Mäentalon Lammas&Highland

04/04/2026

Olipa kiva nähdä tänään kuinka sankoin joukoin ihmiset olivat lähteneet liikkeelle toivolan vanhalle pihalle😊 Pitihän se itsekkin käydä kokeilemassa kuinka hyviä burgereita meidän tuottamasta lihasta saa aikaiseksi ja olihan Megguan porukka loihtinut aivan taivaallisen hyviä burgereita😍

29/03/2026

Tämä on nyt sun merkkisi tykätä, laittaa jakoon ja kommentoida! Nyt on se hetki, kun meitä rupeaa jännittämään hitokseen, että saadaanko ketään paikalle pääsiäislauantaina, kun Megguan Burgergrilli nousee Toivolan vanhalle pihalle ja tarjoilee karitsaburgereita Mäentalon tilan karitsasta.

Jos et tiedä mitä ihmettä voisit syödä ja tehdä pääsiäislauantaina niin nyt tiedät! Tule burgerille! On nimittäin ainutlaatuinen tilaisuus:
A - ensinnäkin saada Megguan suussa sulavia burgereita!
B - saada karitsaburgeria lähitilan karitsasta!
C - hoitaa yhden päivän ruokahuolto näinkin helposti ja kerätä pisteet herkullisesta ruoasta!
D - nauttia samalla pääsiäispihan tunnelmasta!

Olispa ihana nähdä! Olet lämpimästi tervetullut! 🫶🏼🍔❤️😍

Speksit: Karitsaburgereita rajoitettu, m***a iso erä. Halloumburgereita pieni erä. Gluteenittomia sämpylöitä pieni erä (täystin gluteenitonta ei pystytä pop upissa takaamaan).

Sijainti: Toivolan vanha piha Jyväskylässä osoitteessa Cygnaeuksenkatu 2

25/03/2026

Pääsiäisenä on ainutlaatuinen tilaisuus päästä Megguan herkulliselle burgerille - ja vieläpä sellaiselle, mitä ei ole ikinä aikaisemmin tehty! Se on nyt jo selvää, että Mäentalon tilan karitsanjauhelihasta tehdään burgerit, m***a mitä muuta sinne väliin laitetaan? Sitä vielä mietitään ja nyt tässä seuraavien päivien aikana tuutataan muutama vaihtoehto näin virtuaalisesti makusteltavaksi. Ja hommahan toimii niin, että jokaisen burgerin kohdalla kommentoit, maistuisiko?

Tämä syötävä suloisuus kätkee pohjalle yrttimajoneesia sekä pikkelöityä sipulia. Pihvi on tehty karitsanjauhelihasta ja sen päälle on murusteltu suolaista ja aina niin ihanaa fetaa. Fetan päälle törkeän ihanaa tomaattihilloa, vihreäksi rucolaa ja kanteen paahdetusta valkosipulista tehtyä aiolia. Tämän burgerin sydän on karitsan kaverina feta ja tomaattihillo! M***a mitä sinä sanot, maistuisiko?

Megguan Burgergrilli nousee Toivolan vanhan pihan Pääsiäispihalle lauantaina 4.4. klo 11-15. Olet lämpimästi tervetullut herkuttelemaan.

15/03/2026

Pääsiäisen menovinkki! Miltäpä kuulostaisi burgeri meidän tilan karitsanlihasta😋

Päivämäärä talteen - save the date! Ihan kuin hääjuhlissa konsanaan, pistähän kalenteriin! Ja kyllähän tätä nyt kannattaa kalenteroida ja odottaa! On nimittäin niin ainutlaatuisesta hetkestä kyse, vähän niin kuin hääjuhlat yleensäkin!

Sen tiedän, että suussa sulavaa burgeria on luvassa. Sen tiedän, että karitsanjauheliha aivan tästä läheltä Mäentalon tilalta näyttelee pääosaa tässä burgerissa. Ja kyllähän sen arvaa, kun Megguan makumaailmat paritetaan tällaisen ihanuuden kanssa, niin eihän siitä huonoa voi seurata!

Vihkiytyneet burgerin ystävät osaavat jo odottaa, ensikertalaisille kerrottakoon, kyseessä on ainutlaatuinen tilaisuus! Pääsiäisen karitsaburger on jotain, mitä ei aikaisemmin olla päästy maistamaan!

RSVP - Répondez s'il vous plaît eli vaustausta pyydetään: "Laitatko kalenteriin? Vai joko nostat käden pystyyn, että tulossa?" 🙋

24/12/2025

Hyvää Joulua ja onnellista Uutta Vuotta!

26/09/2025

Kumpaa lihaa päätyy sinun lautasellesi useammin: karitsan vai lampaan? 🐑
 
Molempien liha on oikein valmistettuna herkullista ja suussa sulavaa. Karitsasta puhutaan, kun lammas on alle vuoden ikäinen. Sen liha on mureaa, vähärasvaisempaa ja maultaan miedompaa kuin lampaan. Se sopii erityisen hyvin esimerkiksi grillattavaksi ja paistettavaksi.
 
Lammas taas on yli vuoden ikäinen. Sen lihassa on enemmän rasvakudosta, lihassyyt ovat karkeampia ja maultaan se on täyteläisempää. Lammas loistaa erityisesti pataruoissa ja hitaassa haudutuksessa.
 
Yksinkertaistettuna siis karitsa on mietoa ja mureaa, lammas taas vahvaa ja täyteläistä.
Kumpi maku miellyttää sinua enemmän? 😋

20/06/2025

Hyvää Juhannusta kaikille🌞

27/04/2025

Tässä sopiva vauhti kun koko ajan on päällä niin tulee näitä ahaa elämyksiä että nythän tuli taas kevät. Tännekkään ei paljoa ole kerinnyt päivitellä m***a ei hätää täällä me vielä ollaan😅 viime ajat ovat pitkälti kuluneet ensin karitsointien ja nyt lehmien poikimisten parissa ja välihommina petoaitojen tekoa, koneiden huoltoa, lihakauppaa jne ja aloiteltiin jo vähän peltohommiakin lannotteidenlevitysten ja täydennyskylvöjen osalta ja ettei elämä ainakaan tylsäksi käy niin otettiin talvella vielä toinen metsästyskoiranpentu taloon kasvamaan, ajavalinjainen mäyräkoira Raiku, metsästys kuuluu meidän perheessä niin vahvasti harrastuksiin että niissä merkeissä vapaa-ajat melkein kuluukin😊
Tämä talvi oli auruiden osalta hieman rauhallisempi kuin mitä edellinen talvi m***a ihan työnmakuun kuitenkin päästiin nytkin, auralaskutkin on nyt lähteneet kaikki matkaan ja auraviitoistakin iso osa jo kerätty pois, kiitos jälleen kaikille asiakkaille joita lumihommien merkeissä ollaan saatu palvella🤗 ohessa vähän kuvia tältä vuodelta😊
Hyvää kevään jatkoa toivottelee Anna, Heikki ja Aliisa

12/04/2025

Kuinka monipuolinen eläin lammas onkaan😊 ps. Kuva meidän lammaslaitumelta🐑

Kotimainen lammas – kestävää ja monipuolista tuotantoa 🐑🇫🇮

Tiesitkö, että Suomessa tuotettu lampaanliha ja villa ovat paitsi ekologisia myös huippulaadukkaita? Lampaat laiduntavat perinnebiotoopeilla, auttavat maisemanhoidossa ja tarjoavat monipuolisia tuotteita aina ruoasta käsityömateriaaleihin.

Kotimaisen lampaan valitseminen tukee suomalaisia tiloja ja edistää kestävää kehitystä. Kun ostat suomalaista, tuet eläinten hyvinvointia, puhdasta ruokaa ja vastuullista tuotantoa! 💚

📍 Mikä on sinun suosikkituotteesi lampaasta? Kommentoi alle! 👇

22/03/2025

Tällä viikolla oli elintarvikevalvonta meidän tilalla ja hyvinhän se tälläkin kertaa meni😊

13/03/2025

Viisi syytä miksi sun kannattaa valita kotimaista lihaa lautasellesi 🐄

🍽️ Liha on osa monipuolista ruokavaliota. Liha on ravitsevaa ja pitää kylläisenä pitkään.
🥩 Liha on erinomainen proteiinin, raudan ja hivenaineiden lähde.
👩‍🌾 Kotimainen liha on vastuullisesti tuotettua. Suomessa eläinten hyvinvoinnista pidetään huolta ja sitä myös valvotaan. Kaikki kotimainen liha on myös jäljitettävissä tiloille saakka.
🌱 Kotimainen liha on puhdasta ja turvallista ravintoa, antibiootteja käytetään vain tarvittaessa ja saatavilla on myös GMO-vapaata lihaa.
🇫🇮 Kotimaista lihaa on hyvin saatavilla ja ostamalla sitä tuet suomalaista ruuantuotantoa.

Tykkää, jos sunkin lautaseltasi löytyy kotimaista lihaa! 💪🏼