Risteli Charolais

05/08/2026

Tällä viikolla erä Ristelin lihoja Katinalan Lihakauppa:ssa Hämeenlinnan kyljessä.

25/07/2026

Vanhojen perinnemaisemien hoito on yksi osa meidän maataloutta. Joka kesä yksi lauma laiduntaa vuosisatoja käytössä olleita Päijänteen rantaniittyjä huolehtien maisemasta ja luonnon monimuotoisuudesta pitämällä niityt ja hakamaat avoimena.

23/07/2026

Loppukasvatettiin Ribersin tilalta ostettu Karl ja Seija Åbergin jalostama wagyu härkä ja kyllähän tässä lopputulemassa on laatu kohdallaan. Tälle yhteistyölle on tulossa jatkoa ja ihan hyvästä syystä.

Dry Ager Finland holvin uumenista kuoriutui esiin tällainen kaunotar😍

Suomalaisen puhtaan Wagyu härän Porterhouse on 45pvän jälkeen parhaimmillaan.

Risteli Charolais

27/06/2026

Rehun teko on tulisimmillaan, ensimmäinen 1000 paalia on saatu talteen.

Emäntä ja mummu ehtivät nostalgia hommiinkin ja saatii heppaheinää seipäille. Siitä on varmaan 50 vuotta ellei enemmänkin kun Ristelissä on viimeksi seivästetty heinää.

11/06/2026

11/06/2026

Aita hommia….

10/04/2026

VikingGenetics ja Faba osk vieraana käyneet Islantilaiset seminologit kävivät tutustumassa karjaamme. Oli varsin mielenkiintoista päästä keskustelemaan Islantilaisesta karjataloudesta.

10/03/2026

Lisää uutta verta VikingGenetics angus ohjelmaan 💪

07/03/2026

On nämä wagyut syntyessään melkoisia peuran vasoja, ei syntymäpainot päätä huimaa ❤️

06/03/2026

Onnistumisen iloja, Timantilla oli poikiessa lähes pahin mahdollinen virheasento, kaksoset joista ensimmäinen oli tulossa takapuoli edellä takajalat edessä.

Onneksi havahduttiin ajoissa tilanteeseen ja soitettiin eläinlääkäri avuksi.

Tunti taisteltiin kolmen ihmisen voimin ja lopputulos oli onneksi paras mahdollinen, kaksi tervettä, elävää vasikkaa.

Päijät-Hämeen ympäristöterveys löytyy melkoisia eläinlääkinnän osaajia, kiitos.

Ps. Timantin kylki on likainen koska se oli käynyt synnytyspolttojen alettua makoilemassa märän ruokintakäytävän viileällä betonilla helpottaakseen oloaan. Melko normaalia käytöstä poikivalta lehmältä.