Ô Folles Herbes

Ô Folles Herbes Culture et transformation de Plantes Aromatiques et Médicinales en Agriculture Biologique.

Depuis quelques jours, nous retrouvons nos alliées, les coccinelles. Elles ne sont pas les seules : beaucoup de petits h...
10/06/2026

Depuis quelques jours, nous retrouvons nos alliées, les coccinelles. Elles ne sont pas les seules : beaucoup de petits habitants du Jardin ont un rôle très important pour la réussite de nos cultures, et surtout, à eux tous, ils forment un écosystème qui maintient un équilibre.
Nous faisons le choix depuis le début de ne rien utiliser, aucun intrants, même utilisables en agriculture biologique. Nous attendons la venue des auxiliaires et par chance, bien souvent, tout s'arrange.
Mais parfois pas...les altises sur la Guimauve peuvent être très féroces, les mulots qui nous font de magnifiques galeries sous les racines des plantes, ou comme aujourd'hui, le début d'une invasion de charençon sur nos capucines..Récolte à la hâte pour qu'ils n'aient plus de zone abritée et surtout moins à grignoter ! C'est ainsi. Et rien n'est encore perdu :-)
C'est parfois rude de voir une récolte se faire décimer, mais nous apprenons, nous observons et nous essayons de voir comment agir le plus naturellement possible..en laissant faire bien souvent la Nature.

On attaque la récolte de la menthe nanah (marocaine). Première coupe de l'année pour cette belle menthe implantée en mar...
09/06/2026

On attaque la récolte de la menthe nanah (marocaine). Première coupe de l'année pour cette belle menthe implantée en mars.
On enchaine, on enchaine ;-)

Aujourd'hui,  récolte de l'hysope. Et comme vous pouvez le voir, les papillons l'adorent ! L'hysope est une plante tradi...
05/06/2026

Aujourd'hui, récolte de l'hysope. Et comme vous pouvez le voir, les papillons l'adorent ! L'hysope est une plante traditionnellement utilisée pour toutes les affections respiratoires.

Ce samedi, nous aurons deux occasions de vous retrouver :Le matin, à la ferme, pour la vente directe habituelle. (10h/12...
03/06/2026

Ce samedi, nous aurons deux occasions de vous retrouver :
Le matin, à la ferme, pour la vente directe habituelle. (10h/12h)
L'après-midi, à partir de 14h, à Saintes, dans le cadre de la fête de la Saintonge Durable. Nous y serons avec notre collectif Les Filles d'à Côté.

Aujourd'hui,  on a commencé la récolte de la lavande officinale. Lavandula angustifolia.Une trés belle floraison.
02/06/2026

Aujourd'hui, on a commencé la récolte de la lavande officinale. Lavandula angustifolia.
Une trés belle floraison.

Foin 2026, c'est fait, c'est à l'abri.Y'en à trois qui vont être content.Et nous on va bien dormir.On croise les doigts ...
01/06/2026

Foin 2026, c'est fait, c'est à l'abri.
Y'en à trois qui vont être content.
Et nous on va bien dormir.
On croise les doigts pour avoir un peu de pluie.

Clap de fin pour la récolte du Tilleul.Une récolte commencée lundi, et, toujours intense car la fenêtre de floraison est...
29/05/2026

Clap de fin pour la récolte du Tilleul.
Une récolte commencée lundi, et, toujours intense car la fenêtre de floraison est assez courte.. Encore plus avec les température que nous avons eu ! Nous avons atteint 4kg de plante séche. Plusieurs heures par jour sur l'échelle. A 4 mains. Sachant qu'une bractée pèse environ 0.1g...combien de bractées récoltées ? Vous avez 2h. ;-)

Tout ça pour dire qu'il y a des cueillettes où il ne faut pas trop compter ses heures...

Ce matin, à la fraiche..Rencontre.Petit repas à venir pour notre ami crapaud.
28/05/2026

Ce matin, à la fraiche..Rencontre.
Petit repas à venir pour notre ami crapaud.

L'énergie du soir, celle où la température redescend,  le grillon chante, le merle, le pinson et la mésange font leurs v...
25/05/2026

L'énergie du soir, celle où la température redescend, le grillon chante, le merle, le pinson et la mésange font leurs vocalises, la lumière est moins blanche, la lune est déjà là dans le ciel encore bleu.
Celle où un peu d'air vous donne une sensation d'infini. L'infini de la liberté.
C'est la soirée d'été... bien trop tôt....
C'est brûlant..et nous savons que la semaine va être dure derrière notre sourire.

22/05/2026

Ils se régalent ces papillons sur les fleurs de Thym. Un moment simple. Mais qui nous reconnecte à la beauté de la biodiversité. Si nous savons l'accueillir, l'observer, et être touché par cette poésie, que demander de plus !

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