Pâtisserie Victoria

18/04/2025

Pour les fêtes de pâques et les beaux jours le VENDÔME revient (parfait glacé vanille, sorbet fraise des bois framboise, caramel moelleux, biscuit meringué amande)

16/04/2025

Nos sujets chocolats de pâques maison (garnis d'œufs pralinés, nougatine, et fritures lait caramel, blanc caramel, rubis,noir)

20/01/2025

20/12/2024

Voici notre bûche Fraise Citron Vert composé d'une mousse fraise mara des bois et sa compotée,crémeux de citron vert, biscuit moelleux et sablé citron.

20/12/2024

Voici notre bûche Dom-Tom composé d'une crème légère vanille,crémeux mangue ananas, morceaux d'ananas frais, biscuit coco, glaçage mangue.

20/12/2024

Voici notre bûche Gianduja composé de crème légère chocolat au lait praliné, compotée de mandarine, crémeux mandarine,biscuit noisette.

20/12/2024

Voici notre bûche Pécan composé d'une glace café, mousse glacée pralinée noix de pécan, biscuit moelleux chocolat.

20/12/2024

Voici notre bûche Champenoise composé d'un sorbet framboise, confit de citron vert, mousse glacée champagne, biscuit meringué amande.

05/12/2024

Le nougat au miel de châtaigners est arrivé ( amande , noisette , pistache) fabrication maison

05/12/2024

Voici nos propositions pour les fêtes 2024

16/07/2024

La nouveauté de l'été: le fraise citron vert.
Sablé citron, mousse fraise mara des bois et sa compotée,crémeux de citron vert.

28/03/2024

Avec les beaux jours qui reviennent,le gâteau glacé VENDÔME fait son retour [ sorbet fraise des bois framboise , parfait glacé vanille, caramel moelleux, meringue aux amandes]