Gaec de Bellecombe

15/05/2026

Retour nostalgique car la neige est de retour sur l’herbe printanière, avec un montage sur la première sortie des vaches pour la saison 2026.

Les vaches sont heureuses de retourner dehors pour faire du bon Fromage Beaufort pour la Fromagerie Coopérative de la Vallée des Arves.

08/05/2026

Première journée dehors : elles en ont bien profité et elles ont eu du mal à rentrer dans l’aire d’attente (gros bidon !).

Seule ombre de cette journée : une averse 🌧️

Ça les a fait toutes se lever, s’abriter sous les arbres en attendant de rentrer.

Elles étaient presque plus pressées de rentrer à l’abri dans la bâtiment que de sortir !!!!!

Fromagerie Coopérative de la Vallée des Arves
Fromage Beaufort

07/05/2026

La pluie tant attendue est terminée et laisse place au soleil qui permet d’ouvrir les portes.

Ces dames sont pressées de sortir et ce sera la cas demain, vendredi 8 mai vers 11h.

Surveillé Facebook si jamais nous faisons un direct 🎥

05/05/2026

Mise à jour du 22/05/26 : les stocks sont épuisés dans toutes nos boutiques.

Mise à jour du 13/05/26 : uniquement disponible aux boutiques de Saint Michel de Maurienne et La Rochette.
Stock épuisé à la boutique de Saint Sorlin d'Arves, Saint Jean de Maurienne et la boutique en ligne.

Mise à jour du 09/05/26 : uniquement disponible aux boutiques de Saint Jean de Maurienne, Saint Michel de Maurienne et La Rochette.
Stock épuisé à la boutique de Saint Sorlin d’Arves et la boutique en ligne.

À partir de maintenant et dans la limite des stocks, profitez de cette promo à 50% sur notre Râpé Beaufort.

Ce râpé est composé à 100% de notre fromage Beaufort et s'utilise partout et sans modération : en fondue, en gratin, dans les pâtes, dans la soupe...
Vous pouvez même en faire une réserve en le congelant.

Retrouvé-le dans nos boutiques physiques à Saint-Sorlin-d'Arves, Saint-Jean-de-Maurienne, Saint-Michel-de-Maurienne et La Rochette.

Mais également sur notre boutique en ligne pour le recevoir la semaine suivante.
https://www.beaufortdesarves.com/

Premier arrivé, premier servi !!!

24/09/2025

Nous sommes en automne dites-vous ?
Nous ne l’avions pas remarqué !!!!

Les arbres changent de couleur et perdent leurs feuilles à une vitesse f***e.
L’herbe changent de couleur et ne pousse plus vraiment.
Sans parler du brouillard !!!!

C’en était trop pour les vaches ce matin qui ne voulaient vraiment pas y aller : elles devaient être bien dans le bâtiment…

Que vont-elles dire demain matin quand cet après-midi, dans un trou de brouillard, on a aperçu la neige ?!?!?

23/09/2025

Tout est meilleur avec le Fromage Beaufort ! Gratins, soupes, pâtes fondues... Boostez vos plats les plus simples avec le meilleur de nos montagnes grâce à notre boutique en ligne WWW.BEAUFORTDESARVES.COM

12/09/2025

Quand l’orage tombe pas loin de toi et te mets à genoux.

2 semaines plus t**d tu découvres le lieu de l’impact avec des débris plus ou moins gros sur un rayon de 150m.

Impressionnant 🌩️

09/09/2025

On nous pose souvent la question de pourquoi nous mettons des cloches aux vaches.

En voici une des raisons

24/07/2025

On nous pose de plus en plus la question donc voici un poste pour vous répondre.

À ce jour, vous avez tous entendu parler de la Dermatose nodulaire contagieuse qui touche les bovins.

Oui, il y a un risque pour nos vaches, pour les vaches françaises, pour les vaches européennes.

Pour notre cas, nous ne sommes pas dans la zone de surveillance mais nous n'en sommes pas loin car celle-ci est à Saint Jean de Maurienne à ce jour.

Ce virus est rencontré pour la première fois par nos vaches ce qui pourrait amener une perte de 90% des bovins.

Il est transporté par des insectes piqueurs qui le transmettent lors de leurs repas.
Les stomoxes (les mouches piqueuses) semblent être sédentaires autour des exploitations.
Les taons ont été peu étudié mais, lorsqu'ils sont à jeun, peuvent parcourir jusqu'à 6km.

La vaccination a commencé dans les zones (de surveillance et de protection) mais il faut attendre 21 jours pour que le vaccin soit efficace.

Pour aider les éleveurs bovins, soyez vigilants aux insectes.
Essayez de ne pas faire voyager les insectes dans vos voitures.
Garez-vous loin des exploitations et des vaches.
Nos vaches sont tout aussi belles de loin que de près alors gardez vos distances pour les protéger.

Nous tenons énormément à nos filles qui font du bon lait que vous dégustez en Fromage Beaufort de la Fromagerie Coopérative de la Vallée des Arves.

Soyons tous vigilants pour les bovins.

21/07/2025