MISTÄ KAIKKI ALKOI:
Kun veljekset Kari ja Pasi Taberman olivat seilanneet tarpeeksi maailman meriä kokkaillen keittiössä ja tarjoillen ravintoloissa, he päättivät rantautua entiselle kotiseudulleen Loimaalle, minne he perustivat ravintolan vuonna 1983. Kari keittiömestarina kokkaili keittiössä ja teki tietenkin itse kastikkeet mm. Asiakkaat mieltyivät kastikkeisiin ja halusivat ostaa niitä myös ko
tiin. Alkuun asiakkaat toivat omia astioitaan, joihin kastikkeita pakattiin. Suosion kasvaessa, hankittiin pulloja, joihin kastikkeet voitiin valmiiksi pakata. Eipä aikaakaan, kun kastikkeiden suosio oli niin suurta, että olisi pitänyt palkata ravintolaan työntekijä niitä pakkaamaan. Vuonna 1987 perustettiin sitten yritys, jossa marinadeja ja salaattikastikkeita oli tarkoitus valmistaa laajempaan myyntiin. Brändin nimeä mietittäessä, ystävän ehdotus Kapteenin kastikkeet hyväksyttiin luonnollisena jatkeena veljesten työtaustalle. Yritykselle löydettiin sopiva tila, kun Osuuskunta Loimi-maito lopetti meijeritoiminnan Loimaan Hirvikoskella. Kari siirtyi Ankkuripaikasta soosipajalle uusia tuotteita kehittämään ja valmistamaan yhdessä vaimonsa Anelman ja veljensä Teijon kanssa. Yritys, Veljekset Taberman Oy, on vuosi vuodelta kasvanut ja tuotantoa on tarpeen mukaan automatisoitu. tuotteita myydään pohjoista Suomea myöten pääasiassa kauppojen palvelutiskeihin ja kuluttajille sekä elintarvikeyrityksiin. Sukupolvi on ajan kuluessa vaihtunut ja yritystä pyörittävät nykyään serkukset Mikko ja Jaakko Taberman
