L'écume Sucrée

20/05/2026

Quoi de mieux qu'un grand classique pour célébrer la plus douce des mamans le Dimanche 31 Mai ❤️
Je vous propose un fraisier : une génoise moelleuse zestes de citron vert, une crème diplomate à la vanille de la réunion, et des fraises de Saint Goustan.
Format individuel, 4, 6 ou 8 personnes.
Uniquement sur commande par SMS, mail ou directement à la boulangerie/pâtisserie jusqu'au Jeudi 28 Mai inclus.
Retrait des commandes le Samedi 30 Mai.

12/05/2026

Fermeture exceptionnelle demain Mercredi
Ouverture JEUDI DE 9H à 18H30
VENDREDI et SAMEDI 9H-13H/16H-18H30

08/05/2026

30/04/2026

Ouvert demain et Samedi de 9h
à 18h30
N'hésitez pas à passer😉

07/04/2026

Ca y est c'est officiel, la tarte aux fraises🍓🍓fait son grand retour pour célébrer les beaux jours :

Pâte sablée amande
Crème diplomate à la vanille de la Réunion
Fraises locales (Les Délices de Saint Goustan)

Disponible en individuelle à partir de Vendredi
Sur commande à partir de 4 personnes par SMS, mail, directement à la boulangerie.

04/04/2026

🥚 Joyeuses Pâques à tous les gourmands ! 🐣

Ce week-end, la vitrine prend des airs de fête. Entre nos éclairs fondants, nos entremets "3 chocolats" et nos tartelettes fruitées, le plus dur sera de choisir ! 🍫✨

Vient piocher tes douceurs de Pâques avant qu'il ne reste plus que les miettes. 😉

29/03/2026

Dimanche prochain c'est Pâques, je vous propose un gâteau
"Le Royal chocolat" :
-Dacquoise amande avec un croustillant praliné
-Mousse au chocolat onctueuse
-Glaçage miroir chocolat

Existe en 4,6 ou 8 personnes
Uniquement sur commande jusqu'à Jeudi par SMS, mail, ou directement à la boulangerie

18/03/2026

Saint Honoré : pâte feuilletée, chou caramélisé à la crème diplomate vanille.

Plateau de mignardises ( sur la photo) : tartelette amandine ananas/coco, amandine pomme, chocolat, crémeux passion, crème diplomate vanille et mangue, chou café, chocolat blanc ....

13/03/2026

11/03/2026

Génoise zestes de citron vert, crème de citron, meringue italienne.
Génoise chocolat, croustillant praliné, ganache montée chocolat au lait et noir.