21/10/2025
🌿 Teepaja on nyt mukana uutisissa! 🌿
ETELÄ-SUOMEN SANOMAT julkaisi jutun ihanasta Teepaja-teesalistamme 👉 https://www.ess.fi/paikalliset/8907880
Teepaja on Wow Land -tilan Xiao Chenin ja hänen ystävänsä Yidan Chenin yhdessä perustama lämminhenkinen teesali, jossa voi nauttia rauhassa hyvää teetä ja rentoutua hetkeksi arjen keskellä. 🍵💚
Tule käymään ja maistamaan teetä, joka lämmittää niin kehoa kuin mieltäkin! ✨
Tervetuloa Teepajaan – nähdään pian! 🌸
Teepajan osoite on: Aleksanterinkatu 27, 15140 Lahti
------------------------------------------------------------------
Lahteen on avattu teehuone – "Kahvia ja pullaa saa kotonakin"
Lahtelaisten Yidan Chenin ja Xiao Chenin yrityksessä pääsee maistamaan esimerkiksi kiinalaista teetä, pu'eria. Paikan erikoisuus on lehtikaalilatte. Teepöydän kattausta voivat koristaa väriä vaihtavat teelemmikit.
Anne Honkanen
9.10.2025 11:00 | Päivitetty 10.10.2025 19:29
Lahdessa on avattu teehuone. Aleksanterinkadulla sijaitsevaan Teepajaan voi piipahtaa teelle tai istua pidempään osallistumalla teehetkeen. Myynnissä myös teetä ja astioita, jotka liittyvät teen valmistamiseen.
Teepajan omistavat lahtelaiset ystävykset Yidan Chen ja Xiao Chen. Teehuoneen perustaminen oli Kiinasta kotoisin olevien naisten unelma.
– Haluamme tuoda teekulttuuria Suomeen. Meidän konseptimme on tarjota tila, jossa yhdistyvät teekulttuuri, taide, luonto ja yhteisöllisyys, sanoo Yidan.
Teepajaan koristavat Yidanin tekemät mustemaalausteokset. Teehuoneen tarjoilemat teet makeutetaan hunajalla, joka on peräisin myös Kiinasta kotoisin olevan Xiaon maatilalta Nastolasta.
– Tee ei ole pelkkä juoma vaan myös rauhoittava, esteettinen ja elämyksellinenkin rituaali, Yidan sanoo.
Hänen mukaansa aasialainen teekulttuuri on Helsingissä levinnyt jo laajalti. Siellä on avattu ainakin kymmenen teehuonetta.
Yidan Chen ja Xiao Chen perustivat Lahteen teehuoneen. Katja Luoma
Pienissä teekakuissa on pu'er-teetä. Katja Luoma
Teepajassa tee on tarjoilun keskiössä. Sitä nautitaan sellaisenaan tai pienen syötävän, kuten hedelmien ja keksien kanssa. Tiistaina oli tarjolla myös kakkua.
Teepajan teet tulevat Kiinasta, Taiwanista ja Japanista. Yrttiteetä on myös Pohjoismaista.
Teepajan erikoisuus on lehtikaalilatte, jossa on monikäyttöistä lehtikaalia jauheena. Menusta löytyy myös Hong Kongissa suosittu juoma Yuenyeung, jossa on sekä kahvia että maitoteetä. Maistamaan pääsee myös fermentoitua eli perinteisellä säilöntämenetelmällä valmistettua pu'er-teetä. Erilaisia muita teejuomia tai -laatuja valittavana on useita.
Teeasiantuntijan Teepajaan tulevan ei tarvitse olla. Asiakkaita palvelee Yidan, joka tuntee teensä. Hän lupaa kertoa juomista ja niiden nauttimisesta.
– Eräs asiakkaamme totesi, että kahvia ja pullaa saa kotonakin, m***a tätä ei saa.
Pöytä on katettu etukäteen tilattavaa teehetkeä varten. Teenlämmittimessä ritilän päällä (vasemmalla) lämpenevät myös hedelmät. Katja Luoma
Teepajaan voi poiketa juomaan lasin teetä, m***a se tarjoaa tilauksesta myös tunnista kahteen kestäviä teehetkiä. Niissä yhdistyy elementtejä Kiinan ja Japanin teeseremonioista. Kattausta koristavat esimerkiksi kiinalaisesta perinteestä peräisin olevat teelemmikit, jotka eivät ole syötäviä. Teelemmikit on usein valmistettu keramiikasta. Niiden väri voi muuttua, kun päälle kaadetaan kuumaa vettä.
– Japanilainen teeseremonia voi kestää vaikka koko päivän, ja se on hyvin muodollinen. Kiinalainen Gongfu-seremonia on paljon rennompi, ja sen voi toteuttaa vaikka joka päivä, Yidan toteaa.
Yidan kertoo, että Teepajassa on tarkoitus järjestää myös japanilaisia teeseremonioita.
Kuivatettua kiinanorapihlajaa ja kuivatettuja ruusunterälehtiä hauduttamalla saa kirkkaanpunaista teejuomaa. Katja Luoma
Teepaja on ollut auki pari viikkoa. Yidan sanoo, että alku on ollut "pikkuisen hiljainen", m***a hän on luottavainen jatkon suhteen. Hän toivoo, että lahtelaiset löytyisivät paikan. Myös vaihto-opiskelijat ja turistit voisivat olla teehuoneesta kiinnostuneita.
– Haluamme tarjota lahtelaisille paikan, jonne voi tulla hengähtämään teen äärelle tai vaikka kavereiden kanssa.
Korttelissa, jossa Teepaja sijaitsee, ovat yrittäjät vaihtuneet jonkin verran. Yidanin mukaan liiketila on näkyvällä paikalla Trio vastapäätä. Kauppakeskukseen saa myös pysäköityä auton.
Paperista paljastuu pu'er-teetä. Se säilyy vuosikausia, ja muuttuu Yidan Chenin mukaan ajan mittaan vain paremmaksi – ja rahallisesti arvokkaammaksi. Tämä tiilen muotoinen pu'er on ainakin 10 vuotta vanha. Katja Luoma
