Luomanvarren Highland

07/06/2026

Rauhallinen ilta laitumella ☘️

06/06/2026

Ylämaannaudan lihan ominaisuuksia:

*Erinomaista pihvilihaa.

* Luonnollisesta ravinnosta johtuen liha on maukasta, lyhytsyistä ja väriltään tummanpunaista.

*Ylämaankarjan kasvatuksessa koko ketju, laitumelta lautaselle, keskittyy parhaan mahdollisen laadun ja maun aikaansaamiseen.

*Eläimen vapaa liikkuminen ja luontainen aktiivisuus muokkaavat rasvakudosta pehmeäksi, parantaen lihan makua ja mureutta.

*Naudanliha voi olla yksi osa terveellistä ruokavaliota. Panosta lihan laatuun!



www.laitumeltalautaselle.fi

05/06/2026

Nummijärvi Camping hampurilaisissa maistuu nyt tuottamamme ylämaankarjanliha, käykää testaamassa! 👌

Paikallista laatulihaa Nummiskan hamppareissa 🍔

Meidän burgereissa käytetään lähellä tuotettua Luomanvarren Highland -ylämaankarjan lihaa, joka on suomalaista, vapaana kasvanutta laatulihaa Kauhajoelta.

Liha tulee Järviluoman tilalta Päntäneeltä, jossa Highland Cattle -nautakarjaa kasvatetaan luonnonmukaisesti. Kesät eläimet laiduntavat ulkona ja talvella ravinto koostuu nurmilta korjatusta säilörehusta. Eläimet saavat kasvaa rauhassa lajilleen luontaisella tavalla.

Tämä näkyy myös maussa! Highland-liha on tunnettu vahvasta, täyteläisestä maustaan, mureudestaan ja vähärasvaisuudestaan. Moni kuvailee siinä olevan jopa hieman riistanomaista makua.

Meidän mielestä hyvä burgeri alkaa hyvistä raaka-aineista, ja onhan se aika hienoa, että liha tulee melkein naapurista.

Seuraavan kerran kun tekee mieli burgeria, tuu käymään Nummiskalla! ☀️

29/05/2026

Tilamyymälä avoinna tänään perjantaina 29.5 klo 16.00-18.00

Keturinkyläntie 431, Päntäne

Tervetuloa lihaostoksille!

28/05/2026

❗️ARVONTA❗️

Ajattelimme heittää tähän väliin herkullisen arvonnan 😋
Voit voittaa 30€ arvoisen lihatuotepaketin!
Arvonta päättyy 31.07.2026.

Osallistu näin:

● Valmista annos meidän tuottamastamme lihasta ja ota siitä kuva tai kuvaa valmistusvaihetta 📸
● Julkaise kuva omaan someesi
● Tägää meidät julkaisuun tai tarinaan
● Kommentoi tämän postauksen alle, kenen kanssa kokkailet ja herkuttelet, jos voitat 😋
● Myös tämän julkaisun jakaminen on suotavaa 👏

Voittajaan ollaan yhteydessä henkilökohtaisesti arvonnan päätyttyä, joten seuraathan Messenger-viestejäsi.
Palkinto on noudettavissa tilamyymälästämme arvonnan päätyttyä ☀️

Arvonta on käynnissä sekä Facebookissa että Instagramissa — tuplaa voittomahdollisuutesi osallistumalla molemmissa! 🔥

Onnea arvontaan! 🍀

Meta ei ole mukana arvonnassa.

10/05/2026

Amanda-lehmän käytöksessä alkoi näkyä poikimisen merkit niin lähdettiin siirtämään emoa pellolta poikimakarsinaan. Siellä lehmät saavat poikia kaikessa rauhassa ja tutustua vasikoihinsa parin päivän ajan ennenkun ne yhdistetään takaisin laumaan. Samalla pystymme varmistamaan, että vasikat saavat tärkeän ternimaidon heti ensimmäisinä hetkinään.

Amanda ei kuitenkaan ole mikä tahansa lehmä. Se on vuosien varrella tullut tunnetuksi siitä, että yllätyksiäkin voi olla luvassa, on ollut taipuvainen nimittäin saamaan kaksosia. Pian saatiin huomata, että vasikoita on jälleen tulossa toinenkin heti ensimmäisen perään. Amanda poiki kaksoset nyt jo siis kolmannen kerran, joten melkoinen emo tämä vanha konkari todella on.

Kyllä siinä nyt alkaa tällä emolla taas työmaa, kun kaksi pientä vasikkaa vaatii huolenpitoa, kaitsemista ja maitoa. Amanda vaikutti kuitenkin ottavan uuden tehtävänsä vastaan jälleen tyynesti ja varmoin ottein, aivan kuin se olisi tiennyt jo ennalta, mitä oli tulossa.

Tämän myötä toivotamme oikein ihanaa äitienpäivää kaikille! 💜

02/05/2026

Etelä-Pohjanmaan lakeuksilla, Kauhajoen Päntäneellä, sijaitsee Järviluoman tila, jossa tilan isäntäpari, Mikko ja Marjo Järviluoma jatkavat sukunsa työtä jo viidennessä polvessa. Tila on ollut suvun hoidossa yli sadan vuoden ajan, ja jokainen sukupolvi on jättänyt siihen oman jälkensä.

Tänäpäivänä luomutilamme pelloilla kasvaa luomuviljaa, valkuais- ja öljykasveja sekä nurmea. Laitumilla kuljeskelee rauhallinen Highland Cattle -karja, tuo karvainen ja kestävä ylämaankarja jota kasvatetaan ympärivuoden ulkona. Kesäisin meillä kaikki eläimet laiduntavat vapaasti pelloilla, nauttien auringosta, tuulesta ja laumansa seurasta. Talven tullessa ne syövät kesällä talteen korjattua säilörehua, joka kantaa mukanaan kesän tuoksun.

Meidän tilalla toimii tilamyymälä, josta lähtee matkaan lihaa niin kotikokkien pöytiin kuin ammattilaisten keittiöihin. Pääasiassa kaikki, mitä tila tuottaa, kulkee suoraan tilalta asiakkaalle.

Lihanmyynti toteutetaan Luomanvarren Highland-tuotenimellä, ja jokainen tuote kertoo tarinaa puhtaasta luonnosta ja huolellisesta kasvatuksesta.
Tilamyymälästä meiltä löytyy monipuolinen valikoima mm. jauhelihaa, pihvejä, fileitä, paistikuutioita, paisteja sekä säilyke- ja savupaistia. Valikoimaa täydentävät erilaiset sesonkituotteet.

Teurastus ja lihan leikkaus pyritään tekemään mahdollisimman lähellä, kannattaen paikallista ja lähialueen toimintaa.

Myymälän aukioloista ilmoitetaan myös somessa, m***a tilamyymälässä vierailu onnistuu aina sopimalla ajan etukäteen. Pääasiassa meidän asiakkaat käyvätkin erikseen sovittuna aikana.

Kun saavut tilalle, et tule vain ostoksille vaan astut hetkeksi mukaan tarinaan, joka on jatkunut jo yli vuosisadan. Täällä ei ole välikäsiä, vain suora yhteys tuottajalta sinulle. Tervetuloa tutustumaan tuotteisiimme ja hakemaan laadukasta ylämaankarjanlihaa suoraan täältä, missä se on saanut alkunsa ja valmiina jatkamaan matkaansa keittiöösi.

Kaikki tuotteet ja hinnat löytyvät myös nettisivuiltamme, jos haluat kurkistaa etukäteen.

www.luomanvarsi.fi

04/04/2026

Iloista pääsiäistä 🐣

Myymälä palvelee pyhien ajan sopimuksen mukaan ☎️ 0400 533 921

15/03/2026

Nyt se alkoi, nimittäin poikimakausi!
Minkä nimisiä vasikoita sun mielestä meillä voisi juosta tänä keväänä pellolla?

Jos sulla on mielessä joku kiva nimi, niin olisimme kiitollisia jos kirjoittaisit sen meille tähän kommenttikenttään. Kriteereinä on että nimet tulisi alkaa I -kirjaimella ja me emme käytä ihan perinteisiä kalenterinimiä.

Jäädään innolla odottamaan mitä kivoja nimiä tänävuonna keksitte 👏

17/02/2026

Varastot täydentyi, soita tai laita viestiä jos haluat hyvää lihaa 👌