BiggaWala

21/06/2025

God fortsättning på midsommaren!!

Sommarens måste är en smörgåstårta med skagenröra och ägg! Väldigt enkel att laga!

04/04/2025

Idag blev det ett bröd i lergrytan! Över natten jäst deg med lite surdeg och lite jäst. Jag fortsätta utveckla min surdeg, det är minsann inte det lättaste men jag ger inte upp så lätt. Startar därmed en ny surdegsstart idag!

Trevlig fredag till mina trogna följare.

23/03/2025

🫑Jag har blivit helt knasigt galen i att göra olika dukningar hemma hos mig. Det triggar min kreativa sida och det är så roligt!
Det sägs att jag har mycket saker, vilket sannolikt är helt sant! Häng med på en tur!

🫛Det här är årets andra dukning som jag gjorde igår.

🥧 Om ni vill se årets första dukning, som var lätt spartansk - låt mig veta!

🌶️ Happy Sunday 🌶️

17/03/2025

Jag bakade igår efter en lång paus!
Som jag längtat!
Resultatet blev smäktande!

Jag blev totalt golvad av den här kladdkakan med fudge och flingsalt, att jag genast utnämnde den till den godaste kaka jag någonsin bakat!

Den har allt, om man är en sann chokladälskare, som jag är!

Tanken slår mig att jag kanske inte lyckas med samma resultat nästa gång iom att jag plockade ihop från olika recept.

Happy Monday! I’m in heaven ☺️

02/12/2024

27/11/2024

Ja ni vet när man bakar något alldeles extra, extra gott, då är det lätt hänt att inget åker i frysen, utan bara in i kylskåpet. Exakt så hände det med den här morotskakan, smak med åländskt smör, vitchoklad och hasselnötter! O M G! Trevlig kväll

24/11/2024

Tänk att det är en månad till julafton! Jag har haft julstämning hela veckan efter att den första rimfrosten kom. Jag passade på att fota lite vinterbilder och samtidigt råkade stans gubbar köra förbi med årets julgran. Då siddu kom julkänslan! Jag som i princip inte firar jul med tomtar och sånt, inte ens i år men jag har varit kreativ och gjort en egen gran som redan hittat sin plats! Om någon är nyfiken kan jag lägga ut en bild tillsammans med morotskakan som ännu är för varm för att breda på frosting. I så fall hojta till!

Dagens bak är ljuvliga och jag menar verkligen magiska saffransbullar! Äntligen har jag lyckats med degen! Smaksatt med åländskt smör och vitchoklad! Behöver jag säga mera? Nya stora bullar blir det nästa vecka!

Hej säger jag och vinkar till dig! Det är jag som är BiggaWala ifall du missat!

Happy Sunday 🥰

04/08/2024

🫐Kan man bli lycklig av blåbärsmuffins, undrar du säkert! Svaret är enkelt - JA 🥰

🫐Passa på nu när det ännu finns blåbär i skogarna - ut och plocka - baka sedan någonting; paj, kaka, stek plättar eller gör en smoothie!
🫐Själv äter jag en stor skål blåbär varje morgon till frukosten.

🫐Så himla gött!

09/04/2024

✨Alltså den här måste vara en av de godaste kakor jag någonsin bakat! Reaktionerna lät sig inte vänta på på sig, min privata facebooksida!

✨Herregud och jag menar det! Verkligen! Detta mina vänner, är en chokladbiskvitårta som gjordes i långpanna! Vem älskar INTE chokladbiskvier??
Jag lovade mig själv att bara äta EN! 😂😂

07/04/2024

🥮Väldigt länge sedan jag bakade! Men sista dagen i mars fyllde sonen år och jag valde att laga hallonmousse på en browniebotten. Tror alla var nöjda och glada! Jag satsar just nu på friskvård dvs långa promenader.
🥮Idag söndagmorgon knallar jag iväg igen. Det verkar inte bli sol och värme ännu idag! Återkommer snart med en ny kaka! Japp idag ska det bakas 😀