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Biocoop Albertville

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Biocoop Albertville

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Magasin bio depuis 2019
Priorité au local
Un vrai rayon boucherie et poissonnerie
+320 réf au vrac

17/10/2026

🍊 Les premières clémentines corses sont arrivées 😋

16/10/2026

Pour une recette simple, facile et gourmande, testez notre recette de galette orge, chèvre, miel et un délicieux de confit de chou rouge.
• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 15 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 2h ⌛

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---
Ingrédients : 1 petit chou rouge (700 g), 1 cs de beurre demi-sel Biocoop, 5 cs de gelée de cassis, 75 ml de jus de pomme Biocoop, 3 cs de vinaigre de cidre, 7 clous de girofle, sel, 4 galettes Grignoc orge chèvre miel noix
1. Nettoyer le chou en enlevant les feuilles extérieures abîmées et le cœur dur. Émincer finement le chou. Faire fondre le beurre dans une marmite, ajouter le chou émincé et le faire revenir 3 min. en mélangeant.
2. Ajouter la gelée de cassis, le jus de pomme, le vinaigre de cidre, les clous de girofle enfermés dans un petit sachet en papier et du sel. Couvrir et laisser mijoter tout doucement pendant 2 h, jusqu’à ce que le chou soit tendre, en remuant de temps à autre. À la fin, enlever les clous de girofle et faire réduire le jus de cuisson si nécessaire.
3. Faire revenir les galettes Grignoc à la poêle, 3 min. de chaque côté. Servir les galettes accompagnées du chou rouge confit.

10/10/2026

🧀 Venez vous réchauffer avec les premières raclettes 🧀

09/10/2026

Savourez un repas simple et gourmands avec notre recette de spaghettis à la truite fumée. 🐟
• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 15 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 15 min ⌛

La recette est disponible dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 350 à 400 g de spaghettis semi complets, 2 échalotes, 25 g de beurre Biocoop, 400 g de crème fraîche, 1 citron, 100 g de truite fumée, 2 cs d’aneth ciselée surgelée Biocoop, sel, poivre

1. Faire chauffer une grande casserole d’eau pour les spaghettis.
2. Éplucher et hacher les échalotes. Dans une petite casserole, faire revenir les échalotes avec le beurre pendant 2 min. Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter 5 min. à petit feu.
3. Brosser le citron sous l’eau chaude, le sécher et râper la moitié de son zeste. Presser le jus de ½ citron. Couper la truite fumée en petits morceaux. Ajouter les morceaux de truite fumée, le zeste et le jus de citron, du sel et du poivre ainsi que l’aneth ciselée à la crème. Garder la sauce au chaud (au bain marie).
4. Ajouter les spaghettis et 1 cc de sel dans l’eau bouillante. Laisser cuire les pâtes environ 8 min., en les gardant al dente. Remuer plusieurs fois pendant la cuisson. Égoutter les pâtes cuites, les mélanger avec la sauce chaude et servir de suite.

08/10/2026

🍐 Offre spéciale de saison avec nos poires !🍐

Du 8 au 12 octobre 2026 inclus, retrouvez les poires Guyot origine France à 2,00 € le kg*.
Avec sa belle peau jaune, sa chair fondante et juteuse et son délicat équilibre entre douceur sucrée et légère acidité, la poire Guyot séduit les papilles à chaque bouchée !
À croquer telle quelle, en tarte, crumble, compote, salade ou poire rôtie, elle se prête à toutes les envies.
Le petit + de cette poire ?
La poire Guyot est particulièrement appréciée pour sa chair fondante et très juteuse !

♻️ Anti-gaspi :
une poire un peu trop mûre ? elle sera parfaite en compote,
smoothie, gâteau ou crumble !

Conservation :
laissez-la mûrir à température ambiante, puis placez-la au
réfrigérateur une fois à point.

*Poire Guyot, Calibre 55/65, Catégorie II, France, Bio

04/10/2026

Notre producteur exclusif de pommes et poires, La Ferme du Coteau , organise la Fête de la Pomme 🍏🍎🍏🍎.

Elle se déroulera le weekend du 10 et 11 octobre
au 553 rue du bois de l’île - 73460 - TOURNON
de 10 à 18h

Au programme :
Visite guidée des vergers et de la station fruitière, co-animée par Christophe Raucaz et Robert Porret guide conférencier de la Fondation FACIM Fondation Facim !

03/10/2026

🍂 L'automne est de retour 🍂

Cette saison marque l'arrivée des poires 🍐 et pommes fraîchement récoltées 🍏🍎 et locales de La Ferme du Coteau , également des courges et des choux majoritairement issus de nos maraîchers.🌿
Les châtaignes, noix de Grenoble et coing font à nouveau leur apparition. 🌰

Les températures étant encore douces, les légumes d'été y sont toujours présents.🍅

02/10/2026

Pour aider les plus démunis, une collecte est organisée au profit de l'épicerie solidaire d'Albertville Le Panier de Thérèse entre ce vendredi 2 et samedi 3 octobre

27/09/2026

Ce jeudi 1er octobre, nous serons exceptionnellement fermés pour cause d'inventaire.

Merci de votre compréhension

25/09/2026

🍷🧀 Lors de notre soirée foire aux vins et fromages ce vendredi 25 septembre et que vous avez été conquis par certains de nos vins en dégustation, nous vous offrons une réduction de -10% à partir de 6 bouteilles et -15% dès 12 bouteilles (Hormis les vins d'exception)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

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686 Rue LOUIS ARMAND
Albertville
73200

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