g voita
2 rkl fariinisokeria
½ tl kanelia

Tee näin: puolita omenat ja koverra siemenkodat pois. Aseta ne Fredman Airfryer paperille. Sekoita täyte ja lisää se omenoiden päälle. Kypsennä airfryerissa 180 asteessa 10-15 minuuttia. Paistoaika riippuu airfryerista, omenoiden koosta ja lajikkeesta. Omenat ovat valmiita, kun ne ovat pehmenneet ja kauramuru on kauniin paahtunutta.

23/08/2026

Lohipiirakka on mainio eväs myös töihin. Fredman uunivuokaan mahtuu reilu pala piirakkaa. Pyöräytä kylkeen raikas salaatti, tämä on voittamaton kaksikko!

Ps. Sopii myös retkievääksi.

18/08/2026

Etsitkö täydellistä tarjottavaa illanistujaisiin, perhejuhliin tai vaikkapa nyyttäreille? Tässä on suolainen piirakka, joka valmistuu vaivattomasti suoraan Fredmanin isoon leivontavuokaan: mehevä lohi-pinaattipiirakka.

Fredmanin kartonkinen leivontavuoka on nyyttärileipojan paras ystävä: siinä piirakka paistuu tasaisesti, on helppo kuljettaa eikä juhlien jälkeen tarvitse tiskata yhtäkään piirakkavuokaa kotiin vietäväksi. Alla oleva resepti on mitoitettu Fredmanin isoon leivontavuokaan.

Lohi-pinaattipiirakka
Pohja:
200 g voita
5 ½ dl vehnäjauhoja
½ dl kylmää vettä
½ tl suolaa

Täyte:
500 g lämminsavulohta
150 g pinaattia
3 munaa
2 dl ruokakermaa
3 dl maitoa
½ tl suolaa
mustapippuria
100 g juustoraastetta
tuoretta tilliä

Fredman Iso kartonkinen leivontavuoka

Tee näin:
1️⃣Lisää huoneenlämpöisen voin joukkoon jauhot ja suola. Sekoita tasaiseksi muruksi.
2️⃣Lisää vesi ja jatka sekoitusta.
3️⃣Levitä taikina Fredmanin isoon leivontavuokaan. Nosta taikinaa hieman reunoille.
4️⃣Paista 200 asteessa 10 min.
5️⃣Paloittele lämminsavulohi ja sulata pinaatti.
6️⃣Levitä savulohipalat pohjan päälle ja lusikoi pinaattia nokareina joukkoon.
7️⃣Sekoita maito, kerma, munat ja suola kulhossa. Kaada piirakan päälle.
8️⃣Lisää mustapippuria myllystä ja juustoraastetta.
9️⃣Paista 200 asteessa n. 25 min tai kunnes reunat ja pinta ovat saaneet väriä.
🔟Anna vetäytyä hetki ja lisää päälle vielä tuoretta tilliä.

13/08/2026

Rapean rouskuvat sipsikanat airfryerissa! Käyttämällä kuorrutteeseen omia suosikkisipsejäsi (esim. sourcream & onion tai chili) saat kanoihin täydellisen maun ja rouskuvan pinnan kuin itsestään. Nämä sipsikuorrutetut kanapalat valmistuvat airfryerissa nopeasti ja kätevästi.

Sipsikanat airfryerissa

250 g broilerin fileitä
Suolaa
Mustapippuria
Paprikajauhetta
1 kananmuna
Perunalastuja (suolattuja tai maustettuja)

Fredman Airfryer paperi

Tee näin: pilko broilerinfileet ohuemmiksi paloiksi. Ripottele näihin mausteita ja suolaa. Riko muna syvälle lautaselle ja sekoita tasaiseksi. Murenna sipsejä p***issa hienoksi rouheeksi. Dippaa broilerfileitä ensin kananmunassa ja sitten sipsirouheessa. Aseta broilerit Fredman Airfryer paperille. Kypsennä airfryerissa 200 asteessa 10-15 min tai niin kauan, kunnes pinta on saanut kauniin värin.

08/08/2026

Koulujen alku tuo mukanaan uudet rutiinit. Ota varaslähtö arjen rumbaan ja pyöräytä smoothie valmiiksi jääkaappiin odottamaan koululaista. Peitä kannu tai lasi Elmuhupulla, näin smoothie säilyy raikkaana pidemmänkin ajan jääkaapissa. Tallenna tästä helppo marjasmoothien ohje:

Marjasmoothie (kannullinen)
2 dl mustikoita
3 dl mansikoita
3 dl maustamatonta jogurttia
1 kypsä banaani
1 dl maitoa tai kauramaitoa
1 rkl kauraleseitä
2 rkl juoksevaa hunajaa

05/08/2026

Tylsistyttääkö samat vanhat eväät viikosta toiseen? Ota haltuun aasialaiset bowlit! Useamman päivän lounaat valmistuvat kerralla, kun kokoat Fredman kartonkisiin uunivuokiin valmiit, raikkaat ja värikkäät aasialaistyyliset bowlit.

Annokset valmistuu näin:
Keitä jasmiiniriisiä, lisää valitsemiasi kasviksia (esim.kurkku, porkkana, avocado, retiisi), soijapapuja sekä jotain proteiinia kuten lohta, kanaa tai tofua.
Valmista kastike (2 annosta): 3 rkl seesamiöljyä, 1 rkl sushietikkaa, 1 limen mehu, 2 rkl soijakastiketta.
Kokoa annokset rasioihin ja lisää kastike.
Lisää halutessasi myös tuoretta chiliä, korianteria ja seesaminsiemeniä.

28/07/2026

Tässä tulee maailman helpoin kikka, jolla pakastat marjapiirakan palat muovip***iin niin, että ne säilyvät täydellisinä ja kauniina:
1️⃣Jäähdytä täysin: Älä koskaan laita haaleatakaan piirakkaa p***iin, tai höyry muuttuu jääksi ja piirakka vetistyy.
2️⃣ Käytä leivinpaperia kaverina: Leikkaa piirakka valmiiksi paloiksi ja aseta nämä leivinpaperin päälle. Lisää myös päälle leivinpaperin pala. Voit laittaa päälle toisen kerroksen paloja.
3️⃣Pussiin ja ilmat pois: Laita palat pakastep***iin vierekkäin (älä pinoa liikaa päällekkäin, etteivät ne litisty). Sulje p***i niin, että painat ylimääräiset ilmat varovasti ulos.

Pro-vinkki sulatukseen: Ota piirakkapala p***ista (m***a jätä leivinpaperin päälle) ja anna sen sulaa huoneenlämmössä. Jos haluat vastaleivotun fiiliksen, pyöräytä sulanut pala nopeasti airfryerissa tai uunissa (n. 150 °C muutama minuutti).

23/07/2026

Älä kaada ylijäämäkahvia viemäriin! Ota haltuun täydellinen jääkahvikikka.

Täytä Fredman jääpalap***i jäähtyneellä kahvilla ja pakasta. Saat kätevät kahvijääpalat jääkahviin. Kun käytät jääkahvissasi kahvijääpaloja, juomasi pysyy kylmänä, m***a sen maku vain vahvistuu sulamisen myötä. Lisää lasiin vain kylmä maito (tai kaurajuoma) ja nauti!

***i

18/07/2026

Uusi kesälemppari: Cold Brew -jäätee! Ei enää kitkerää tai lämmintä jääteetä, sillä tämä valmistuu melkein itsestään jääkaapissa. Salaisuus on kylmähaudutus. Kun tee saa uuttua kylmässä vedessä yön yli, teestä tulee uskomattoman pehmeää, raikasta ja juuri sopivan lempeää.

Yön yli -jäätee

1-2 tl irtoteetä
1 kpl Fredman yhden kupin haudutusp***i
2 tl hunajaa
Vettä
Muutama viipale sitruunaa
Fredman jääpalap***i
Tuoretta minttua (halutessasi)

Tee näin:
Laita lasiin teetä Fredman haudutuspusssissa. Kaada päälle kylmä vesi ja nosta lasi jääkaappiin hautumaan yön yli (tai vähintään 6 tunniksi). Poista p***i. Sekoita hunaja tilkkaan lämmintä vettä, jotta se liukenee kunnolla, ja kaada teen sekaan. Viipaloi joukkoon sitruunaa, lisää reilusti jäitä ja viimeistele mintulla.

Osoite

Eurajoentie 10
Lappi
27230

Nettisivu

https://fredmangroup.com/kotikokeille/

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Fredman :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Fredman :lle:

Oma Yritys listan huipulle Ruoka- Ja Juomapalvelu Lappi :ssa?

Jaa

Kategoria

Keittiö/ruoanlaitto