Biocoop Pays d'Alençon

19/06/2026

18/06/2026

À partir de mercredi 17 juin 2026, le sénateur Duplomb va tenter de réautoriser les insecticides « tueurs d’abeilles » en déposant un amendement ajoutant un article additionnel au projet de loi d’urgence agricole.

18/06/2026

Les 12 et 13 juin 2026, Biocoop organise la huitième édition de sa Collecte Bio Solidaire dans 550 magasins au profit des associations...-Distributeurs

17/06/2026

11/06/2026

Miam miam... La courgette est bien de retour pour notre plus grand plaisir 🥰! Pour en profiter pleinement, on vous partage 3 idées recettes pour cuisiner la courgette 🥒🍴.
🥗A la poêle : en salade courgette burrata pesto vert
🍲Au four : en lasagnes courgette mascarpone feta
🥄en soupe froide !

🥣Quelle est votre recette préférée pour cuisiner la courgette ? Partagez-nous vos meilleures découvertes !

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11/06/2026

🌡️Les températures remontent ? C'est le moment de miser sur des légumes frais et gorgés d'eau !

Et ça tombe bien : la courgette bio est à l'honneur dans votre magasin Biocoop🥒☀️.

Légère, hydratante et pleine de douceur, elle se prête à toutes les envies de saison : grillée au barbecue, en salade, en tian ou en ratatouille. D'ailleurs on vous a préparé 3 idées recettes pour cuisiner la courgette !

C'est le moment d'en profiter et de savourer le meilleur de la saison dans votre magasin Biocoop, du 11/06 au 15/06 inclus.

Et vous, quelle est votre recette préférée à base de courgette ?🥒

été Recette

09/06/2026

Le tour des Biocoop de Normandie est parti !

09/06/2026

07/06/2026

🥗 Envie d'un repas frais, équilibré et prêt en un rien de temps ?

Cette salade de pois chiches coche toutes les cases : simple, savoureuse, nourrissante et prête en seulement 15 minutes !⏱️

Riche en protéines végétales et en fibres, elle est idéale pour un déjeuner léger, un dîner express ou un pique-nique improvisé. Ajoutez-y des légumes de saison, quelques herbes fraîches et une vinaigrette maison pour un maximum de saveurs. 🌿
Le petit plus ? Elle se prépare à l'avance et se glisse facilement dans une lunch box.

Les ingrédients

200 g de Pois chiche
1 Citron
Cumin
2 cuillères à soupe de Huile d'olive
1 Ail
3 Oignons
1 Céleri
150 g de Fromage de brebis
10 Tomates cerise
Basilic
Sel
Poivre

Les étapes

1. Placer les pois chiches dans un saladier, couvrir largement d'eau et laisser tremper 12 h. Égoutter et rincer les pois chiches réhydratés. Les mettre dans une casserole, couvrir d'eau froide et les faire cuire pendant 1 h (sans saler !). Égoutter les pois chiches cuits.

2. Dans un saladier, mélanger le jus pressé du citron, du sel, du poivre, le cumin (ou paprika si vous préférez) et l'huile d'olive. Éplucher et râper la gousse d'ail. Nettoyer les petits oignons et les émincer avec leurs tiges vertes. Nettoyer la branche de céleri et la découper en dés. Ajouter les légumes découpés ainsi que les pois chiches dans le saladier et bien mélanger. Placer au frais pour 2 h.

3. Émietter le fromage de brebis. Rincer les tomates cerises et les couper en deux ou en quatre. Rincer, sécher et ciseler le basilic. Incorporer le fromage émietté, les tomates et les herbes ciselées à la salade de pois chiches et la répartir dans des petites verrines.

Déguster.

Toutes nos idées recettes sur notre site !
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