La Cave Parallèle • Aix-en-Provence

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La Cave Parallèle • Aix-en-Provence

Boutique spécialisée en alternatives sans alcool⎪Sélection de boissons innovantes pour tous les moments du quotidien⎪Aix-en-Provence

La Cave Parallèle, la première boutique au coeur d’Aix-en-Provence ☀️ qui offre des alternatives de qualité à celles et ceux qui ne consomment pas d’alcool ou qui souhaitent modérer leur consommation, tout en préservant le plaisir. 😋

Découvrez un monde parallèle insoupçonné 👀 à travers une sélection de plus de 350 boissons sans alcool : vins, bières, « spiritueux » et autres boissons alternatives

. 🤩

Nous croyons en un monde où chacun peut choisir de consommer ou non de l'alcool sans se sentir exclu(e) ou limité(e) dans ses choix. Encore faut-il savoir que d’autres alternatives de qualité existent, et où les trouver facilement… 😅

La Cave Parallèle • Aix-en-Provence est là pour vous offrir cette liberté. 🕊️
Nous proposons des alternatives complémentaires aux boissons alcoolisées pour toujours plus d’inclusion, de partage et de plaisir. Découvrez une nouvelle façon de savourer la vie ! Sans alcool et surtout… Sans modération 🥳

🍷 La Cave Parallèle • Aix-en-Provence
📌 8 rue Portalis 13100 Aix-en-Provence
📱 06 21 09 11 34
✉️ [email protected]

17/06/2026

🤔 Vous vous posez plein de questions sur les boissons sans alcool ?

Comment c'est fabriqué ?
Peut-on réellement retirer l’alcool ?
Quel goût ça a ?
Est-ce que c'est vraiment bon ?

Rendez-vous le 3 Juillet↓
Pour un nouvel ✨ 𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐃𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 ✨

Au travers d'une dégustation de 8 boissons différentes, nous vous faisons découvrir le monde délicieux des boissons sans alcool, et à la cool 😉

🗓️ Vendredi 3 Juillet, de 19h à 21h
📍 8 rue Portalis, Aix-en-Provence

⚠️ Places limitées.

👉 Inscription obligatoire et payante : https://www.aix.lacaveparallele.fr/ateliers-sans-alcool/

Nous sommes impatients de vous faire découvrir toute la diversité du sans alcool !

16/06/2026

La coupe du monde de football a démarré 🏆⚽

Et si cette année, vous viviez les matchs autrement ?

Aujourd’hui, les alternatives sans alcool n’ont jamais été aussi nombreuses !

Pour accompagner non seulement toutes vos émotions pendant les matchs, mais aussi les phases de prolongations, les tirs au but et même la 3ème mi-temps 😉

🍺 Bières sans alcool
🍷 Vins désalcoolisés
🍸 Cocktails et préparations prêtes à déguster
🥂 Bulles festives pour célébrer chaque victoire
🥃 Spiritueux sans alcool
🍹 Et bien d’autres alternatives savoureuses

De quoi régaler tous les supporters !

Passez nous voir à la cave, nous avons de quoi composer la sélection idéale pour tous les matchs.

Alors, pour cette coupe du monde, quelle sera votre boisson favorite ? 💚

15/06/2026

Et si vous appreniez à réaliser vos propres cocktails sans alcool ?

Rendez-vous pour un nouvel 𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐌𝐢𝐱𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐞 🍸✨

Avec Florent Garcia de chez Oz Cocktail.

Mixologue passionné et passionnant qui vous fera découvrir le monde des cocktails comme jamais auparavant.

Au programme

🍹 Initiation à l’art du cocktail
💚 Avec des produits sans alcool
✅ Astuces de pro
✨ Dégustations surprenantes
🥳 Et de la convivialité !

Ça se passe

🗓️ Mardi 16 Juin
🕘 De 19h à 21h
📍 8 rue Portalis, Aix-en-Provence

Les places pour ces ateliers sont limitées.

👉 Inscription obligatoire et payante : https://www.aix.lacaveparallele.fr/ateliers-sans-alcool/

Nous avons déjà hâte de vous retrouver !

📸 Photos : solenem.photographie

11/06/2026

La saison des mariages est lancée 💍

Faites comme nos clients !
Proposez une alternative qui plaira à vos invités ✨

À La Cave Parallèle Aix-en-Provence, on accompagne vos plus beaux moments avec une sélection de boissons sans alcool, élégantes et festives 🥂

Parfaites pour les cérémonies, les cocktails, les brunchs, ou simplement pour offrir une option différente à vos invités sans compromis sur le goût ni sur l’expérience.

Parce que célébrer, c’est aussi penser à chacun.

Merci à nos clients pour leur confiance et toutes nos félicitations pour leur union 🤍

10/06/2026

Quand j’ai ouvert La Cave Parallèle à Aix-en-Provence, j’ai beaucoup entendu : « 𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒏𝒔 𝒂𝒍𝒄𝒐𝒐𝒍, 𝒄’𝒆𝒔𝒕 𝒋𝒖𝒔𝒕𝒆 𝒖𝒏𝒆 𝒎𝒐𝒅𝒆. »

J’ai observé des sourires sceptiques.
Des regards étonnés.
J’ai entendu des « 𝒄̧𝒂 𝒏𝒆 𝒎𝒂𝒓𝒄𝒉𝒆𝒓𝒂 𝒋𝒂𝒎𝒂𝒊𝒔 ».
Ou encore des « 𝒕𝒖 𝒗𝒆𝒓𝒓𝒂𝒔, 𝒄̧𝒂 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒆𝒓𝒂 ».

Pour être honnête, j’ai parfois eu des doutes 👀

Puis les premiers clients sont arrivés.
Curieux, parfois hésitants, souvent surpris.
Ils découvraient de nouveaux produits.
Une nouvelle façon de partager un moment.

On a échangé, ils ont goûté.
Et ils ont fini par revenir.
Et même par en parler autour d’eux.

Petit à petit, 𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́𝐬 𝐨𝐧𝐭 𝐞́𝐯𝐨𝐥𝐮𝐞́ ☀️

Aujourd’hui, je vois
👉 Des restaurateurs qui s'intéressent au sans alcool.
👉 Des entreprises qui veulent enrichir leurs événements.
👉 Des consommateurs qui n’ont plus besoin de justifier leur choix.
👉 Une offre qui progresse chaque année.

Et je l’ai encore plus réalisé lors de notre récent salon du sans alcool.

Des allées pleines.
Des producteurs engagés.
Des visiteurs enthousiastes.

Les retours étaient très positifs 🌈
L’énergie était là.
L’envie de faire évoluer les choses aussi.

Alors non.
𝐉𝐞 𝐧𝐞 𝐜𝐫𝐨𝐢𝐬 𝐩𝐚𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐭 𝐮𝐧𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐞.

Je crois que nous assistons à une évolution profonde des habitudes de consommation.

Une évolution portée par la recherche de plaisir, de liberté et de choix 🧡

Et ce qu’on construit aujourd’hui dépasse largement une tendance.

04/06/2026

Petites pépites sans alcool fraîchement arrivées à la cave… 👀✨

Et il y a de quoi surprendre vos papilles !

Laquelle vous donne le plus envie de goûter ? 🍸🍷🍺

02/06/2026

Quel week-end, quel pari, quelle aventure… 🥹✨

Retour sur le premier salon du sans alcool à Aix-en-Provence.

Et nous avons encore du mal à réaliser ce que nous avons vécu !

Près de 800 visiteurs sont venus à notre rencontre, malgré la chaleur étouffante 😅

Tout au long du week-end, nous avons vu

💛 des sourires
💛 des découvertes
💛 des discussions passionnées
💛 des verres levés

Et surtout, une incroyable curiosité pour l’univers du sans alcool.

Ce salon, nous l’avions imaginé comme un lieu de rencontre, de partage et d’exploration.

Vous en avez fait un véritable moment de vie.

🙏 Un grand merci à nos partenaires qui nous ont accompagnés dans cette belle aventure : .fr

🙏 Merci également à tous les exposants qui ont partagé leur savoir-faire, leur passion et leur énergie tout au long de ces deux journées : .drinks .official .drinks .drink .kombucha Sosie

🙏 Merci aussi aux intervenants venus régaler le public :

🙏 Enfin, merci à l’équipe de LCP Aix ainsi qu’à toutes les personnes venues nous prêter main forte. Tout cela aurait été impossible sans vous !

Et surtout, merci à vous.

À toutes celles et ceux qui sont venus découvrir et soutenir cette première édition.

L’enthousiasme que nous avons ressenti ce week-end nous conforte dans une conviction.

Le sans alcool a toute sa place dans les moments de convivialité, de plaisir et de célébration.

Nous garderons cette première édition bien ancrée dans nos mémoires.

Et au vu de vos retours…
Nous avons déjà très envie de recommencer 💫😍

01/06/2026

Les animations du mois de juin 🌸

Et si vous célébriez les beaux jours en découvrant de savoureuses alternatives sans alcool ?

Venez rencontrer les producteurs et découvrir des créations qui redéfinissent les codes de la dégustation !

🥂 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟔 𝐣𝐮𝐢𝐧
𝐃𝐞 𝟏𝟏𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟕𝐡𝟑𝟎 —

Découvrez l'élégance du savoir-faire languedocien avec les rosés 0,0% et 0,0% pétillant du Domaine Montrose. Des cuvées fraîches, généreuses et pleines de caractère, qui réinventent l'art du partage sans compromis sur le plaisir.

🥂 🥂 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟑 𝐣𝐮𝐢𝐧
𝐃𝐞 𝟏𝟏𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟖𝐡 — Blood

Laissez-vous surprendre par Blood, le pétillant 0,0% qui bouscule les codes. Un Chardonnay élevé en fût de chêne, sans alcool ni sucre, pour une expérience festive aussi audacieuse que raffinée.

🥂 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟎 𝐣𝐮𝐢𝐧
𝐃𝐞 𝟏𝟏𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟕𝐡 —

Avec la collection Sensation 0%, le Château de la Galinière sublime l'art du rosé sans alcool : des cuvées élégantes et lumineuses qui conjuguent tradition provençale, innovation et plaisir de dégustation.

𝐃𝐞 𝟏𝟓𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟗𝐡 —
L'Alchimiste réinvente l'apéritif avec des créations botaniques inspirées de l'univers des spiritueux. Des recettes complexes, équilibrées et pleines de surprises pour éveiller tous les sens.

🥂 𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟔 𝐣𝐮𝐢𝐧
𝐃𝐞 𝟏𝟕𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟗𝐡 —

Pionnier du sans alcool en France, Pierre Chavin propose des cuvées modernes et accessibles qui démontrent qu'élégance, convivialité et innovation peuvent parfaitement se déguster à 0,0%.

Rendez-vous à !

Adresse

8 Rue Portalis
Aix-en-Provence
13100

Site Web

https://www.aix.lacaveparallele.fr/

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