Tuiskula

Tuiskula Uudistavan maatalouden perhetila Siuntiossa. 'No dig' -vihanneksia, laidunbroilereita ja laiduntavan kanan munia.

Tässä osa eilisen ensimmäisistä vihanneskasseista!Ai että on tuoreet vihannekset makiaa, tästä se lähtee💚
03/06/2026

Tässä osa eilisen ensimmäisistä vihanneskasseista!
Ai että on tuoreet vihannekset makiaa, tästä se lähtee💚

Ensimmäiset tämän kesän tuoreet laidunbroilerit nyt saatavilla puodissa ja tämän illan rekoissa🐓Puodissa myös uuden laum...
02/06/2026

Ensimmäiset tämän kesän tuoreet laidunbroilerit nyt saatavilla puodissa ja tämän illan rekoissa🐓

Puodissa myös uuden lauman pieniä m***a äärimmäisen herkullisia ensimunia, vihanneksia ja kaikkia tuttuja tuotteita! Tuoreita laidunbroilereita on torstaihin asti ja pakastettuja laidunbroilereita saa lauantaista eteenpäin. Jos haluat itse pilkkoa broileria pakkaseen niin nyt kannattaa muistaa ostaa tuoretta ja ryhtyä pilkkomishommiin.

Tänään on myös eka kausijäsenten satokassipäivä eli kesä on virallisesti alkanut💚

Joka vuosi muutetaan kasvihuone kanalasta vihannestuotantoon toukokuussa ja on kyllä semmonen savotta, että haaveilen en...
30/05/2026

Joka vuosi muutetaan kasvihuone kanalasta vihannestuotantoon toukokuussa ja on kyllä semmonen savotta, että haaveilen ensi kaudelle pysyvästä tomaattikasvihuoneesta. Katotaan saadaanko aikaiseksi, m***a onpahan nyt ainakin valmista tälle kaudelle. Ja ehdittiin vielä ruiskuttaa kasvit ekan kerran nokkos-rohtoraunioyrttiteelläkin!

Toivotaan hyvää kasvukautta näille tyypeille💚

Puodissa on taas leipää ja sinne on saapunut myös erä meidän hovikokin  tuotteita, tällä kertaa nimellä Hapattajanne!Jan...
29/05/2026

Puodissa on taas leipää ja sinne on saapunut myös erä meidän hovikokin tuotteita, tällä kertaa nimellä Hapattajanne!

Janne on tehnyt perus hapankaalia, villiyrttikimchiä sekä pihlajansilmuilla maustettua kombuchaa💚 Lisäksi kauppaan tulee vielä tämän päivän aikana Jannen valmistamaa yrttisuolaa, jossa yhdistyvät kaupasta tuttu portugalilainen merisuola sekä meidän puutarhan yrtit nokkonen, valkosipulinvarsi, ruohosipuli sekä lipstikka. Nam!

Tietty löytyy myös uusia jauhoja, vuohenmaitotuotteet, kananmunat, ihanat hapatetut tuotteet (uutena koivu-sitruuna hapankaali!), vihanneksia ja kaikkea muuta ihanaa.

Tervetuloa!🌞

Puotikuulumisia!Saadaan tällä viikolla sittenkin leipää! Baked by Soni on lomalla vielä viikon, m***a saadaan perjantain...
27/05/2026

Puotikuulumisia!

Saadaan tällä viikolla sittenkin leipää! Baked by Soni on lomalla vielä viikon, m***a saadaan perjantaina poikkeuksellisesti erä hapanjuurileipää ravintolasta🩷
Klo 12 eteenpäin siis tavalliseen tapaan tarjolla leipää, kananmunia, vihanneksia ja Linnankosken vuohitilan vuohenmaitotuotteita kaikkien muiden ihanien tuotteiden lisäksi!

Perjantaina tulee myös uutuutena speltti- ja vehnäjauhoja Kilpiän tilalta. Puodistahan löytyy jo Kilpiän höyryttämättömiä kaurahiutaleita ja täysjyväruisjauhoa, joka sopii erinomaisesti leivontaan. Kaikki hiutaleet ja jauhot jauhetaan ja litistetään satavuotiaassa kivimyllyssä Pusulassa. Jyvät tulevat Kilpiän tilalta, joka on sekä luomu- että uudistavan maatalouden tila Pusulassa. Vuonna 2018 WWF valitsi Kilpiän tilan vuoden ympäristöystävällisimmäksi tilaksi. Tilan toimintaan kannattaa tutustua lisää kilpiantila.fi.

Olimme innoissamme, kun löysimme ihan naapurista viljatilan, joka harjoittaa kunnianhimoista uudistavaa ja myös puustoista maataloutta. Me viemme itse jyvät tilalta myllylle ja pakkaamme myyntiä varten. Todellista monen pienen toimijan yhteistyötä siis ja siitähän me tykätään!

Puotiin on myös ilmestynyt pieni erä kuivattuja sieniä 🍄‍🟫 Ne löytyvät hyllyltä Jyrkänpesän hunajan suomalaisen siitepölyn vierestä. Kaikkea ihanaa siis tarjolla ruokapöytään, ei muuta kuin kokkaamaan!

Kokeilin erilaisia tapoja kylvää porkkanansiemeniä, kun on ollut suhteellisen kuivaa keväällä ja mulla on aina ollut haa...
26/05/2026

Kokeilin erilaisia tapoja kylvää porkkanansiemeniä, kun on ollut suhteellisen kuivaa keväällä ja mulla on aina ollut haasteena saada porkkana itämään hyvin.

Kaikilla menetelmillä saatiin siemenet itämään ja aikas hyvin vielä. Skippaan varmasti mönjän ensi vuonna, m***a muut menee jatkoon (paitsi ensi vuonna käytän suosiolla vanhoja lautoja enkä tuhlaa präniköitä tämmöseen😏).

Meidän laidunbroilereista oli juttua ja video tänään  🔥Oli mukava jutella toimittaja Maija Ala-Siuruan kanssa laidunbroi...
22/05/2026

Meidän laidunbroilereista oli juttua ja video tänään 🔥

Oli mukava jutella toimittaja Maija Ala-Siuruan kanssa laidunbroilereista ja näyttää, että vaihtoehtoja nopeakasvuiselle, tehdastuotetulle hallibroilerille on olemassa. Laidunbroileritiloja on Suomessa meidän lisäksi tänä kesänä kolme muutakin ja kiinnostuneita on enemmänkin. Kysyntä luo tässä tapauksessa tehokkaasti tarjontaa eli jokainen ostos on pientiloille elintärkeä ja lisää tuottajia tulee vain jos tuotteelle on kysyntää. Kiitos siis kaikille meidän asiakkaille, on ollut ilo opetella yhdessä teidän kanssa kokonaisen broilerin valmistusta!🩷

Saatiin muutama viikko sitten viimeiset viime kesän broilerit myytyä ja nyt on ollut kiva aloittaa uusi kausi höyhenpalleroiden kanssa. Ensimmäiset tuoreet kesän 2026 kokonaiset laidunbroilerit tulevat myyntiin 2.6. tilapuotiin ja sen päivän rekoihin. Vinkkinä jo tässä vaiheessa, että jos haluaa itse paloitella pakkaseen broileria talvea varten fileinä yms. niin kannattaa olla hereillä silloin kun tuoretta on tarjolla ja paloitella kerralla isompi määrä. Paloitteluun saat meiltä vinkkejä, jos et ole ennen kokeillut🙂
Pakastettua kokonaista broileria on sitten tarjolla tuttuun tapaan kaiken aikaa ekan teurastuspäivän jälkeen.

Garden High Tea💚Tämän kesän uusi, maailman ihanin konsepti, on puutarhassamme järjestettävä iltapäivätee!Tapahtumat järj...
22/05/2026

Garden High Tea💚

Tämän kesän uusi, maailman ihanin konsepti, on puutarhassamme järjestettävä iltapäivätee!
Tapahtumat järjestetään yhteistyössä kanssa ja pääkokkina häärii Master Chef Suomi -sarjastakin tuttu Antti Mononen yhdessä kanssa🔥

Tervetuloa hengähtämään hetkeksi meidän puutarhaan, nauttimaan sesongin antimista ja upeista teelaaduista. Kaikki tarjoillaan ripauksella englantilaista charmia.

Lisätietoja:
www.tuiskulafarm.com/garden-high-tea

Kattaukset:
Siuntio-päivä 6.6. klo 14
1.8. klo 12:00, 14:00 ja 16:00
2.8. klo 12:00, 14:00 ja 16:00

Hinta 35€/hlö

Viikonloppuna nähdään!Taimimyyjäiset ja kakkukahvila siis sekä lauantaina että sunnuntaina klo 10-14. Taimista erityises...
21/05/2026

Viikonloppuna nähdään!

Taimimyyjäiset ja kakkukahvila siis sekä lauantaina että sunnuntaina klo 10-14.
Taimista erityisesti tarjolla kirsikkatomaattia, kesäkurpitsaa, avomaankurkkuja, kyssä- ja lehtikaalia ja chiliä. Nopeimmille myös pinkkiä varsiselleriä!

Perinteisen belgialaisen suklaakakun lisäksi muitakin herkkuja ja raparperi-voikukkamehua🩷

Taimilla on suurimmalla osalla tuttuun tapaan kumppanuuskasvit mukana ja ne on karaistu eli valmiita istutettavaksi.

Nähdään viikonloppuna🌞

Eilen oli perunapäivä!Viljellään tänä vuonna perunaa myös Essin sukutilalla Salossa. Siellä on ollut heinäpeltojen lisäk...
18/05/2026

Eilen oli perunapäivä!

Viljellään tänä vuonna perunaa myös Essin sukutilalla Salossa. Siellä on ollut heinäpeltojen lisäksi (täysin myrkytön) perunamaa jo kymmeniä vuosia, m***a nyt ollaan siirtämässä tilanpitoa seuraavalle sukupolvelle ja me ollaan otettu perunapelto meidän vastuulle.
Maa ei ole mahtavassa kunnossa ja pelto oli nytkin ihan umpeenkasvanut, joten päätettiin alottaa isoenon avustuksella tällä kertaa kyntämällä maa. Tästä eteenpäin kuitenkin siirrytään sielläkin kohti mahdollisimman muokkaamatonta maata.

Ihan puhdas no dig on aluksi hankalaa perunoiden kanssa, koska niitä pitää yleensä sadonkorjuun yhteydessä kaivaa maasta aika rajusti mylläten. Kuitenkin kun ryhtyy hoitamaan maata, niin perunat alkavat nousemaan sieltä helpommin ja mylläys vähenee.

Aloitettiin tämä maan hoito ja ruokkiminen laittamalla koko perunamaan päälle nyt olkikate. Voip olla että tulee tuhat myyrää ja syö kaiken, m***a sen näkee sitten. Nyt on tärkeintä lisätä orgaanista materiaalia köyhtyneeseen maahan ja pitää kosteutta pellossa kuivan kevään keskellä.

Toivottavasti saadaan hyvä sato niin sitten riittää perunaa syksyllä myyntiin myös puotiin!

Osoite

Lappersintie 496
Siuntio
02590

Aukioloajat

Maanantai 08:00 - 21:00
Tiistai 08:00 - 21:00
Keskiviikko 08:00 - 21:00
Torstai 08:00 - 21:00
Perjantai 08:00 - 21:00
Lauantai 08:00 - 21:00
Sunnuntai 08:00 - 21:00

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Tuiskula :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Jaa

Kategoria