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La Chips d'Allauch

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France
Allauch
La Chips d'Allauch

Fabricant artisanal de chips depuis 1976,
La Chips d'Allauch by Provence Chips.

27/01/2026

🎉 50 ans de croustillant, 50 ans d’histoire familiale

🥔 2026 s’annonce comme une année exceptionnelle pour La Chips d'Allauch ! ✨
Une année symbolique, gourmande et pleine de fierté, puisque nous célébrons 50 ans d’une aventure familiale croustillante, née en Provence et portée par la passion du goût et du savoir-faire artisanal.

Notre Grande Histoire, commencée en 1976 au cœur des Bouches-du-Rhône par André Llerena, est née d’un rêve simple et exigeant : créer des chips savoureuses à partir d’ingrédients locaux de qualité. Pommes de terre françaises, sel de Camargue et, à l’origine, huile d’arachide achetée au port de Marseille : les fondations de Provence Chips étaient posées.

L’aventure se poursuivit avec la création de La Chips d’Allauch, qui devint rapidement une référence pour les commerçants et les gourmets de la région, avant de conquérir Marseille et bien au-delà.
Depuis, Provence Chips n’a cessé d’évoluer au fil des décennies, en modernisant son outil de production, en innovant avec audace tout en restant fidèle à son ADN artisanal. Même lorsque les contraintes du marché imposent des changements, l’exigence de qualité reste intacte.

Aujourd’hui,nous continuons de défendre fièrement notre authenticité, notre ancrage provençal et notre savoir-faire, transmis et cultivé depuis un demi-siècle.
🙏 Merci à toutes celles et ceux qui font vivre cette belle histoire… et à ceux qui la feront durer pour de nombreuses années encore !

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19/01/2026

Digne fille des collines��🥔

Chez La Chips d’Allauch, nous défendons une conviction simple : l’authenticité est bien plus qu’un argument marketing. C’est une boussole. Une manière de travailler, de créer, d’imaginer et de transmettre.��

Ancrés dans les paysages emblématiques de Provence, au pied du Garlaban, nous avançons portés par un héritage local fort : celui des traditions, des savoir-faire, des rencontres humaines et de la richesse d’un terroir vivant.��

Chaque jour, nous mettons en valeur ce territoire qui nous inspire : ses couleurs, ses saveurs, ses parfums et son caractère affirmé. Chez nous, tout est pensé avec sincérité. Rien de superflu, rien de fabriqué.�Juste du vrai. Du bon. Du simple. Et beaucoup de fierté.

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12/01/2026

Bonne année !

Chez Provence Chips, nous avançons avec une confiance profonde en l’avenir.
La conviction que défendre nos valeurs, celles de notre patrimoine culturel et gastronomique, de l’artisanat, du goût juste et sincère, a toujours du sens, aujourd’hui comme demain.

Nous croyons aussi que la réussite commence par l’essentiel :
👉 une bonne santé, pour partager de bons moments en famille,
👉 des liens forts, pour rêver ensemble,
👉 et cette énergie collective qui permet de réaliser les projets les plus fous.

Nos projets justement ?
Continuer, encore et toujours, à faire briller les yeux des gourmets,
poursuivre avec passion le travail entamé il y a 50 ans,
et rester fidèles à ce qui fait notre identité.

Parce que oui… 2026 sera une année très spéciale ✨
👉 Provence Chips fêtera ses 50 ans.

50 ans de savoir-faire, de goût, de transmission et d’engagement.
Merci à celles et ceux qui nous accompagnent dans cette belle aventure.
L’histoire continue, et elle a encore très bon goût. 💛🥔

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24/12/2025

Joyeux Noël !

🎄 🎄 Toute l’équipe de Provence Chips vous adresse ses plus belles pensées pour de merveilleuses fêtes de fin d’année et une année 2026 lumineuse !
Que ces moments festifs riment avec gourmandise, convivialité et instants précieux partagés en famille ou entre amis. Un immense merci pour votre confiance et votre fidélité tout au long de l’année écoulée. Nous sommes impatients de continuer à accompagner et sublimer vos pauses croustillantes en 2026 ! ✨🥔🎉

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19/12/2025

Les chips ont leur place sur une table de Fêtes��

À Noël, on sort les beaux plats… et les bons produits 🎄
Les fêtes, c’est le moment parfait pour se faire plaisir, mais aussi pour (re)découvrir les trésors de nos régions.�Des produits locaux, simples, authentiques, qui ont du goût et une vraie histoire à raconter.

Et oui, les chips ont toute leur place sur la table de Noël 😉
�✨ À l’apéritif, quand la fête commence doucement�
✨ Pour les enfants, qui y trouvent toujours leur bonheur�
✨ En accompagnement, pour ajouter du croustillant et de la gourmandise aux plats de fête

La Chips d’Allauch, c’est l’un de ces petits trésors locaux qu’on aime partager. Une chips artisanale, sincère, inspirée de la Provence et faite pour les moments de convivialité.

Parce qu’à Noël, le plus important, ce sont les gens autour de la table… et les plaisirs simples qu’on partage avec eux ❤️🎄

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15/12/2025

Les chips ont leur place sur une table de Fêtes�� !

Les fêtes de fin d’année sont un moment à part. �Un temps où l’on se retrouve, où l’on prend plaisir à bien manger, et surtout où l’on redonne de l’importance aux produits qui ont une histoire, une origine, une âme.

Si les grands classiques de Noël restent incontournables, l’apéritif et les moments de partage autour de la table sont aussi l’occasion de faire découvrir des trésors locaux, simples et authentiques.�Des produits sincères, fabriqués avec soin, qui rassemblent toutes les générations.

Les chips artisanales ont naturellement leur rôle à jouer :

• À l’apéritif, pour ouvrir les festivités avec convivialité�
• Pour les enfants, qui y trouvent un plaisir familier et rassurant�
• En accompagnement, pour apporter une touche de croustillant et de contraste à certains plats de fête.

Chez La Chips d’Allauch, nous sommes convaincus que la gastronomie des fêtes ne se limite pas au raffinement, mais qu’elle se nourrit aussi de plaisirs simples et de terroir.�À Noël, comme le reste de l’année, choisir local, c’est choisir le goût, le sens et l’authenticité.

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08/12/2025

🥔 Pour obtenir une chips réellement délicieuse, tout commence par une pomme de terre d’exception. Les nôtres sont cultivées en France et proviennent de variétés issues des lignées de la Bintje et de l’Agria, reconnues pour leur chair ferme, leur faible teneur en sucre et leur excellente tenue à la cuisson. 🥔

Ces caractéristiques en font des candidates idéales pour la friture : elles dorent uniformément, absorbent peu d’huile et offrent une texture à la fois légère, fine et incroyablement croustillante.

Et que dire de la Vitelotte, avec sa chair naturellement bleue-violette ? Elle est parfaite pour donner naissance à notre Blue Chips, si unique en couleur, en saveur et en croquant. 😋

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28/11/2025

🌞 Fiers de nos racines 🥰

Ici, en Provence, tout commence par une histoire de terre, de soleil… et de caractère.�

Le Mistral espiègle qui soulever les chapeaux et fait danser les mèches des jolies filles de chez nous. 🤭��

Le chant obstiné des cigales qui rythme les longues journées d’été.�Les collines immortalisées par Pagnol avec son Garlaban, fidèle gardien des traditions, où résonnent encore les pas des derniers chèvriers.

Nos racines, ce sont aussi ces couleurs vives qui dansent sur les tissus provençaux, le son des fifres et des tambourins qui réveille les souvenirs de fêtes de village, et cet immense patrimoine gastronomique qui fait la fierté de notre région.

C’est dans cette Provence vraie, celle qui sent la garrigue, l’olivier et la liberté, que La Chips d’Allauch puise chaque jour son inspiration.

🌿 Des saveurs simples, sincères, profondes.
�🌾 Toute l’authenticité de notre terroir dans chaque chips.

Parce qu’être fiers de nos racines, c’est les partager.�Et chez nous, cela passe toujours par le goût.

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20/11/2025

🥔💛 Bonne nouvelle pour nos voisins de Pertuis !��

Votre magasin Gamm'Vert accueille La Chips d’Allauch au rayon produits locaux 🌿

Une chips née en Provence, fabriquée près de chez vous, avec le goût authentique du terroir et tout le respect de la nature qui nous inspire chaque jour.

�Circuit court, tradition, saveurs locales… tout ce qu’on aime ici ! 🌞��

Nous nous réjouissons de voir des commerçants de la nature aider les artisans locaux en partageant les mêmes valeurs, un vrai engagement pour le terroir.

Merci à Gamm'Vert Pertuis de soutenir les producteurs régionaux et de mettre la Provence à l’honneur. 🌾

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18/11/2025

Les jours raccourcissent… mais le plaisir s’intensifie !

Quand les feuilles roussissent et que l’air se fait plus frais, les petits plaisirs gourmands prennent une saveur toute particulière. C’est la saison des retrouvailles, des apéros au coin du feu, des tables où l’on aime prolonger la chaleur du soleil d’été… avec un sachet de Chips d’Allauch à portée de main.

Et pour accompagner ces moments doux et dorés, La Truffassée : une chips fine, croustillante et au parfum délicat naturelde truffe. Envoûtante, son goût raffiné est une invitation à savourer le meilleur de l’automne. Simple, généreuse et élégante, elle transforme chaque instant en un moment d’exception.

Produite artisanalement à Allauch, elle célèbre notre terroir provençal avec justesse et gourmandise. Parce qu’ici, quand les jours raccourcissent… le plaisir, lui, ne fait que s’intensifier.

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Adresse

Parc D'Activités De Fontvieille
Allauch
13190

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 12:30
	14:00 - 16:30
Mardi	08:00 - 12:30
	14:00 - 16:30
Mercredi	08:00 - 12:30
	14:00 - 16:30
Jeudi	08:00 - 12:30
	14:00 - 16:30
Vendredi	08:00 - 12:30
	14:00 - 16:30

Téléphone

+33491070716

Site Web

http://www.provence-chips.com/

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