Latva-Mantilan hunajatila

10/05/2026

04/04/2026

Aurinkoista pääsiäistä 🐣🐝!

14/02/2026

Hyvää ystävänpäivää! Vieläkö mietit ystävänpäivälahjaa? Jos et ole jos hankkinut tai kaipaat jonkun hyvän lisän siihen, niin voimme auttaa; ystävälle : hunajaa, rakkaalle : hunajaa, salaiselle ihastukselle: hunajaa, hyvälle naapurille : hunajaa ja niin edespäin... ymmärsitte varmasti! Hunaja on paras lahja lahjottavalle 😍. Tervetuloa hakemaan päivän paras lahja 🍯.

Viettäkää oikein hunajaisen ihana ystävänpäivä! 💛

23/12/2025

Toivotamme hyvää ja rauhallista joulua! Tilamyymälämme on auki myös joulunpyhinä.

05/10/2025

Omenat ja hunaja ovat vastustamaton makupari ja mikäs sen parempaa kuin mehevä piiras, jossa nämä kaksi toisilleen luotua kohtaavat. Talviomenat alkavat olla kypsiä puussa ja kaupoissa on hyvä valikoima kotimaisia lajikkeita. Tähän piiraaseen parhaita ovat vähän hapahkot omenalajikkeet. Ohje on simppeli ja aikaa vie vain omenien kuorinta ja viipalointi. Päälle voi laittaa ripauksen kanelia tai/ja vaniljasokeria ennen hunajan levitystä. Nappaa tästä ohje talteen ja herkuttele harmaan syyspäivän piristykseksi. 2 x taikinasta saa pellillisen.

Syksyn paras omenapiiras

Taikina:

2 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 g voita

Päälle:

Kanelia
Vaniljasokeria
Hunajaa
3-4 kotimaista omenaa

Kuori ja viipaloi omenat. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää pehmennetty voi joukkoon. Lisää seuraavaksi kuivat aineet ja sekoita. Kaada taikina vuokaan ja tasoita. Lisää pintaan omenanlohkot ja halutessa mausteet. Valuta pintaan hunajaa pari ruokalusikallista tai maun mukaan 😉. Paista uunin ala-tai keskitasolla (riippuen uunista) 200°C asteessa n. 30 min. Valele vielä toisen kerran hunajaa uunista ottamisen jälkeen. Voit tarjoilla tämän ihanuuden vanijakastikkeen tai jäätelön kanssa 😌.

30/08/2025

Hyvää Suomen luonnon päivää! Kesän lämpö ja vehreys vaihtuu alkusyksyn kuulaisiin ja värikylläisiin päiviin. Mehiläistarhauksessa teemme yhteistyötä luonnon kanssa ja luonnon keskellä. Tässä muutamia kuvia mehiläistarhojen läheisyydestä tältä keväältä ja kesältä. Nämä otokset ovat vain pieni pintaraapaisu siitä kaikesta elävästä luonnosta joka ympäriltämme löytyy 💛. Kesän aikana pelloillamme hyöri mehiläisten lisäksi runsaasti kimalaisia, perhosia ja muita pölyttäjiä ja hyönteisiä. Unohtamatta lintuja, pikku-ja vähän isompiakin nisäkkäitä 😬 ja matelijoita. Sisilisko paistatteli päivää lentolaudalla ja sammakko seikkaili heinikossa. Käärmekin luikerteli ohitse 🐍, pitää pikkujyrsijäkantaa kurissa. Pidetään luonnosta huolta, sekin pitää meistä 💚.

30/07/2025

Nyt sitä taas saa, mainiota herkkua! Linko laulaa ja kakkuja kuoritaan ahkerasti. Tulkaahan hakemaan! 🤩