Mitkä ovat aukioloajat?

Maanantai 11:00 - 17:00 Tiistai 11:00 - 17:00 Keskiviikko 11:00 - 17:00 Torstai 11:00 - 17:00 Perjantai 11:00 - 17:00 Lauantai 11:00 - 17:00 Sunnuntai 11:00 - 17:00

Mattas Gårdsmejeri

Koti
Suomi
Sund
Mattas Gårdsmejeri

Här kommer vi, Jennifer och Lars-Johan, berätta om vad som är aktuellt hos Mattas Gårdsmejeri. Gård med för tillfället 3 mjölkkor.

Vi förädlar den egna ekologiska mjölken till olika ostar och yoghurt. Liten gårdsbutik finns på gården.

01/08/2026

Café och gårdsbutik öppet ännu denna helg (1-2 augusti) kl 11-17, sen stänger vi för sommaren. 🌸

Vi har ännu många olika glassorter samt en hel del grillost och vitmögelost kvar - plus det vanliga cafésortimentet så klart, så varmt välkomna ännu idag och imorgon. 🤗

Nästa gång vi öppnar upp gården är på Skördefesten 18-19 september, kl 10-19 båda dagarna. 🍂

16/07/2026

Obs! SLUT nu!

Vi har massor av mogna persikor i växthuset i år igen! 🤩Vi kommer inte att ta vara på allt själva så kom gärna och hjälp oss äta/plocka hem! Vill man förädla till sylt/marmelad går persikorna lätt att skala om man låter dem ligga i kokande vatten en liten stund först.👍Persikorna är gratis men om man vill får man gärna köpa något i vårt café eller gårdsbutik som är öppet alla dagar kl 11-17 fram till 2:a augusti.

01/07/2026

Idag 1 juli 2026 öppnar vi vårt gårdscafé för 10:e sommaren! 🎂 🎉

Öppet alla dagar kl 11-17 fram till och med 2 augusti. I år får vi, Jennifer och Lars-Johan, hjälp av Sigune som varit här flera somrar redan och av Stine som är sin första sommar i caféet. 😀

Vi serverar enklare luncher, hembakta kakor och så finns så klart gårdens glass i många olika smaker. 🍨 Allting med så lokala råvaror som möjligt.

Även gårdsbutiken är öppen samma tider. Där finns vår grillost, en begränsad mängd vitmögelost, honung och äppelmust.

Varmt välkomna! 🤗

Adress: Norra Finbyvägen 8, 22530 Sund

23/12/2025

Hej alla följare!

Vi är inte så flitiga på att uppdatera er här men nu i och med vårt 10-års jubileum tänkte vi att det vore på sin plats med en uppdatering om nuläget på gården och i mejeriet.

Juldagen 2015 ystade vi vår första sats i det då helt nybyggda mejeriet. Sedan dess har det blivit många ystningar genom åren, både lyckade och mindre lyckade, men vi har lärt oss massor längs vägen och det har gått bra för oss i flera mathantverkstävlingar i Finland och Sverige. Produktsortimentet har genom åren varierat men det har varit väldigt brett med allt från långlagrade hårdostar till yoghurt och glass. Fram till januari 2024 var allt gjort på mjölk från gårdens egna kor som oftast var runt fem i antal.

För ca 2 år sedan stod vi dock inför ett vägskäl då vår enda åretruntanställda, Jossan, gick på mammaledigt. Skulle vi hitta en ersättare och fortsätta öka produktionen eller skulle vi skala ner och sköta allt i egen regi? Valet föll på det senare och sedan våren 2024 mjölkar vi inte våra egna kor längre utan köper in all mjölkråvara från två mjölkgårdar här i Sund. Det har gjort våra liv mycket friare då vi inte är bundna av den dagliga mjölkningen och inte heller av dagligt mejerijobb. Nu kan vi under vinterhalvåret laga stora satser 2-3 dagar i rad för att sedan fokusera på annat i några veckor. Vi har också slimmat vårt produktutbud till främst grillost som vi gör året runt och glass som vi tillverkar på sommaren. Lite salladsost och vitmögelost kan också dyka upp till särskilda tillfällen.

Grillosten säljs året runt till E-meal och Lolo´s. Stort tack till dem för att de satsar på lokalproducerad grillost! På sommaren tillkommer flera caféer och restauranger bland våra kunder, förutom vårt egna gårdscafé och gårdsbutik förstås. Även glassen säljs runtom på sommaröppna caféer förutom hemma på gården.

Planen för 2026 är att fortsätta på liknande sätt som 2025 med café öppet ca 5 veckor under högsommaren. Vi planerar också att delta i skördefesten hösten 2026 även om inga planer är helt spikade ännu.

Med detta vill vi önska alla som följer oss en God Jul och ett Gott nytt år 2026!

Blandade bilder från våra 10 år med gårdsmejeri.

/Lars-Johan och Jennifer

Osoite

Norra Finbyvägen 8
Sund
22530

Aukioloajat

Maanantai	11:00 - 17:00
Tiistai	11:00 - 17:00
Keskiviikko	11:00 - 17:00
Torstai	11:00 - 17:00
Perjantai	11:00 - 17:00
Lauantai	11:00 - 17:00
Sunnuntai	11:00 - 17:00

Puhelin

+3584573425844

Nettisivu

http://www.mattas.ax/

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Mattas Gårdsmejeri :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.