Quelles sont les heures d'ouverture ?

Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 19:00

Quel est le site Web ?

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Bière Artisanale

15/10/2026

📢 Fermeture exceptionnelle

La Ganache sera exceptionnellement fermée vendredi 16 et samedi 17 octobre en raison de notre présence sur un événement.

Nous vous remercions pour votre compréhension et avons hâte de vous retrouver très bientôt ! 🍻

Au plaisir de vous revoir à La Ganache ! 🍻

10/10/2026

🍻 RETOUR EN IMAGES SUR L’APÉRO DE LA GANACHE !

De la bonne bière, du bon vin, de quoi se régaler et surtout… des bons copains ! 🍻

🍺 Côté boissons: les bonnes bières de La Ganache, bien sûr, et le bon vin de notre copain voisin, du domaine de l'Andouiller de Pierre Bremond 🍷

🌭 Côté gourmandise: des hot-dogs et des frites maison préparés par L' Abondance des mets … Autant vous dire qu’on s’est régalés ! 🤤

🥂 Et côté ambiance ?
Des sourires, des rires, des échanges et de bons moments partagés… Bref, tous les ingrédients réunis pour une soirée comme on les aime !

Parce qu’on ne va pas se mentir : avec de bonnes choses à boire, à manger et les bonnes personnes autour de la table, il n’en faut pas beaucoup plus pour passer une excellente soirée ! 😜

🙏 Un grand MERCI à tous d’être venus partager ce moment avec nous !

Et maintenant… on a déjà hâte de vous concocter la prochaine ! 👀🍻

À très vite pour de nouvelles aventures gourmandes et conviviales ! 😉

02/10/2026

Préviens tes collègues !!

Le point pratique, pour ceux qui se posent la question : l’entrée est gratuite, tu paies ce que tu consommes, et on prend la carte, on n’est pas des voyous.
Les enfants sont les bienvenus. Et si tu n’aimes pas la bière, le collègue du Domaine de l’Andouiller nous livrera son vin.

Vendredi 9 octobre, 18h30 – minuit. ZA de Fontvieille, Lot C1.2, Allauch.

Inscris-toi : https://fb.me/e/4Uka36B5s

01/10/2026

T’aimes l’artisanat ?

Lorsque les choses sont faites avec passion ?
Nous aussi !

Et on sait de quoi on parle : il nous aura fallu pas moins d’un an pour développer notre première recette. Disons que le premier apéro n’était pas le plus fin... 😂

Autant te dire que notre première vente en 2023 a été un grand moment pour nous !!

Aujourd’hui, La Ganache, c’est 7 recettes de bière pour tous les goûts :
Blanche, blonde, IPA, hibiscus, ambrée, porter et une bière éphémère pour Noël.

Il nous reste du chemin à parcourir mais depuis le début ce qui nous anime c'est de partager, notre bière, notre savoir-faire et notre expérience avec nos clients, nos partenaires, avec vous en fait!

Et on est impatient de vous rencontrer le 9 octobre prochain pour vous présenter le sanctuaire de La Ganache accompagné des explications qui vous feront voir la bière d'un autre œil.

29/09/2026

📍 Le lieu

👉 3 mètres, c’est la distance entre la cuve et ton verre, le 9 octobre.

Je vais être honnête : une brasserie, vue de l’extérieur, ce n’est pas impressionnant. J’ai des cuves dont on fait le tour en trois pas et des sacs de malt posés sur des palettes. Rien à voir avec les photos d’usine.

Mais c’est là que tout se passe. Le malt qu’on concasse, l’eau qu’on chauffe, les levures qui font le boulot pendant des jours.

📅 Le 9 octobre tu boiras le résultat dans la pièce où il a été conçu.

C’est la seule chose que je peux te proposer accompagné de mon savoir et de bonne humeur.

⏰ Entrée gratuite à partir de 18h30.
Délicieux hot-dog sur place cuisinés par L'abondance des Mets

Lien vers l’événement : https://fb.me/e/4Uka36B5s 🍻

27/09/2026

« Apéro atchypique », il m’a dit le collègue.

Du coup, on mélange brasserie provençale locale avec « afterwork » et hot-dog, tout ça au milieu des cuves.

C’est bon, on se rapproche de l’atypique là ?

Vendredi 9 octobre, 18h30 – minuit. ZA de Fontvieille, lot C1.2, Allauch.

https://fb.me/e/4Uka36B5s

24/09/2026

📣ON CHANGE LES RÈGLES !
L’apéro, c’est chez nous, directement à la brasserie. Viens trinquer avec nous le 9 octobre prochain au milieu des cuves 🍺

De la bonne humeur, de bonnes bières et des hot-dogs maison, le tout accompagné par les explications du « maître » brasseur (MDRRR, maître c’est un peu trop peut-être, bref je t’expliquerais tout).

Donc note-le dans ton calepin, agenda ou sur la paume de la main :
🗓️ le 9 octobre
⏰à partir de 18h30
📍 à Allauch que ça se passe !!

Entrée gratuite et enfants bien entendu acceptés. Pour info, on ne sert pas à boire au mineurs pour toutes les informations t’as le lien en bio de l’événement.

ZA de Fontvieille, lot C1.2, Allauch
https://fb.me/e/4Uka36B5s

Ramène ta Ganache ☀️

apéro

Adresse

ZA De Fontvieille Lot, C1. 2
Allauch
13190

Heures d'ouverture

Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00

Site Web

facebook.com

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