Impivaaran verso

25/01/2024

Ikäviä uutisia. Valitettavasti taloudellisista syistä joudumme lopettamaan versojen viljelyn. Lupaavan alun jälkeen hintojen nousu ja kiristynyt markkinatilanne on heikentänyt pienen yrityksen pärjäämismahdollisuuksia siihen pisteeseen, ettei toiminnan jatkaminen nykyisellään ole enää mahdollista. 🍂

Näihin muutamaan toimintavuoteen on mahtunut onneksi paljon mukavia hetkiä, innostusta ja voitettuja haasteita mukavalla työporukalla. Iso kiitos ihanille Impivaaran Verson asiakkaille, mahtaville työkavereille ja muille toiminnassa mukana olleille! Tämä on monessakin mielessä ollut erittäin opettavainen kokemus yrittäjälle. 💚

🌱Jos kerrosviljely-yrittäjyys kiinnostaa sinua 🌱, niin ole rohkeasti yhteydessä! Nyt on mahtava tilaisuus hankkia toimiva ja testattu viljelyjärjestelmä, tai koko liiketoiminta järkevään hintaan. Tarjoan myös mielelläni apua toiminnan käynnistämiseen, sillä mikään ei olisi hienompaa kuin siirtää vuosien varrella hankittua osaamista eteenpäin ja se, että Impivaaran Verson tarina saisi tavalla tai toisella jatkoa. Uskon edelleen, että kerrosviljely on Suomen oloissa järkevä ja ekologinen tapa viljellä versoja ja muita vihreitä myös pienessä mittakaavassa ja siitä on mahdollista saada taloudellisesti kannattavaa ottamalla opiksi edellisen yrittäjän virheistä 😉

Valoisaa vuotta 2024 toivottaen,
Tuomas Oksanen

06/12/2023

Hyvää itsenäisyyspäivää Suomi! 🇫🇮

Reseptivinkki:
Munavoin sekaan hienonnettua Impivaaran herneenversoa 🌱

Impivaaran Versoja voit ostaa:



vaajala savela

17/11/2023

Sekoita lohikeiton sekaan hienonnettuja herneenversoja hieman ennen tarjoilua 🐟🌱

Impivaaran Versoja voit ostaa:



vaajala savela

03/11/2023

Piristystä arkiseen salaattiin saa helposti Impivaaran proteiinipitoisella voimaversoseoksella 🌱

Miniversot voivat sisältää ravinteita jopa moninkertaisen määrän täysikasvuisiin vastineisiinsa verrattuna!

27/10/2023

Happy Halloween! 🎃

Myskikurpitsadippi

n. 200 g Myskikurpitsaa paahdettuna
50 g Fetajuustoa
3 rkl Kreikkalaista jogurttia
1-2 tl Hunajaa

Herneenversoja hienonnettuna
Suolaa
Pippuria

Paahdettu myskikurpitsa:

Leikkaa kurpitsa lohkoiksi ja poista siemenet. Paahda lohkoja uunissa 200 °C asteesa noin 40-60 minuuttia kunnes kurpitsa on pehmeää.

Laita kypsät kurpitsan lohkot, fetajuusto, hunaja ja mausteet tehosekoittimeen ja aja seos sileäksi.
Lisää hienonnetut herneenversot. 🌱

Nauti patongin tai vaikka dippivihannesten kanssa!! 🥖🥕🥒

19/10/2023

Impivaaran Voimaverso tuo uutta makua hampurilaisiin 🍔🍴

Terveellinen ja proteiinipitoinen Voimaversoseos sisältää herneen-, härkäpavun - ja retiisin versoja 🌱

Impivaaran Versoja voit ostaa:



vaajala savela

Maukkaiden ja terveellisten miniversojen kerrosviljelyä.

14/10/2023

Herneenversoletut

2 kpl Kanamunia
5 dl Kaurajuoma
3 dl Vehnäjauho
1 tl Suolaa
2 rkl Sokeria
1 tl Leivinjauhetta
50 g Voita
20 g Herneenversoja

1. Sekoita kuivat aineet keskenään
2. Lisää joukkoon kaurajuoma koko ajan sekoittaen
3. Sekoita herneenversot taikinan joukkoon sauvasekoittimella niin, että takinasta tulee sileää
4. Lisää taikinaan lopuksi sulatettu voi ja kananmunat
6. Anna taikinan tekeytyä jääkaapissa puoli tuntia ja paista letut pannulla voissa tai öljyssä
7. Koristele letut lopuksi herneenversoilla ja nauti haluamasi hillon kanssa

Impivaaran versoja voit ostaa:



savela vaajala