L'Atelier Des Viandes Heritage Fassetta

L'Atelier Des Viandes Heritage Fassetta Après 30 ans de présence à Aix-en-Provence votre boucherie entre dans une nouvelle étape tout en perpétuant les valeurs qui ont forgé sa réputation.

La nouvelle équipe est passionnée par la tradition bouchères s'engage à maintenir ce savoir faire.

01/07/2026
01/07/2026

🥄 Demain dans votre rayon traiteur !

La soupe au pistou maison fait son grand retour 🤩🌿

Préparée avec de beaux légumes, des haricots et notre pistou plein de saveurs, elle sera disponible dès demain sur notre stand.

Rendez-vous au Marché des Prêcheurs à Aix-en-Provence pour découvrir ou redécouvrir ce grand classique de l’été provençal. ☀️

À demain ! 👨‍🍳

17/06/2026

🧀✨ Le cordon bleu comme tu ne l’as jamais vu !

🐄 Veau sélectionné
🥓 Jambon sans nitrite
🧀 Cheddar cœur coulant
👨‍🍳 Entièrement fait maison dans notre atelier

Du croustillant à l’extérieur, un cœur fondant à l’intérieur… difficile de résister 🤤

📍Retrouvez-le au marché des Prêcheurs à Aix-en-Provence.

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11/06/2026

🔪 Une belle découpe, une pâte croustillante et une farce travaillée avec soin.

Le pâté en croûte maison est prêt à être dégusté 😍

Disponible au marché des Prêcheurs à Aix-en-Provence.

Dites-nous : vous le préférez en entrée, à l’apéritif ou pour un pique-nique ? 👇
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11/06/2026

🥩➡️🥧
Le pâté en croûte prend forme…

Légende :
Du choix des viandes au montage minutieux, chaque étape compte pour réaliser un pâté en croûte artisanal digne de ce nom. 🔥

Travail, précision et passion du métier de boucher-charcutier.

📍Marché des Prêcheurs – Aix-en-Provence cuisinetraditionnelle

04/05/2026

30/03/2026

🐣🌿 PÂQUES ARRIVE… ET ÇA SENT BON L’AGNEAU ! 🌿🐣

On commence en douceur… focus sur le logo 👀
Puis on recule… et là 😍
Gigots d’agneau, épaules désossées, carrés d’agneau, épaules avec os…
Que du beau, que du frais, que du travail maison 🔪🔥

Et pour finir… un petit tour au plus près des pièces 🥩
Regardez-moi ces morceaux 🤤

👉 Pour votre repas de Pâques, pensez qualité et tradition
👉 Agneau sélectionné avec soin
👉 Préparations faites avec passion

📍 Disponible au camion sur Aix – Place des Prêcheurs
📩 Commande conseillée pour être sûr d’avoir votre morceau !

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Le mardi, c’est ravioli 🤌Raviolis à la daube 100% faits maison, de la farce jusqu’à la pâte… mijotés avec patience, faço...
04/02/2026

Le mardi, c’est ravioli 🤌
Raviolis à la daube 100% faits maison, de la farce jusqu’à la pâte… mijotés avec patience, façonnés avec amour, et prêts à régaler 🍝

Prêt pour vous régaler ?

PastaLovers MardiRavioli CuisineDuSud FoodInstagram FoodFrançais

01/02/2026

Adresse

140 Marcelle Isoard
Aix-en-Provence
13090

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 13:00
Mardi 07:00 - 13:30
Mercredi 08:00 - 16:00
Jeudi 07:00 - 16:30
Vendredi 07:00 - 18:30
Samedi 07:00 - 16:00

Site Web

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