Le Petit Colporteur

07/08/2026

Les belles meules d'Emmental de Savoie IGP demandent beaucoup d'attention 🧀✨

C'est dans les caves d'affinage que la magie opère. Soigneusement retournées et suivies par les affineurs, les meules développent peu à peu leurs célèbres ouvertures, plus communément appelées "trous".

Au fil des mois, elles gagnent aussi en goût, en caractère et en cette texture souple et fondante qui fait toute la différence.

Le temps est l'un des plus beaux ingrédients ! 75 jours minimum d'affinage pour ces belles meules d'Emmental de Savoie. 💛

10/11/2025

Bonjour ,pour continuer à vous servir,je passerai tous les quinze jours à partir du mardi 18 novembre:
-de 9 h30 à 12 h chez André Mazin à la motte en Bauges,
-de 13 h à 14h30 chez Michel Trépier à école
Je vous remercie,jean baptiste

02/06/2025

27/05/2025

L’heure des estives sonne, nos agris montent plus haut dans ces beaux alpages. Leurs troupeaux pâturent cette herbe si goûteuse et riche en saveur, qui vont sublimer le goût de leurs fromages. Bonne emmontagnage

08/03/2025

08/03/2025

Achetez dès aujourd'hui vos tickets pour l'événement Vaches en Piste

01/03/2025

Bravo à notre fournisseur de Comté, Morbier & Mont d’Or

27/02/2025

Pour la 13ème année consécutive, le comté JuraFlore est médaillé d’or au Concours Général Agricole !
🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇
Une récompense qui salue le savoir-faire, la passion de notre terroir et les saveurs uniques de nos comtés.

Bravo à tous ceux qui contribuent à ce succès d’année en année. Des agriculteurs aux éleveurs en passant par les fruitières et les affineurs du Fort des Rousses… Merci !

📸 Studio Lazareff

23/02/2025

Bravo notre fameux fournisseur

🥇👋 Plus de 5 000 personnes ont participé à l'événement au fort des Rousses.
➡️ https://l.actu.fr/OSe3