11/10/2026
Den som besökt Solhagens gavel på Sparhallen denna helg har kunnat se 2 nyheter vi inte gjort väsen om då var ytterst begränsad tillgång på.
I detta nu vi röker mer då vi tror du kommer gilla dessa😋.
Nyheterna är:
Nötrulle! En detalj som sitter mot ytterssteken och lite seg och trist, men väldigt mager och god detalj.
Vi nu rökt på låg temperatur och länge vi alltid gör! Resultatet blev överraskande bra! Den lite trista och sega detaljen nu inte seg länge eller trist😋.
Vi prövade även röka entrecote!
Vilket resulterade i samma resultat! Fast med än mera köttsmak pga av fetare.
Vi på Solhagens Gård önskar dig en fin Söndag❤️