Château L'amiral

Château L'amiral A 15 km de Carcassonne, cette exploitation est restée dans la
même famille depuis 1817. Elle s’étend sur des terroirs variés en
AOP MINERVOIS et IGP PAYS d’OC.

Proche de Carcassonne, exploitation viticole familiale depuis 1817 en agriculture biologique perpétuant leurs MINERVOIS de Grande Tradition et ose inventer des vins originaux (MARSELAN) et proposant de nombreuses activités oenotouristiques. Bénédicte et Rodolphe GOBÉ, septième génération, ont
repris le flambeau en 2009. Ils perpétuent leurs Minervois de
Grande Tradition et osent inventer des vins

originaux comme leur assemblage rare de Sauvignon blanc, Viognier et Marsanne pour l’Odyssée ou leur célèbre « tête de cuvée » le Voyage de
l’Amiral, un Marselan exceptionnel, ambassadeur des Pays d’Oc
2013.

Aujourd’hui, on casse un mythe ! 🌱Non, être en bio ne veut pas dire ne jamais traiter. Cela signifie utiliser uniquement...
30/07/2026

Aujourd’hui, on casse un mythe ! 🌱

Non, être en bio ne veut pas dire ne jamais traiter. Cela signifie utiliser uniquement des produits d’origine naturelle autorisés en agriculture biologique, et intervenir seulement lorsque c’est nécessaire.🍊

Parce qu’un vignoble bio, c’est avant tout un équilibre entre protection de la vigne et respect de son environnement. 🍇


23/07/2026

Retour en image sur le marché de ✨

Retrouvez-nous à Rustiques, de 18h à 23h, pour un moment convivial, bercé par le chant des grillons et les saveurs du Minervois. 🌿🍷

La vigne a ses secrets. Nous avons enfin décidé de partager les nôtres. 🍇Château l’Amiral arrive sur Instagram pour vous...
18/06/2026

La vigne a ses secrets. Nous avons enfin décidé de partager les nôtres. 🍇

Château l’Amiral arrive sur Instagram pour vous emmener entre les rangs, dans la cave, et autour d’un verre.
-nous, l’aventure commence ici.

Vignobles & Découvertes en Grand Carcassonne AOC Minervois - Officiel Vins Pays d’Oc IGP

Adresse

Chateau L'amiral
Aigues-Vives
11800

Téléphone

+33683516888

Site Web

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