Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:30 - 18:00 Mardi 10:30 - 18:00 Jeudi 10:30 - 18:30 Vendredi 10:30 - 18:00 Samedi 10:30 - 18:00

Le Taisson Gourmand

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Alès
Le Taisson Gourmand

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Le Taisson Gourmand, Pâtisserie, 11 Rue Taisson, Alès.
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Pour une pause gourmande, nous vous proposons des pâtisseries artisanales et des formules déjeuner confectionnés avec des produits frais et de saison.

📍Sur place ou à emporter

🍰 Gâteau sur commande

13/09/2026

Le week-end en quelques gâteaux 🤎

Forêt Noire
Figuier
Figuier framboise — sans gluten
Macaron géant pistache framboise — sans lactose
Layer cake thème sirène 🧜‍♀️
Number cake

Des créations bien différentes pour des envies et des occasions tout aussi différentes.

Alors, lequel vous fait le plus envie ?

09/09/2026

Vos événements, côté salé… et côté sucré 🤍

Petits fours, bouchées, quiches, gâteaux, pièces montées… tout est préparé maison, directement à l’atelier au Taisson Gourmand

Anniversaire, baptême, repas de famille, fête entre amis ou événement professionnel : je peux vous accompagner pour composer votre buffet gourmand

📍 Alès
📩 Sur commande

06/09/2026

🧁 Les ateliers pâtisserie font leur rentrée ! 👩‍🍳✨

Pour septembre et début octobre, je vous ai préparé de nouveaux ateliers pour les petits comme pour les grands 🤎

Des recettes gourmandes, des thèmes variés et surtout des ateliers en petits groupes, pour pouvoir prendre le temps de pâtisser, d’échanger et de profiter pleinement du moment.

Ateliers enfants
Ateliers adultes

Retrouvez toutes les dates et les thèmes juste ici

Les places sont limitées, alors si un atelier vous fait de l’œil… ne tardez pas trop à réserver ! 🥰

À très vite en cuisine ! 👩‍🍳🤎

02/09/2026

La pâtisserie, c’est bien plus que des recettes et des techniques… ❤️

C’est aussi tout ce que l’on partage, les petites astuces que l’on transmet, les gestes que l’on apprend et surtout, la satisfaction de voir quelqu’un réussir à son tour.

C’est quelque chose que j’ai toujours aimé dans mon métier, et que je retrouve particulièrement lors de mes ateliers pâtisserie.

Alors forcément, après cette petite confidence… je vous prépare très bientôt une nouvelle publication avec les prochaines dates des ateliers

Et vous, qu’est-ce que vous aimez apprendre ou transmettre à votre tour ?

26/08/2026

Ce week-end, la boutique affiche complet pour les commandes… 🤎

Mais la saison des figues est bien trop courte pour ne pas en profiter !

Alors notre Figuier fait son grand retour et devient la star du moment 🍃
Un dessert généreux autour de la figue fraîche, à partager en famille ou entre amis.

Disponible uniquement sur commande, en 4, 6 ou 8 parts

Et si vous aimez les figues… c’est maintenant ou jamais ! 😉

24/08/2026

Et si ce week-end, une petite surprise gourmande venait s’inviter en vitrine ?

Un fruit de saison, un gâteau que vous connaissez peut-être déjà… mais revisité à ma façon

Alors, vous avez une idée ?

23/08/2026

LE SALÉ DE LA SEMAINE 🌿

Demain, on reprend du service avec une sélection de salés préparés au labo :

🥧 Tarte courgette & chèvre
🥪 Croque-monsieur
🍳 Croque-madame
🧇 Gaufre avocat & saumon fumé
🧇 Gaufre légumes marinés, pesto & chèvre

Tous nos plats sont accompagnés d’une salade composée.

Et pour les plus gourmands, la formule avec dessert est à 14 €.

Et demain, c’est aussi la foire en centre-ville d’Alès !
Si vous êtes de passage, venez faire une pause gourmande chez nous.

Et si vous préférez rester tranquillement chez vous, nos produits sont aussi disponibles en livraison sur Deliveroo.

On vous attend demain 🤎

20/08/2026

Une nouvelle grille tarifaire arrive

À partir du 24 août, nos tarifs évoluent.

Comme beaucoup de petites entreprises artisanales, nous faisons face à l’augmentation du coût des matières premières et des charges. Cette évolution est nécessaire pour continuer à vous proposer des pâtisseries artisanales de qualité, réalisées avec de bons produits et toujours avec le même soin.

Cette nouvelle grille sera désormais appliquée à toutes les nouvelles commandes.

Merci pour votre compréhension, votre fidélité et votre soutien au quotidien. 🤍

On se retrouve dès le 24 août pour une nouvelle saison gourmande au Taisson Gourmand !

19/08/2026

Suite à de nombreuses demandes, on ajoute une nouvelle date à nos ateliers pâtisserie adultes !

🍓 Atelier Framboisier
📅 Mardi 25 août
🕑 De 14h à 16h

Venez apprendre à réaliser un joli framboisier et repartez avec votre création.

Places limitées
Réservation par message privé.

16/08/2026

Apparemment, la patience est une qualité… mais j’aimerais quand même éviter les 15 ans. 😂
Alors on continue

Adresse

11 Rue Taisson
Alès
30100

Heures d'ouverture

Lundi	10:30 - 18:00
Mardi	10:30 - 18:00
Jeudi	10:30 - 18:30
Vendredi	10:30 - 18:00
Samedi	10:30 - 18:00

Téléphone

+33466522481

Site Web

https://instagram.com/le_taisson_gourmand?igshid=ZDdkNTZiNTM%3D, https://www.le-taisson-gourmand.fr/

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