La Boucherie du Petit Fief

La Boucherie du Petit Fief Retrouvez des produits de qualité et de terroir en bœuf, veau, porc et agneau.

Un savoir-faire maison et un service traiteur pour vos repas de famille, buffet ou menus personnalisés.

📋 LISTE DES FOURNITURES – RENTRÉE 20261 agenda pour tenter de s'organiser 📅2 litres de café ☕Une bonne dose de patience ...
03/09/2026

📋 LISTE DES FOURNITURES – RENTRÉE 2026

1 agenda pour tenter de s'organiser 📅
2 litres de café ☕
Une bonne dose de patience 😅
5 idées de repas rapides 🍽️
1 artisan boucher pour les soirs en panne d'inspiration 🥩
Et une réserve (presque) illimitée de bonne humeur 😄

Bonne rentrée à tous… et bon courage aux parents ! 💪

🧀🥩 Le duo ultra gourmand de l'étéLes plus beaux moments de l'été commencent souvent autour d'un apéritif partagé. ☀️Comp...
27/08/2026

🧀🥩 Le duo ultra gourmand de l'été

Les plus beaux moments de l'été commencent souvent autour d'un apéritif partagé. ☀️

Composez un plateau qui fera plaisir à tous :
🥩 Charcuteries artisanales
🧀 Une sélection de fromages
🍅 Quelques tomates cerises et cornichons
🫒 Des olives et des fruits secs

Simple, généreux et convivial… tout ce qu'il faut pour profiter d'un moment entre amis ou en famille.

🌿🍅 Les légumes sont à l'honneur !Tomates, courgettes, aubergines ou poivrons… malgré un été chaud et sec qui met parfois...
20/08/2026

🌿🍅 Les légumes sont à l'honneur !

Tomates, courgettes, aubergines ou poivrons… malgré un été chaud et sec qui met parfois les jardins à rude épreuve, les légumes de saison restent une belle source d’inspiration en cuisine.

🥩 Et si vous prépariez de délicieux légumes farcis maison ?

👨‍🍳 Pour une farce généreuse et savoureuse, demandez conseil à votre artisan Boucher de France.

👉 Retrouvez notre recette en commentaire.

💡 Notre astuce : préparez-en un peu plus ! Les légumes farcis se congèlent très bien et seront parfaits pour un repas gourmand cet hiver.

☀️ Et si vous composiez votre pique nique avec les spécialités de votre artisan boucher ?🥩 Charcuteries artisanales : ro...
13/08/2026

☀️ Et si vous composiez votre pique nique avec les spécialités de votre artisan boucher ?

🥩 Charcuteries artisanales : rosbif froid, rôti de porc, jambon blanc, bacon, rillettes…
🥗 Salades traiteur préparées maison : carottes râpées, céleri rémoulade, taboulé…
🥖 Un bon pain frais
🍉 Quelques fruits de saison

Simple, gourmand et facile à préparer !

👉 Rendez-vous chez votre artisan Boucher de France pour composer un panier gourmand qui fera plaisir à toute la famille.

Pour une viande marinée pleine de saveurs… misez sur le bon équilibre !🌿🫒 une matière grasse (huile),🌿 des aromates (ail...
06/08/2026

Pour une viande marinée pleine de saveurs… misez sur le bon équilibre !🌿

🫒 une matière grasse (huile),
🌿 des aromates (ail, thym, romarin...),
🍋 une touche d'acidité (citron ou vinaigre),
🧂 des épices selon vos envies.

💡 Le conseil du boucher :
Évitez de saler votre viande avant la marinade. Le sel a tendance à faire ressortir les sucs de la viande. Ajoutez-le plutôt juste avant ou après la cuisson pour conserver une viande plus moelleuse.

Retrouvez en commentaire les temps de marinade conseillés selon chaque type de viande. 👇

🍔 Ce week-end, envie d’un burger gourmand ?👉 Un steak haché de votre boucher👉 Du bon pain, du fromage, des légumes frais...
30/07/2026

🍔 Ce week-end, envie d’un burger gourmand ?

👉 Un steak haché de votre boucher
👉 Du bon pain, du fromage, des légumes frais

🔥 Le secret ? Le bon produit fait toute la différence

👉 Direction votre artisan boucher pour régaler toute la famille !

Vous êtes plutôt classique ou burger revisité ? 😋

🔍 C’est quoi la tende de tranche ?C'est une pièce de bœuf située dans la cuisse, appréciée pour sa tendreté et sa finess...
23/07/2026

🔍 C’est quoi la tende de tranche ?

C'est une pièce de bœuf située dans la cuisse, appréciée pour sa tendreté et sa finesse lorsqu'elle est cuite rapidement.

✨ Pourquoi on l'aime ?
✔️ Une viande naturellement tendre
✔️ Délicieuse grillée au barbecue ou à la plancha
✔️ Parfaite aussi en fines tranches dans une salade estivale
✔️ Souvent plus abordable que la côte de bœuf ou l'entrecôte

Samedi, les Bleus jouent pour décrocher la 3ᵉ place… alors, quoi de prévu pour le match ? 👀Pour en profiter pleinement, ...
16/07/2026

Samedi, les Bleus jouent pour décrocher la 3ᵉ place… alors, quoi de prévu pour le match ? 👀

Pour en profiter pleinement, composez votre menu :

🥩 Une belle côte de bœuf pour jouer les champions
🍖 De savoureux ribs de porc pour envoyer du lourd
🥗 De délicieuses salades traiteur pour la touche de fraîcheur

💙🤍❤️ Tous derrière les Bleus !

👉 Rendez-vous chez votre artisan Boucher de France !

Et si la viande se dégustait aussi en version fraîche ? ❄️🥩 Le carpaccio : une finesse à savourer bien frais”👉 Retrouvez...
09/07/2026

Et si la viande se dégustait aussi en version fraîche ? ❄️

🥩 Le carpaccio : une finesse à savourer bien frais”

👉 Retrouvez la recette en commentaire !

😋 Simple, frais et ultra savoureux, quand les températures grimpent, place à des recettes légères, rapides… et toujours gourmandes 🥩✨

Ce week-end, cap sur l’Espagne… ambiance tapas !🚴 Le Tour de France arrive… et ça démarre à Barcelone !Découvrez nos ins...
02/07/2026

Ce week-end, cap sur l’Espagne… ambiance tapas !

🚴 Le Tour de France arrive… et ça démarre à Barcelone !

Découvrez nos inspirations espagnoles :
🥩 Brochettes de bœuf marinées
🌶️ Chorizo
🫒 Tapas & charcuteries ibériques

😋 Soleil, partage et gourmandise au rendez-vous !

Adresse

996 Rue Du Petit Fief
Aiffres
79230

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Mercredi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Jeudi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Vendredi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Samedi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Dimanche 08:30 - 12:30

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