Le Flanboyant

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Le Flanboyant Flan pâtissier -Le Flanboyant

A chacun son parfum, chez nous c'est plus de 20 parfums de Flans tous les jours!alors pourquoi aller ailleurs ?👉Abonne t...
20/10/2026

A chacun son parfum, chez nous c'est plus de 20 parfums de Flans tous les jours!
alors pourquoi aller ailleurs ?
👉Abonne toi, nous diffusons les parfums disponibles en story tous les jours

📏 Disponibles en 2 tailles :
▫️ Format généreux : ±300g
▫️ Format léger : ±240g
⚠️ Tous les parfums ne sont pas disponible dans le format "généreux"

📍-lyon2
53 cours Charlemagne
📞 04 78 42 29 07
🕒 Lun–Ven 7h–14h30 | Sam 8h–13h & Dim 8h–13h30
possibilité de dégustation sur place

📍
9 rue Lanterne, 69001
📞 09 82 52 99 47
🕒 Lun–Ven 10h–20h | Sam 9h–20h | Dim 9h–19h
a emporter seulement

20/10/2026

Recette N°25 🍮Recette flan patissier
Abonne toi pour plus de recettes gourmandes

Le flan, la recette
Merci d’envoyer des photos de vos flans 😍😍😍
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Pâte sucrée :
Au robot, à la feuille :
10 g de sel
10 g de sucre
400 gr de beurre frais
500g de farine
Bien mélanger puis ajouter 100 gr de lait entier et 20 gr de jaunes d’œuf.
Filmer au contact, 12h de repos au frais.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Infuser 600g de lait avec 1 gousse de vanille ouverte en deux.
Faire le mélange 50g de maïzena et 100g de sucre sur 140g de jaune d’œufs.
Blanchir le mélange au fouet.
Verser le lait chaud sur ce mélange et cuire comme une crème pâtissière (jusqu’à « ébullition »)
Refroidir cet appareil avec 80g de beurre très froid en cubes et 150g de crème liquide très froide.
Bien mélanger pour stopper la cuisson.
Étaler la pâte, cercler, puis mouler l’appareil à flan.
Cuisson 30 min à 190/200 degrés.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Celui ci est énorme, j’ai fait deux fois la recette pour l’appareil, mais pas pour la pâte.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Conseil: afin que l’appareil reste hyper crémeux il faut bien le refroidir avant de le cuire avec la pâte.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Dans la mesure du possible, je réponds à vos questions.
•faites des photos de vos flans et inondez les réseaux sociaux.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
VIVE LE FLAN
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Tous les jours en story vous avez les parfums disponibles! pensez a regarder pour réserver vos préférés!👉Abonne toi, nou...
20/10/2026

Tous les jours en story vous avez les parfums disponibles! pensez a regarder pour réserver vos préférés!
👉Abonne toi, nous diffusons les parfums disponibles en story tous les jours

📏 Disponibles en 2 tailles :
▫️ Format généreux : ±300g
▫️ Format léger : ±240g
⚠️ Tous les parfums ne sont pas disponible dans le format "généreux"

📍-lyon2
53 cours Charlemagne
📞 04 78 42 29 07
🕒 Lun–Ven 7h–14h30 | Sam 8h–13h & Dim 8h–13h30
possibilité de dégustation sur place

📍
9 rue Lanterne, 69001
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🕒 Lun–Ven 10h–20h | Sam 9h–20h | Dim 9h–19h
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Quand  vient sur la place des terreaux, il passe à la boulangerie pour un plaisir gourmand. Ses préférés: le pistache, l...
20/10/2026

Quand vient sur la place des terreaux, il passe à la boulangerie pour un plaisir gourmand. Ses préférés: le pistache, le flankie vanille et le flankie pistache.

Merci beaucoup a tous nos clients, et vous vous préférez quels parfums ? 😍😍

Merci pour cette photo, le flan 🍮c'est la vie!!❤️

Les flans en livraison sur toute la France, vous connaissez ? Entier non coupés ou en palette et medley.

Vous avez aussi la possibilité de prendre un Flan entier non coupés dans la liste des parfums.

Pour passer commande envoyer un mail à [email protected] avec nom, adresse, tel, date de livraison souhaité.
À réception un lien sécurisé vous sera envoyé pour le payement.

Livraison possible : mercredi, jeudi, vendredi et samedi.
Le prix standard est celui de la boutique + 29€ de livraison pour une palette 8parts/8parfums

Vous pouvez toujours commander vos parts individuellement, N'hésitez pas à réserver vos saveurs préférées au 09 82 52 99 47, la veille de votre passage.

Attention nous ne prenons pas de commande par téléphone le samedi.
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[boulangerie, pâtisserie, dessert, goûter, gâteaux,,Flans, vanille, pistache, chocolat, noisette, marron, marbré]

🍮🤎 Le flan caramel, version artisanaleUn flan ultra crémeux,un caramel délicatement coulant,une belle part généreuse, fa...
20/10/2026

🍮🤎 Le flan caramel, version artisanale

Un flan ultra crémeux,
un caramel délicatement coulant,
une belle part généreuse, faite maison, sans détour.

Ici, le flan est artisanal, gourmand et sincère.
Un dessert réconfortant, à savourer à toute heure.

👉 Pensez à réserver votre part
👉 Et abonnez-vous pour ne rien manquer de nos flans et gourmandises du jour

existe en 2 tailles
🥄 Part classique ±240g
🥄🥄 Part généreuse ±300g
et biensur entier

📍 Au Pain des Traboules – Lyon 1
9 rue Lanterne, 69001
🕒 Lun–Ven 10h–20h | Sam 9h–20h | Dim 9h–19h
📞 09 82 52 99 47
A emporter seulement

📍 Lyon 2 – 53 cours Charlemagne
🕒 Lun–Ven 7h–14h30 | Sam 8h-13h & Dim 8h–13h30
📞 04 78 42 29 07
Possibilité de déguster sur place

Envie de flan?trop de circulation?Pas envie de payer le parking?Pas le temps car trop de travail?En commandant chez nous...
20/10/2026

Envie de flan?
trop de circulation?
Pas envie de payer le parking?
Pas le temps car trop de travail?

En commandant chez nous sur Deliveroo, vous pouvez aussi ajouter snacking salé, pain et viennoiseries pour un repas ou un goûter complet.

👉 Un appel avant de commander pour choisir vos parfums de flan et vérifier la dispo du jour.

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🕒 Lun–Ven 7h–14h30 | Sam & Dim 8h–13h30

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9 rue Lanterne, 69001
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🕒 Lun–Ven 10h–20h | Sam 9h–20h | Dim 9h–19h

🚴 Livraison via Deliveroo

20/10/2026

Recette n°13:🍮 Le flan pâtissier
Abonnez vous pour plus de recettes gourmandes

Recette de @ la_cuisine_de_carli. Le dessert a faire à la maison qui fait toujours plaisir 🥰.

Il te faut; 1 l de lait, 4 œufs, 140g de sucre, 90g de maïzena, 1 gousse de vanille, 1 pâte brisée. Cuisson 200• 35mn au four bon app!

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📍Nous sommes 9 rue lanterne 69001 lyon téléphone 0982529947
📍Nous sommes 53 cours Charlemagne Lyon 2 tel 0478422907



Le flan spécial ici à Lyon, un Flan noir au sésame noir qui existe aussi la version sans sucre.Un flan pas comme les aut...
20/10/2026

Le flan spécial ici à Lyon, un Flan noir au sésame noir qui existe aussi la version sans sucre.

Un flan pas comme les autres! Le Flan est disponible parmi les 50 parfums disponibles, n'hesitez pas a réservez vos parts au 0982529947.

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📏 Disponibles en 2 tailles :
▫️ Format généreux : ±300g
▫️ Format léger : ±240g
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[boulangerie, pâtisserie, flan, flankie, flownie, vanille, pistache, framboise, lyon, flanparisien, flanpatissier, dessert, goûter, gâteaux, œuf, recette]

Pour les Nantais, Simple, généreux et gourmand.La Palette Flanboyant, c’est le flan version partage : 8 parfums au choix...
20/10/2026

Pour les Nantais, Simple, généreux et gourmand.

La Palette Flanboyant, c’est le flan version partage : 8 parfums au choix , une seule palette, zéro frustration.

🚚 Livraison Chronofresh partout en France (29€ pouvant varier en fonction de la hausse des carburants et taxes associées)
💶 prix boutique + transport.

📩 [email protected]

livraison : Mercredi, jeudi ou vendredi

👉 Composez la vôtre dès maintenant

quels sont vos parfums préférés? faites un commentaire
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❤️❤️Parfois c’est plus qu’un simple flan.❤️❤️ Je diffuse ce  message qui nous a beaucoup ému d'un client (avec son accor...
20/10/2026

❤️❤️Parfois c’est plus qu’un simple flan.❤️❤️
Je diffuse ce message qui nous a beaucoup ému d'un client (avec son accord). Toutes nos pensées sont aussi à ceux qui se reconnaissent dans ce gentil mot. N'oubliez jamais vos parents

"Suite à votre publication pour testeur, j’en profite surtout pour en profiter de vous raconter une anecdote en rapport avec vos flans.
2023 mon papa est malade, 2 cancers.
On sait que le cancer se nourrit du sucre.
Je connaissais vos flans et passait de temps en temps et lors d’un passage je vois vos flans sans sucre.
Je pense à mon papa et lui en ramène un lors ma visite suivante.
Il a trop aimé , car bon vivant et gourmand, en plus de la maladie il se trouvait privé de petits plaisir.
À chacune de mes visites, je lui faisait découvrir votre variété de goût et il attendait sa part avec impatience et bonheur.
Vous avez participé à adoucir un peu son départ.
A chaque fois que je vois vos publications je pense à mon papa.
Merci donc à vous et vos équipes.
Parfois c’est plus qu’un simple flan."

Adresse

9 Rue Lanterne
1Er Arrondissement Lyon
69001

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 20:00
Mardi 07:00 - 20:00
Mercredi 07:00 - 20:00
Jeudi 07:00 - 20:00
Vendredi 07:00 - 20:00
Samedi 07:00 - 20:00
Dimanche 07:00 - 19:00

Téléphone

+33982529947

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