12/06/2026
Grillatut paprikat Mö-soosilla on ehkä juhannuksen yksi helpoimpia herkkuja! Tämä on täydellinen myös mökkikeittiöön, sillä se ei vaadi paljon astioita tai pilkkomista 😎
🫑GRILLATUT PAPRIKAT JA KREIKKALAINEN TAHNA🫑
Erivärisiä minipaprikoita tai isoja paprikoita puolitettuina/neljäsosaan leikattuina
Oliiviöljyä
1 pkt Mö Kreikkalainen Klassikkoa
1 prk Mö Dreamy Maustamaton -tuorevuustoa
3 rkl maustamatonta kreikkalaistyylistä jugurttia
mustapippuria
1 rkl sitruunamehua
2 rkl punaviinietikkaa
2 valkosipulinkynttä murskattuna
1-2 tl kuivattuja yrttejä, esim. Herbs de Provence
tuoreita yrttejä, kuten timjamia tai basilikaa
Grillaa paprikat pehmeiksi. Voit valmistaa paprikat grillin sijaan myös uunissa tai pannulla.
Murustele Mö Kreikkalainen ja sekoita se Dreamyn, jugurtin ja sitruunamehun kanssa tahnaksi. Voit käyttää apuna sähkövatkainta. Mausta pippurilla.
Sekoita kulhossa vinaigrette, eli punaviitetikka, valkosipuli ja yrtit. Lisää mukaan 4-5 rkl oliiviöljyä.
Laita grillatut paprikat tarjoiluastiaan. Mausta vinaigretellä ja lusikoit päälle Mö-tanhaa. Koristele tuoreilla yrteillä.